新湖南客戶端2月21日訊（通訊員：王輝 黃春華 藍玉春）連日來，江華瑤族自治縣大圩鎮長山村村後海拔1200米的鳳凰山上，十多名工人正在抓緊時間栽種茶苗，受前期天氣和新冠肺炎疫情的影響，茶葉的栽種時間已經晚於預期，提高種植效率成了眼下的重點。
中午十二點，飯菜準時送到了山頂，工人們佩戴口罩輪流打好飯菜，然後分散到各處就餐。今年66歲的盤友萬老人是專程從水口過來種茶的，雖然已經年過花甲，但身體硬朗的他早就想出來活動筋骨務工賺錢了。
據瞭解，每天早上七點，工人們就上山栽茶了，中午在山上吃飯，傍晚六點到半山腰的臨時住宿點就餐吃飯，等到全部茶苗栽種完畢之後才下山回家。
吃過中飯，大家整理好裝備前往基地開始種植茶苗。茶場位於山頂的坡面上，因為坡度較大，最大超過六十度，工人們需要一隻腳緊撐坡面，另一隻腳向上斜跨，保持扎馬步的姿勢才能保持平衡。“這裡有樹根，你就可以站樹根上面，就這麼挖吧，站穩才挖。”62歲的趙禮妹演示了保持平衡的訣竅。
挖土、插苗、蓋土壓實，一棵茶苗就種植完成了。茶場面積110畝，去年底已經開荒完畢，當前種植的是本地的“江華苦茶”，後續還將分區域種植黃金茶、白茶等品種。茶場所在地海拔高且常年雲霧多，與平地茶相比，在高海拔環境下，晝夜溫差大、土壤肥沃、雨水充足，各類化學物質的轉化與積累更有利於茶生長，孕育出品質更好的茶，最適合打造高山雲霧有機茶。“一是沒得汙染，二是它這個地理位置、土質適合種這個茶葉，種這種高山。”茶葉技術員曾德龍術說道。
按照目前的工作效率，每天可栽種茶葉2萬餘株，計劃在3月底之前完成20萬株茶苗的栽種任務，後期管護也全部採取純人工的生態管理模式，這種環境下種出來的茶葉，採摘上市後價格比普通茶場種出來的茶葉要高出兩三倍。
茶廠負責人魏盛花告訴記者：“我們從開荒的時候就用原始的刀耕火種，種植以後除草啊，不會打除草劑那些，也不會用化肥。仿野生，讓它吸收自然界營養，我們想把它打造成高山有機原生態的仿野生的茶葉（園）。”
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