A湖南人岁月的记忆
首先，肉分瘦肉和肥肉，适量吃些瘦肉很好的，一个月不吃肉的情况下，身体抵抗力有可能会有所下降，因为优质蛋白质都会从瘦肉中摄取。例如精瘦肉，鱼肉，鸡肉等。所以建议平时饮食一定要均衡，注意营养的吸收 ，如果一个月不吃肉，对身体是没有什么好处的，应该合理营养，均衡饮食。经常不吃肉，也会导致身体营养缺乏。 肉类食物能提供机体代谢所需的蛋白质，要适当摄入。过多摄入可能会导致肥胖，高脂血症。一个月不吃肉，会减少动物蛋白的摄入，有利于降低血脂和减肥。
2019网络青年
一个月不吃肉对身体有啥影响?因人而异:小时候的我爱吃肉，长大以后大概30岁以后对肉没有太多想吃，家里五口人吃肉也少，一年下来猪肉不超过10斤，羊肉，牛肉也不多。鸡蛋是天天吃，蔬菜吃的多。就说我一两个月不吃一口肉也不想，身体也是棒棒的，当然了天天早上锻炼一小时。身边有好多朋友吃肉也不多，身体也挺好，属相里属猴的朋友喜欢吃肉，我身边有好多属猴的朋友几乎天天吃肉！吃啥都行，身体健康就好！
张喜乐1970
一个月不吃肉，会对身体造成什么影响？
多亏袁隆平爷爷的伟大贡献，食品资源越来越丰富，大家都能吃上饱饭，甚至很多人还因为吃多了而吃坏了身体。在此基础之上，本着吃多了会伤身体、吃肉会胖只要反其道而行之就能好的朴素思想，素食主义者在现如今越来越多。
人类的饮食习惯是“杂食性”的，动物与植物中都有一些我们自身无法生产又是维持生存必须的营养素，不吃肉的结果就是会长期缺乏一部分这样的营养。蛋白质、维生素B12、锌铁钙硒等矿物质，主要都是依靠蛋肉奶类食品进行补充，长期缺乏这些元素的结果只有损害健康而已。
如果能用心研究用什么素食可以弥补不吃肉导致的营养素缺乏问题，比如用大豆补充蛋白质、用维生素B12药片补充维生素，用大量低矿物质含量的蔬菜补充矿物质，那么别说不吃肉一个月，一辈子吃素都不会有问题，虽然真的很麻烦就是了。
如果吃素的原因根本原因就轻松无脑获得健康，只是简单将肉类食品从食谱中剔除。如此吃素一个月的话，身体会有轻微体重下降的情况，一个月大概能瘦5～10斤，但和大家凭空想象的不一样，体重下降并不是因为减肥了，而是因为肌肉流失了。
因为就算吃素，米面等高碳水主食能够提供足够的热量，所以并不需要分解脂肪来补充能量。而不吃肉最直接的后果就是缺乏蛋白质摄入，当身体需要蛋白质时，只能消耗肌肉组织中的蛋白质来补充。
肌肉流失后，肌肉力量会下降，日常生活中更容易感觉到疲惫感，进而影响精神状态，会整天都昏昏沉沉没精神。
因为不吃肉一个月的时间并不长，像缺钙、贫血、绝经之类的严重副作用不太可能那么快出现，减重、肠道改善等小好处倒是会比较明显。
但总体来说，不会有什么明显的改变，如果为了身体健康的话其实没必要这样极端饮食，去运动一下效果会更好。如果真的决心吃素，最起码也要多研究下如何合理吃素，以弥补不吃肉缺乏的营养素。
健身让你健康
尚形君很高兴回答您的问题。
好处:
一个月不吃肉，会减少动物蛋白的摄入，有利于降低血脂和减肥。
坏处:
一个月不吃肉，会导致身体营养缺乏。肉类食物能提供机体代谢所需的蛋白质，要适当摄入。
分析如下:
我们人类是典型的杂食性动物，只要保持食物总体的多样性，可替代肉食的食物还是很多的。
肉食给我们提供的营养物质主要是蛋白质和脂肪，还有一部分的维生素和矿物质，肉食里面几乎不包含淀粉和膳食纤维。因此可以替代肉食的食物还是很多的，如鱼虾类、禽蛋类和乳制品等；如果你决定不动荤腥，还可以用豆制品、坚果类食物和部分植物性油料食物代替，如花生、油菜、芝麻等。
每个人的饮食习惯都是独特的，吃饭本身除了带给我们维持基本生存的营养物质之外，还是保障我们身体健康的基础，同时还具有愉悦身心和增加社交活动的精神作用。因此我们还是要重视日常饮食的安排。
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尚形健身
一个月不吃肉，没什么了不起的。如果，你正常吃饭，身体一样健康。
在六七十年代。那时候，别说一个月不吃肉，有的时候半年能吃着一回肉就不错了。另外，整菜的时候家里五六口人，整菜就搁二小勺豆油，我们这些五零后不是一样成长起来。
那时候，家在农村，十岁以后就开始干活。挖野菜，挑水，伺候自留地。那个年代，别说是吃肉，能吃饱饭就不错了。如果，你不挑食，正常吃饭，身体不会受到影响。
还有，你看那些和尚与尼姑，他们也不吃肉，一个个都是肥头大耳的。所以，别的方面营养跟上了，身体应该是一样健康的。满不过，不能成为大胖子。
另外，我觉得肉吃多了。你的身体也快要长病了。饮食均衡最重要，不应该在于多长时间吃一回肉。这是我的看法。
畅言403
那才好呢！现在人身上脂肪真是过剩的太多太多了！看我蒸的窝窝头，就点咸菜吃，多好！
陈爱光
如果一个月不吃肉，说实话，能存不少钱！对身体来说，肉不是人体必须的，和尚就是吃素的，也不会容易发胖，平常饮食也会注意，反而调整了身体。大家都知道，现在猪肉这么贵，外卖带肉的就更贵，能不吃就别吃了，不是一个月不吃肉，等菜市场什么时候肉便宜了，再吃吧！
方小知
我以前在云峰山帮道士写文书，40多天不吃肉，感觉身体顶好的，而且休重还增加了，可以跑步上下天梯，个多钟头从云峰山跑到固东卖了东西又回去，一点问题都没有。
粗笔先生
一个月不吃肉，对健康沒有丝毫的影响。
过去生产队时期，赶上过年过节大家杀几口猪，一家分几斤，平时很少吃肉，不也都健健康康吗？人们正常工作生活，天天一起劳动聊天倒也觉得别有一番情趣。
再者，蛋白质的摄取不单只有肉类，其它的像豆类，蛋类，奶类，鱼类等等都可以做为替代品。尤其是我国的大豆，纯天然无污染，是真正的绿色食品，可以制作出十几种美味可口的菜肴，足可以与肉类媲美。北方地区一到冬季，家家都要做豆腐，吃豆腐，喝豆汁，凉豆皮。余下的豆腐拿到室外冻冻豆腐，一吃都要吃好多天。
虽然暂时的肉类供应比较紧张，但不会影响人们生活，不用较长时间定会缓解的。
用户11133344887
很多人认为吃肉对人有营养不良的人有补的作用，其实从人的牙齿结构，胃肠系统来分析一下，人还是属于素食动物，如果对佛道两家有所耳闻，素食会对身体有好处，特别是现在人类的许多疾病不是营养不良而是营养过剩导致的，所以建议尽量素食，一个月能坚持下去已经不错，恭喜你
