oscar0215
问题不在于我想不想吃，问题在于今年我可能是吃不起了[捂脸]
很高兴回答这个问题，为什么吃不起小龙虾了？
身处疫情严重的湖北，去年夏天一份油焖大虾均价168元，有点偏贵，但是很实在，不像有些地方的配料一大堆。
湖北潜江是著名的小龙虾之乡，也有人说是江苏盱眙，反正两个地方的小龙虾都很美味！但是潜江的小龙虾属于外销型，占据全国小龙虾产量的6成。而由于此次疫情影响，小龙虾产量势必受到影响。
今年小龙虾价格可能会上涨，但是丝毫不会影响它的美味。“油焖、蒜蓉、蒸虾、卤虾”，炎热的夏天，油焖大虾配啤酒，是美味的享受！
最后，我想我还是会吃小龙虾，等这座城市恢复健康，约上三五好友，我们一起嗦虾子啊！
希望我的回答可以帮到你，我是美味与故事，想看到更多美食文章和问答，请记得关注我哦！
美味与故事
哈喽你好，我是头条作者：垚爸的小日子，很高兴能回答您的问题，为您解惑。
关于您问的问题，我的回答是肯定的，我必须一定肯定要吃小龙虾的，但是都是我亲自做的，我不买做好的。
每年的4、5月份开始，养殖的小龙虾就开始上市了，让吃货流口水的时候来了。众所周知，小龙虾是一个被吃的只能养殖的外来物种，再牛的繁殖能力也抵挡不了我们国家吃货的厉害。麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾，想想就开始流口水。
我每年都吃小龙虾，因为现在的小龙都是养殖的，相对来说没有那么的脏，只要不是天天吃都没事，而且我是亲自清理干净和自己做，吃着放心，我可以把我做小龙虾的方法给您分享一下：
- 购买小龙虾。买小龙虾的时候一定要买活蹦乱跳的，一看就很有精神，肯定新鲜。
2.清理小龙虾是关键。买回来的小龙虾一定要清洗和清理干净，它有的泥沙和寄生虫。
首先是刷，找一个干净的鞋刷，用手拿住龙虾的背部，刷它的腹部，多刷几次并冲干净。
其次是去虾头，用剪刀把小龙虾的头去掉，它的头里面是最脏的。
再是抽虾线，从小龙虾的尾部中间的尾鳍抽出就能把虾线抽出来。
最后是焯水，处理完的小龙虾放入开水中进行焯水，最充分的清干净。
3.开始做麻辣小龙虾
经过第二部的清理，现在的小龙虾已经非常的干净，可以放心大胆的吃了。
1）起锅烧油，下入花椒、麻椒、干辣椒、八角，喜欢麻辣的可以多放辣椒和麻椒。
2）下入小龙虾进行翻炒，然后倒入一瓶啤酒和少量水，也可以全部用啤酒。
3）放入食盐、耗油进行调味，盖盖中火闷煮15分钟，关火，不要开盖继续闷15分钟，让小龙虾充分入味，不要把水分烧干，要留一些。
这样做的小龙虾，麻辣好吃，好吃的停不下来，你可以试一下。
当然，小龙虾虽好吃，但不宜多吃，孕妇和痛风患者更是不能吃。
我的回答就到这里了，希望能对您有所帮助，如觉得可以，欢迎关注我，谢谢支持。
垚爸的小日子
你好！我是小阿潇。很高兴能回答你这个问题。小龙虾尽量不要过量吃。小龙虾是否可以吃与它的生长环境有莫大的关联。
一、小龙虾本身含有大量蛋白质，同时脂肪含量少。能够充分补充人体所必需的蛋白质，同时脂肪少吃了不会产生过多的热量，因此吃小龙虾不担心长胖。但是小龙虾尤其是它的壳。含有大量的几丁质和碳酸钙。几丁质人吃了不容易消化，容易因为肠胃炎。同时碳酸钙也不容易被人吸收，吃多了容易得结石，而且人如果摄入的。蛋白质过高会引起痛风和心脏病。
二、无论是人工养殖的小龙虾，还是野外自然生长的小龙虾，一般都可以吃高音煮熟消毒之后能够杀死小龙虾体内绝大部分病菌和寄生虫。但是对小龙虾体内的重金属无解，所以当小龙虾生长在工业污水和生活污水里面的时候最好不要吃，因为小龙虾对重金属有富集作用，能够将於群里面有毒重金属大量集聚起来，人吃了可能会中毒。
市面上大多数小龙虾都是人工养殖的，野生的很少。这就好比鸡鸭猪的养殖一样，现在谁没有用饲料投喂呢？目的是让他们快速生长缩短生长周期。要说唯一的缺点可能就是人工养殖的口感可能会差一些，毕竟人为缩短周期，肉质比较疏松。
小阿潇幸福生活
很高兴能回答您的问题。我的回答是一定会吃，原因如下：
第一：小龙虾味道确实好，属于宵夜聚会上佳菜品。本人最喜欢吃湖北潜江的油焖大虾，那味道辣的够爽，吃的够味！再配上几瓶啤酒，邀上三五朋友，那是夏天最正确的打开方式！
第二：2.3月份基本隔离在家里吃饭，外面餐馆不敢去聚餐。等到龙虾上市的时候，应该可以大规模聚餐了。这是爆发我心中沉默已久对大吃大喝向往的洪荒之力的时候。小龙虾正是聚餐的不二选择！
第二：湖北今年经过疫情，对龙虾养殖的潜江地区影响很大。很多小龙虾的养殖户应该想当困难！作为湖北人，不能在其他方面帮助他们，只能多吃龙虾，扩大他们的销量，以尽自己绵薄之力！
于公于私都必须要吃小龙虾！大家说我说的对吗？
谈谈谭
吃呀.小龙虾可是我最爱.吃的时候.一定用刷子清洗干净.然后在清水李里养上2-3个小时吐一下脏东西.再一个在炸的过程中.高油温基本上把细菌和寄生虫都杀死了.只要做熟.是没有问题的。
80小叮当
会呀。首先小龙虾是常规的食材了。麻辣味，蒜泥味都是不错的选择。待到疫情结束，邀上3.5好友一起聚聚，是不错的选择。抓龙虾也是一件很有意思的事情哟！带上虾网放入猪肝或者鸡肝，龙虾跑不掉的。[呲牙][呲牙]
Jacky鱼可
将小龙虾用水掰开，露出鲜嫩的虾肉，配上香辣的汤汁，一口吃到嘴里…现在想想口水都会止不住的往下流。
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大黄的vlog
应该有吧，江山易改，本性难移。
明月似骄阳
每年都吃，必须自己做，就是不好收拾，得一个一个的刷，爆炒青蒸都可以配上蒜蓉，辣椒，好吃的不要不要的，油焖辣椒放进去，吃瞎眼睛
波波逗
小龙虾寄生虫多，不容易清洗。许多商家都用超标的洗洁物，吃多了对身体也不好。能吃的部分太少，而且很麻烦。虽然专业人士做的味道很好，但还是少吃为秒。
