半秋最美丽

化疗之后，一定要注重营养补充，因为这时候正常细胞受到了损伤，如果不及时修复，癌症很可能会卷土重来。下面我介绍几个癌症的食疗方子。

茼蒿鱼丸汤

茄汁虾球

茄子、鲜虾、西红柿、洋葱、姜末、调味料

黄芪鲜虾汤

黄芪、当归、鲜虾、桔梗、枸杞子、鸡、盐、姜

西芹百合

西芹、百合、黑木耳、枸杞子及香油、盐

山药牛肉

山药、牛肉、胡萝卜、土豆、葱、姜、盐、味精

萝卜鲫鱼汤

白萝卜、鲫鱼、葱、姜、盐

香菇海参炖鸡

香菇30g、海参30g、鸡肉150g、盐

有条件的，可以补充点含自体菌BF839的产品，缓解食欲不振，失眠脱发等症状。

抗癌研究所

化疗，基本上是针对肿瘤的最后一道防线，那时候的身体已经经历过手术，放疗等的折磨，或者说先化疗，等病灶被控制后，再进行手术，在这里奉劝各位爱惜身体，不要盲目化疗，回到问题，化疗后吃什么，谈谈我接触的患者的个人经验。

第一，海参，虽然弄不清海参对于化疗的作用机制，但是做化疗的基本上会吃海参，建议吃辽参，不要养殖的，也别奢求野生的，能买到底播海参或者漫水圈海参就不错了，60头的纯淡干海参是首选，价位在3500-4500之间，不是打广告，买不到可以找我。

第二，控制每天的食盐用量，5克左右就可以。

第三，吃白肉别吃红肉，一周一次，红肉就是猪牛羊肉

第四，新鲜蔬菜，水果必不可少，注意控制糖分，如果吃米饭的话，建议吃糙米。

第五，多摄取乳酸菌和海藻类、蘑菇类,一天吃300克酸奶,一天吃一次海藻和蘑菇,提高基础免疫力;

第六是摄取富含维生素、柠檬酸的柠檬和蜂蜜、啤酒酵母,柠檬一天两个,蜂蜜一天两大杯; 第七是做菜用油要选择橄榄油和芝麻油;

