嘉兴微同城
嘉兴市区的特色美食有哪些？
嘉兴的特色美食有很多，不过要说到嘉兴市区的特色美食，那范围就小很多了。不过同样别具特色，令人垂涎。
市区的两鸡一鸭
文虎酱鸭
文虎酱鸭是被称为酱鸭王的朱文虎在1985年创立的。上世纪九十年代，是文虎酱鸭最辉煌的时候，一年能卖200多万只酱鸭，年销售额超过半个亿。号称“浙江第一鸭”。可能现在各种口味的鸭子种类多了，大家也就不再执着于30多年前的味道了。但在我小时候，走亲访友，逢年过节都喜欢买只文虎酱鸭。印象最深的是我一个朋友，那会他大概8，9岁。有一次家里来客人让他去买半只文虎酱鸭。结果这孩子太馋了，买了酱鸭后边走边吃，等到了家半只酱鸭也吃光了。气的他老爸狠狠揍了他一顿。
宏达烧鸡
宏达烧鸡和文虎酱鸭都是嘉兴本土的老牌子，创始人陈宏达已经离世。2018年8月，商业零售公司龙庄润收购了浙江宏达食品股份有限公司，成交价是4145.52万元。这也算是一种遗憾吧，但宏达烧鸡的味道至少被保留了下来。正宗的宏达烧鸡肉香皮脆，一口下去满口留香，还有一股中草药的味道，不过没有损坏口感反而更衬托出烧鸡的香味。
小来宝白鸡
小来宝白鸡以前的名气不低于文虎酱鸭和宏达烧鸡。作为禾城两鸡一鸭的代表，这口味也是杠杠的。不过小来宝没有走上企业化的道路，一直来就是属于小店经营。甚至小来宝的商标也被别人注册了去。1979年，小来宝开出白鸡店，到上世纪八十年代，小来宝白鸡店一天的营业额可以达到两三千。要知道，当年一个工人一个月的工资也只有几十块。嫩、鲜、香是小来宝白鸡的特色，鸡肉要切成又薄又均匀的小块，蘸着特制的调料，配上一碗鸡汤光面。啧！啧！真是流口水。现在正宗的小来宝好像就越秀北路上有一家了。
斜西街的烧卖
斜西街在我小时候真正算的上是小吃一条街。不仅面烧的好吃，还有小笼包和各种美食。但最出名的还是烧麦。我个人认为，嘉兴的烧卖是全国最好吃的。因为去到别的地方，吃不到嘉兴的鲜肉烧卖。要么是糯米做的，要么是虾仁的，就算有鲜肉烧卖这味道和嘉兴的比差太远，不放皮冻不放笋尖的这算什么烧卖，是吧！斜西街现在有好几家烧卖点，味道最正宗的还是那家“斜西街烧卖店”没错，店名就叫斜西街烧卖店。周末的早晨，点上一笼烧卖，配上一碗肺头粉丝再加一个千张包。这滋味，真的是拍巴掌都不放。
篇幅有限，先介绍这几样最具特色的市区美食，当然还有馄饨、汤团、狮子头、走油蹄髈、粉丝煲等各类美食，等下次为大家介绍吧。
嘉兴微同城
五芳斋粽子，文虎酱鸭，宏达烧鸡，八珍糕，平湖糟蛋，嘉善黄酒，长安宴球，海宁缸肉，姑嫂饼，
陪笑笑一起成长
浙江嘉兴五芳斋粽子是获国家质检总局国家地理标志（原产地）注册的产品，“五芳斋”商标是国家商标局认定的中国驰名商标。
五芳斋在传承民族饮食文化的基础上不断创新，对明清两代极具盛名的“嘉湖细点”的制作工艺进行了现代化改造，现已形成以粽子为主导，集传统糕点、卤味制品、米制品、肉食品、蛋制品、酒、调味品等为一体的系列产品群。 五芳斋号称“江南粽子大王"，以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而著称。
用户62031642141
嘉兴的五芳斋粽子最难吃了，价格又是最高的，我从来不吃五芳斋粽子，嘉兴还有其他品牌的粽子，多了去了。
