如果近期所有餐饮店复工了,你敢进店消费吗?谈谈你的想法?

王老二美食记


我不会马上去消费,必然肺炎情况不是很稳定!为什么要这样去冒险呢?再者这种消费更是有无两可的


Casula


说真心话,我大概率不会去,诚然我会觉得很想去外面吃一顿,但是我无法改变的是人类是群居动物这个特性,我的家人,我的朋友一定都会跳出来让我在忍忍,不要去外面吃!而我邀约一起去大快朵颐的朋友,也必然会大概率的拒绝我的邀约,因为他们同样也要承受每一个身边人对他们的看法!,所以!结果是就算自己很想进店堂食,但因为大多数人没有这样做,而暂时放弃这样的打算!


餐饮交流汇


近期政府通知,具备条件的饭店,可以复工复产。

通知已经下了四五天,家附近好多饭店的大门才开张,疫情并没有结束,人们还会像从前一样,那么火爆的热衷于等位吃饭吗?

1.生命重于天,在疫情还没彻底结束的时候,人们还是会非常小心,美食却是是人们不可缺少的,但是在享受美食的同时,自己也要注意病毒的传染。

2.饭店此时此刻也不会大包大揽的开张营业,多是准备食材用于外卖。好多的饭店进去后,发现光有桌子没有凳子,明摆着是不让堂食;更有一些饭店,直接把桌子摆到门口,然后贴一张二维码,点好餐直接叫号取餐。

3.对于我来说,美食对我的诱惑力也是非常大的。我生活在山西省太原市,太原市今天确症病例20例,治愈12例,还剩8例在院治疗。而且现在所有确症的小区点,全部14天隔离当中,人们只要穿戴好防护用品,自己小心注意,原则来讲是不会被感染病毒的。

所以面对楼主的提问,我是会进店消费的,但是只限于取餐,而不会堂食,为了自己的健康,也为了他人的健康。谢谢。


文员小柳


这些天,不少餐饮人都收到了“好消息”。
很多地市的餐饮业开始复工

但是也不要太乐观,就算顾客都出门了,还有一个心理恢复期,这个恢复期也要维持一个月左右才能回到正常消费高潮,所以开了门生意也不会马上好起来,我们做好准备,比如,精简员工或者轮班上岗,调整菜单,减少产品增加套餐,

就算你有能力让餐厅爆满,政策也不允许,会限定每天接几桌,所以为了减少接触和缩短用餐时间,给自己店做一个线上小程序

顾客不管在家还是在单位都可以点餐支付下单,到店核销食用,或者到店自提,减少接触和用餐时间,直接进店堂食的顾客,引导手机扫码点餐,即减少接触,又节省服务员,还可以做无扣点外卖,营销推广,
这些如果还都没有准备好,
不要着急开业,早开业可能更亏

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餐饮360


这次的疫情,对于餐饮真的是非常的致命。餐饮业是影响最大的行业之一。我一个朋友,加盟的一个粥城,年前进了好几千斤的鱼,备战春节旺季的,最后疫情出现,全部鱼都丢完了。现在疫情期间,不要说吃饭,看到人头涌动都是一种畏惧。

假如现在餐厅复工,我是敢进店消费的。只要自己和商家做好防护措施!

1、餐厅可以复工营业,就说明疫情得到了比较好的控制,不说解除全部防范,最起码很多地方都是可以解除限制的。

2、自己佩戴口罩,进入餐厅不与过多的人交流。饭前注意洗手。

3、商家做好措施,对一些有明显咳嗽的。禁止进店消费,不带口罩不得入内。

4、最好有单独包厢,隔离就餐。进一步做到防范措施。

5、饭前洗手,一定要相信病从口入这个说法。

只要做好以上几点措施,我感觉进店消费也没有太大问题。如果营业,我也会进入消费!