第八是多饮用矿泉水,新陈代谢离不开水,但喝什么水很关键。

上面这八条，是日本济阳高穗总结出来的，感兴趣的朋友可以看一下他的书，靠食疗改变饮食结构，很多人得到了帮助。

最后啰嗦一下，很多在国内需要化疗的肿瘤，不妨考虑一下质子重离子治疗，中国现在只有上海质子重离子医院一家，效果还不错，日本的经验更丰富一些，欢迎在留言区交流。

付广芝沙棘苗

化疗之后看情况吧，因为有的人化疗之后吃不下东西，恶心反胃，一吃就吐；有的人反应没那么大，休息几个小时就能吃东西了，所以因人而异；

吃得下东西的话，建议可以吃清淡一点的，少油腻，可以吃一些高热量低脂肪的东西，比如一些肉类，熬肉粥之类的，还有就是熬点汤补一补，清汤，比如大家都推荐的五红汤：

顾名思义就是5种红色食物煮制的糖水。 有枸杞、红枣、红花生、红豆、红糖。

食材的具体作用有

枸杞，滋补肝肾，美容养颜

红枣，养脾补益气血

红花生，补脾胃，养血止血

红豆，可清心养神，健脾益肾

红糖，益气补血、健脾暖胃、活血化淤

【做法步骤】

食材：枸杞5g、 红枣8颗、 红花生20g、 红豆 50克、 红糖 20克

步骤：

1、红豆提前3个小时浸泡好，红花生泡1个小时作用

2、红枣去核，清洗枸杞备用

3、将红豆、红枣、红花生一起放入锅中，加热适量的水，大火煮沸，换中火煮加入枸杞煮制30分钟，倒入红糖，搅拌一下煮制10分钟，焖一下即可饮用。

还有一些鱼汤的做饭，就不一一列取了，很简单的做法，不会很麻烦；

而对于一些吃不下东西的，先补充一些免疫力，因为呕吐多数可能是化疗引起的体内免疫细胞的数量下降，导致免疫系统受损，才会引起的系列反应。

可以先补充一些营养素，让人体有一定硒元素和维生素e，来保证免疫细胞的活性和恢复能力，这样的情况，可以吃一些硒维康嚼片，因为其含麦芽硒、维e、胡萝卜素，可以先让患者化疗之后体内能有一定的营养素来保护免疫细胞。至少先让患者免疫力能有所提升，最后再补充别的营养；

当然，不管吃不吃得消东西，都可以吃一些硒维康，因为就是增强免疫力的营养，能让患者更好的恢复。

用户1604910905823262

众所周知，恶性肿瘤的病人抵抗力很弱，而饮食疗法对肿瘤的病人尤其重要。临床试验研究证明，改善病人的饮食习惯可明显缓解胃肠道的不良反应，提高机体抵抗力，从而增强病人对化疗、放疗的敏感性，让病人有更好的体力与信心参与抗癌治疗中。

化疗的病人该如何吃呢？

1、大量饮水。相当多一部分化疗药物通过肾脏排泄，因此具有肾毒性，因此建议化疗后的病人大量饮水，保持每日2000ml以上的尿量，减少对肾脏的损害。

2、对于恶心、呕吐明显的病人，化疗后应少吃多餐，少吃油腻及太甜的食物，忌太凉的食物，以免刺激呕吐，若呕吐严重，可遵医嘱口服止吐药，如昂丹司琼等。

3、对于腹泻明显的病人，少吃粗纤维的食物，保持清淡饮食，如米汤、稀粥、果汁等。若腹泻严重，应注意补充电解质，尤其是橙汁、香蕉等钾离子丰富的食物。

4、对于口腔溃疡的病人，应注意避免粗、硬、过烫的食物，注意补充微生物C及维生素B组，同时刷牙要用软毛刷，饭后淡盐水淑口。

5、因化疗药物对骨髓具有明显的抑制作用，使红细胞、白细胞、血小板三系降低，可用生花生皮泡水喝，有证据表明有一定的升血小板作用。

总之，通过对饮食的调整，希望肿瘤的病人能增强战胜疾病的信心，争取早日康复！

安琪儿医生

化疗期间饮食应遵循5个原则:

高蛋白易消化、少食多餐、多饮水、食物种类丰富、多蔬菜水果

高蛋白易消化

蛋白质是构建生命的基础,足量优质蛋白质对于提高患者抗病及免疫功能具有积极的意义。由于化疗药物的毒副作用，可以导致患者唾液分泌减少,消化酶减少，味觉较差，常出现胃部不适,恶心、呕吐、腹胀等消化系统症状。所以化疗期间，如果没有食欲改变，建议多吃优质蛋白质食物，如鱼、瘦肉、鸡蛋，牛奶等,如果 已经出现食欲不振，恶心不适等症状,建议患者准备乳清蛋白粉(购买时注意配料表第一项是乳清蛋白)给予补充，其次饮食应以清淡、易消化为主，禁忌油炸 肥腻，含糖量过高的食物如油条、蛋糕、糖，饼干等等。食材加工以炖、蒸，煮等方式做出来的食物营养更健康 。

少食多餐

在使用化疗药物期间，有些患者的消化道反应很严重，要想多进食是十分困难的，饮食多样交替，少食多餐，不要惧怕呕吐，吐后可以喝些碱性水(苏打水)或吃些清凉爽口的果蔬，如果每日摄入的热量不足，可以选择安素代餐粉和乳清蛋白粉补充，保证机体的正常生理需要 。

多饮水

化疗期间由于白细胞被破坏，血中的尿酸浓度增高，积聚在肾小管，易引起尿酸性肾病，另外，多饮水可帮助分解化疗药物的毒性成分，增加毒物的排泄。但多饮水不是比平时多一两杯水，而是至少每天要2000m以上的饮水量。保证有持续的尿液排出就可以。推荐碱性水,如苏打水。

