摆摊一族
不要店铺，最好自己去找个大学城，或者赶集，人流量大的社区卖，一定要做的好吃。
独坐静饮淡看世态炎凉
这个真是不太懂。只是以顾客的身份给点参考吧。
以前在上班的时候，办公楼下有一个早点摊，现做的手抓饼，卷饼，灌饼，其实就是半成品加工，按要求加菜，比如生菜，土豆丝，海带，鸡蛋，等，生意很不错。在家做早点的人很少，而且早上都愿意多睡会，刚睡醒也吃不下。而地铁里公交上现在都不让吃东西。到办公室打完卡再吃饭的人大有人在。
但今年疫情过后就不好说了。现加工的，卫生、安全都是要特别注意的地方。餐饮行业这次受的冲击很大，所以创业要谨慎。
育儿嘚啵嘚
你好，很高兴回答您的问题，我就是从事摆摊卖水果生意的，我想和你分享一下摆摊需要注意的几个方面吧。
第一，你想摆摊卖千层饼，首先你自己必须会做，我们都听说过，每个行业都有每个行业的小窍门或者也叫技术吧，隔行如隔山，争取想做之前把技术学到位，必须保证食品的卫生，口感，口味。摆摊做小吃靠的就是做的干净，卫生，吃着口味好，才会有回头客，当然价格也不能太贵，适合当地消费价格就可以了。
第二，就是摆摊，选地址，去什么样的地方摆摊，我推荐几个，早上可以去学校门口，8点之前学生能买一部分，然后就可以去农村的大集上去卖，因为大集上有好多摆摊的商户，早上都是先摆好自己的摊子再吃饭，这时候你过去，一大批集上摆摊的商户，可以买你很多，这个时间赶集买东西的百姓也就多了起来，他们当中还有一部分人可以买不少。
这样半天你估计都能卖出去不少了，收益也应该很不错，下午可以家附近卖一会，比如广场什么的，农贸市场都可以，只要城管让摆的地方都可以。这样下来，一天的收益肯定是不错的。
不过晚上回去你肯定还要和面，洗菜等准备明天的材料，应该挺累的，总之，只要能赚钱，累点也值了。
现在每个行业都竞争大，都累，只要你把
这个千层饼做的干净，卫生，味道好，我相信，一定会越来越好的，敢于尝试，才有机会成功，只要付出了，就一定有回报的，加油！
A水果宋
以下我的建议，希望会对你有所帮助！
各地市场管理部门（食药监局）对于食品安全的管理越来越严格，现在各地都不允许摆摊销售了，建议还是租个门面做明档经营！否则，天天打游击战，东躲西藏，也不能静下心来做生意，逮住了没收工具还得罚款，会特别累！
以下是开店的注意事项，供参考！
首先，产品优势要具备。
您要掌握千层饼的制作技术。但，技术如何？口味是否地道？这是关系到能不能活下来的基础。
因为越是小吃类的产品，对技术的要求对口味的要求越高，因为顾客就是冲你这一道产品来的，不好吃的话顾客就直接不回头啦！而且小吃所覆盖的顾客群体区域都是附近一两公里之内，顾客的口碑传播也比较快。所以要求，千层饼的口感一定要过得去！
其次，位置选择要谨慎。
档口小吃一定是开在人流量比较高的地方，而且是步行方便、非机动车流量大的地方，最好是在路口附近，尽量不要选择夏天日光能够暴晒到的地方，不然很难留住顾客，因为你做的是档口外卖。
还有就是不要贪图房租便宜，偏僻的地方租金便宜，但不适合做档口外卖，除非你做线上。连锁快餐品牌在火车站的租金都特别高，但收益也高。
另外，门店装修要专业。
现在餐饮市场都注重品牌，你的门店特别是门头要让顾客一看，就是一家能够值得信赖的店。在门店特别是门头的装饰上要下功夫。门头的设计上要醒目简洁，涵盖店名、Logo、电话、最好有广告语。
最后，营销模式要新颖。
营业前，就要制定一套完整的销售办法，能够有效的引流、锁客、驻流，能够让顾客不断的产生消费。
总结：
餐饮得竞争尤其激烈，餐饮行业也称为重资产行业，虽然是小店，投资有限，但一旦投进去，总是需要时间去深耕。望进入前要认真考察，做好核算！
我曾是一名餐饮从业者，有20年的经营管理经验，服务领域包括中餐、火锅、综合酒店、星级宾馆、快餐等各种业态，自己也有投资经历，如果有关餐饮、酒店方面的问题需要沟通，可以加我关注，私信给我！
下雨了286310989
不建议租门面或铺子，因为本来就是小本买卖。租门面或铺子每月就有几千块的租金，再加上水电气物业费，又是几百块。首先你不能保证你的千层饼味道很好使得生意很好，那么你花那么大的代价去租门面就不划算。可以采用脚踏三轮车的方式卖千层饼，关键就是地点，可以选那种园区几百家企业集中办公的地方， 园区一般不允许企业自行开伙或者是园区内的餐饮比较少，那么员工对早餐和中餐的需求很大。第二高校后门门口也不错！ 学生早吃腻了学校食堂的东西，会忍不住到外面来找吃的。
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想快速做到一定规模，不要摆地摊，靠摆地摊能崛起的时代早就过去了，现在摆地摊基本死路一条，要想迅速做大就租个店铺小一点都行，不能摆地摊
第一桶金2
如果没有专业技术和技能，怎么创业？最初的资金积累是关键，可能想到的项目别人早就想到了，该搞的别人都搞起来了，没有我们的市场了，其实不然，只要是生活，人们就有生活需求，发现这种需要的关键是要细心，肯思考。比如我认识一位靓女，先进入一房产中介公司打工，二手房市场竞争非常激烈，她发现有的房毛坯好出手有的房有装修好出手，因对有业主购房是为投资，就提出先帮业主按需求进行筒装或精装修出售后再支付装修费用和佣金的方式，或自己租下装修后再出租的经营方式，完成原始积累，现在生意越来越大了。
没有专业技能和知识，干脆从衣食住行开始做起也行，吃是永恒的需要，这就是永恒的市场，当然就有永恒的生意。摆地摊也行吧，这就需要你有毅力坚持，有诚信担当，有出品品质的稳定保证，就一定会有机会。
清风十八度
干吗
成都军哥
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晋南a冬瓜
假如你没有比较专业的技术和技能，那么怎么去创业？最初的资金积累是关键，可能想到的项目别人早就想到了，该搞的别人都搞起来了，没有我们的市场了，其实不然，只要是生活，人们就有生活需求，发现这种需要的关键是要细心，肯思考。比如我认识一位靓女，先进入一房产中介公司打工，二手房市场竞争非常激烈，她发现有的房毛坯好出手有的房有装修好出手，因对有业主购房是为投资，就提出先帮业主按需求进行筒装或精装修出售后再支付装修费用和佣金的方式，或自己租下装修后再出租的经营方式，完成原始积累，现在生意越来越大了。
没有专业技能和知识，干脆从衣食住行开始做起也行，吃是永恒的需要，这就是永恒的市场，当然就有永恒的生意。摆地摊也行吧，这就需要你有毅力坚持，有诚信担当，有出品品质的稳定保证，就一定会有机会。