宋驰


餐饮店复工对于大家来说是一个好消息,证明了疫情得到控制,同时,敢不敢去餐厅就摆在了我们面前,近一个月以来,每天都会报道疫情的严重性,传染性,而餐饮业既然选择了开门,就证明他们可以提供安全的食品,只有这样才能让大家到店就餐,同时我也沟通了一些开业的餐饮,询问了他们开业后的各种预防措施我在下面简单介绍一下

1. 人员管理,每日开工前对所有员工体温进行监测,达标方可上岗,同时一旦发现员工有咳嗽的状况立刻安排休息并安排去医院进行诊断

2. 消毒管理,每日每隔4个小时对环境进行一次消毒,后厨、前厅、库房,并且对保温箱各类餐具容器进行消毒,确保其安全

3. 一次性,不提供多次使用的餐具,全部餐具均使用一次性餐具,顾客如有需求可以提供一次性容器进行盛放

4. 位置间隔,将店内座位间隔摆放,除一同就餐的人员与其他就餐人员都设定安全间隔

根据以上的的要求,如果餐厅可以做到以上几点,餐厅开业了我肯定会进店消费,毕竟我还是很向往的各类夜宵,各类美食的


五花肉SAS


就算是餐饮店复工,我想大家的看法观基本一样,就是慎重在外就餐,这是没办法的事,毕竟生命重于吃喝。因此,至少2020上半年餐饮行业是极为困难的,面对这样的困难,我想全国庞大的餐饮行业从业者的智慧,解决办法一定是比困难更多。

比如首先大多数餐饮店会加强外卖线上业务,虽然团餐宴席因聚餐人多,就算疫情结束,这方面业务可能还会持续受影响,日本的不见面隔离就餐可以借鉴。

其次,餐饮行业内部提升就餐环境改造也势在必行,舒适宽松就餐环境一定是趋势,过去店内人满为患,爆满火爆店内乌烟瘴气,人声鼎沸的场面将被高雅私密看不见人就餐取代。传统中餐就餐环境将朝西餐就餐环境发展。

第三,民以食为天,吃喝是人民第一大事,困难面前树立信心,剩者为王,坚持到底就是胜利。餐饮行业不会因一次疫情消灭,只会因祸得福,转危为机。

作者:吴迦勒先生.天有酒星纯粮白酒超市创始人。

免责声明:文中所有观点仅代表作者个人意见,对任何一方均不构成投资建议。





吴加勒


这些天,不少餐饮人都收到了“好消息”。

很多地市的餐饮业开始复工但是也不要太乐观,就算顾客都出门了,还有一个心理恢复期,这个恢复期也要维持一个月左右才能回到正常消费高潮,所以开了门生意也不会马上好起来,我们做好准备,比如,精简员工或者轮班上岗,调整菜单,减少产品增加套餐,就算你有能力让餐厅爆满,政策也不允许,会限定每天接几桌,所以为了减少接触和缩短用餐时间,给自己店做一个线上小程序顾客不管在家还是在单位都可以点餐支付下单,到店核销食用,或者到店自提,减少接触和用餐时间,直接进店堂食的顾客,引导手机扫码点餐,即减少接触,又节省服务员,还可以做无扣点外卖,营销推广,这些如果还都没有准备好,不要着急开业,早开业可能更亏


游戏人超超


暂时应该是不会去的吧,毕竟,刚刚解禁,人们被压抑已久需要释放,所以街上的人会一下增多,这时候也最容易出现问题,所以,等一些时候再参与扎堆聚会的这些场合不吃亏。

另外,餐厅里给过年准备的蔬菜都处理了,可鸡鸭鱼肉都是冻货,等他们消消库存,流动起来,新鲜食材吃着不香吗[可爱]



狐狸闹闹


近期还不太敢,至少要等疫情结束才敢。

毕竟生命第一,不被疾病困扰第一。而口福之欲还在排在靠后一点。

而且在当前情况下,餐饮店的复工可能还要更久一点,比我们预想的要晚。从2月21日公布的数据来看。疫情情况又有一点反复。消灭病毒不是那么容易的。

本来,湖北省以外地区新增确诊病例已经连续16天下降,但在第17天的时候,记录被打破了。

所以这个时候还不能掉以轻心,如果我们掉以轻心了。那么病毒可能还会返攻回来。

而吃饭这个场景是无论如何大家没办法戴上口罩吃的。所以,这个时候病毒的传播的概率是比较大的。

这就使着我们出去聚餐是冒很大风险的,不仅个人有可能被病毒找上,甚至有可能让我们之前所有的为防备病毒传播的努力功亏一篑。

这次餐饮业的损失比较大。很多企业可能已经撑不下去了。不仅是材料上的损失。连续两个月付着房租没有生意,还要付着人工成本,确实很不容易。

对于个人来说,也都憋的很长时间了。等疫情结束之后预计餐饮业会有一波爆发的增长。

为了早一点疫情结束,大家现在还是尽量不要出去吃饭了。还是保持戴好口罩,勤洗手,多通风。

天佑中华!


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