食物种类丰富

每天至少12种食物，每周25种食物，打个比方，主食不要单一的小米粥，最好是五谷杂粮,五谷杂粮富含有可溶性膳食纤维，对于控制肿瘤生长及血糖的控制都有好处 。

进食新鲜蔬菜水果

每日可进食新鲜蔬菜水果，新鲜的水果蔬菜中含有大量的膳食纤维素和维生素 C、矿物质,尤其是富含β-胡萝卜素的水果、蔬菜如橙子、番茄、紫甘蓝等抗氧化剂的蔬果对肿瘤生长有抑制作用。同时对习惯性便秘的患者，更应该多补充富含纤维素的食物，每天按时排便，尽可能保持大便通畅,以防止诱发痔疮乃至肛裂，增加局部感染的机会。新鲜水果最好选择应季水果，洗净、削皮后再食用 。

饮食注意事项

尽量不食油炸类食物,如油条、烧烤等

尽量不食粘食等不易消化食物,如粽子、月饼、元宵(汤圆)等

尽量不食熏制食品如香肠、腊肉等

尽量不食腌制品,如豆腐乳、咸鸭蛋、咸菜等

尽量不食甜食:如糖、蛋糕、饼干等

从事老年慢病及肿瘤营养及护理

国家注册营养技师

九维健康学院一级讲师

营养海贼团

化疗的时候，有一件事跟吃药一样重要，减轻副作用和疼痛感

近年来，我国的癌症发病率越来越高，每年癌症患者增长率都是百分之十几的增长，而且死亡率也不断在上升；

癌症人数增加，带来的将会是化疗患者的增多。目前癌症患者的方法之一主要还是通过手术切除，放化疗，姑息治疗等，但效果最好的还是手术和放化疗，尽管它们都会有副作用。

这就会面对一个问题，放化疗会附带副作用，我们该怎么办？

放化疗携带着副作用，这是不容质疑的，但是面对要不要放化疗这个问题，要怎么办才好。

在笔者看来，医生建议放化疗，说明患者还有挽救的机会，如果化疗做得好，还是有机会让患者的生命得到延长。

对于部分患者体质不好的情况下，还是建议不要做了，因为放化疗挺痛苦，如果熬不过去，会白白增加患者的负担。

那化疗有副作用的话，要怎么办？

化疗的时候，有一件事跟吃药一样重要，减轻副作用和疼痛感

增强免疫力

因为放化疗会对人体的正常细胞产生“误杀”的情况，尤其是免疫细胞，死伤无数，势必会导致人体抵抗力的下降，免疫力不断降低，身体的抵抗效果也不断降低了。最关键在于，免疫细胞会急速降低，尤其是白细胞的数量，虽然医院会打一些提白针，但效果在期初还有点用，后面就耐药了。

所以，降低副作用的关键在于如何提高免疫力，而提高免疫力的关键就在怎么提高白细胞等免疫细胞的数量和活性；

因此，增强免疫力，跟吃药减少副作用一样重要，可以减轻副作用和疼痛感。

而在在方面，对于化疗患者来说，可以食补的，就吃一些硒元素、胡萝卜素、维生素e、维生素C等食物。通过食物营养的方式来加强免疫力的提升，这几类营养素对于人体免疫调节的帮助还是比较关键，最好同时吃。医学证明，硒元素和维生素e可以互补，产生对免疫细胞有益的保护。

如果吃不下食物，那就补充一些营养素合剂，不难找，口碑比较好的有北大医院出版社推荐的麦芽硒维e粉，成分也是含有硒元素、胡萝卜素和维生素e，用水冲服，坚持吃，一段时间，白细胞数量就起来了，对增强患者免疫有不错的效果。

不过化疗患者尽量不要补硒过量，过量的话引起“硒中毒”，会加剧患者的疼痛和恶心反胃感，一般一天补充60ug是国家的标准，可以稍微超一点点，但不可太多。一天补充一百以上的话肯定有问题了，所以要慎重。

另外，家属要时刻注意，患者检查时白细胞的数量，如果过低要及时跟医生反馈。

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蜗牛呱唧

全身化疗有一些常见的副作用，胃肠道反应就是其中一种。化疗期间呕吐，食欲减退，厌油等症状十分常见。怎样对化疗后的病人进行饮食调理呢？

首先是满足能量需要，其他都是白说。

不管中外医学教材还是文献，对化疗后的营养讲起来都是头头是道，每天需要吃多少蔬菜水果，多少维生素，多少五谷杂粮又包含多少蛋白质多少脂肪……可是，病人真吃得下吗?我曾经也把吃这个事情想得挺简单，按照各种公式计算所需要的营养素再折合成食物的量，然后经常跟我的病人讲：化疗过后一定加强营养，每天吃多少鸡蛋多少肉类多少蔬菜……病人说“我吃不下啊！”。曾经我也简单的跟他们讲：你就当成药来吃吧，难道吃一个鸡蛋比吃药还难受吗？

后来我发现，可能化疗刚结束的病人，吃一个鸡蛋还真比吃一堆药更困难。

所以现在我认为，首先保证能量，在可以吃的范围内，不管吃什么。

有一些东西是不能吃的，比如过于辛辣刺激的食物，腌制的加工肉类，油炸烧烤的，可能变质的食物。其他的食物并没有什么是绝对不能吃的，只要这个时候病人能吃下，吃多了没有太多害处的话，都可以吃，总比饿着消耗强。比如病人吃不下米饭能吃下面条，那就吃面条；吃不下油腻的只能吃水煮的就吃水煮的；喝不下牛奶能喝酸奶，那就喝酸奶，只能喝下稀饭那就多喝稀饭。当然，根据膳食营养成分所需，配置的肠内营养粉剂，从各方面营养对

于患者来说，是很合适的，但是我们使用的经验，确实有很多患者并不能很好的接受和耐受。总之尽量先满足人体能量和水分的需要量，不要成负平衡。

在这保证能量的基础上才是考虑营养均衡的问题。蔬菜水果尽量多种多样，包括坚果；尽量补充优质的动物类蛋白比如鱼肉、鸡肉、鸡蛋等；注意纤维素的摄入以避免便秘；尽量包含谷薯类、果蔬类、肉禽蛋类、奶、豆制品类以及少量脂类各种食物等，尽量向健康膳食的指导方向去靠，但其实很少有人能完全按照这些所谓的营养素比例来饮食。

然后是饮食方面的注意事项。化疗后为什么食欲不佳？主要是化疗药物对胃肠道的黏膜细胞也有杀伤作用。所以化疗后一段时间不能吃过于刺激的食物，以免对胃肠道造成更大的伤害，另外可以吃一些保护胃黏膜的药物来加快修复。吃餐食不宜一次性吃的太饱，可以分次多餐，我们一般建议化疗后患者三餐三点，相当于每天吃6次，每次不需要太多以免增加胃肠道负担。一定要有一些膳食纤维类的食物如糙米、芹菜、土豆、香蕉、苹果等来促进消化。

最后是根据个人情况调理，比如化疗后红细胞低，可以喝五红汤（红糖、花生、红枣、枸杞、红豆）促进补血，对于化疗后的调理，我不反对中医，但前提是需要找一个靠谱的中医。一定不要盲目使用“补品”，化疗后身体虚弱一些补品其实不一定适合，如果服用补品，建议找正规中医师咨询。

科学回答健康问题，敬请关注头条号，在平时无聊的时间里，可以了解一些健康相关知识。

泌尿肿瘤外科鲜医生

化疗一般都是癌症病人要做的，主要是抗癌物质杀死癌细胞，但是与此同时也对我们体内正常的细胞有一些影响，因此才会出现很多的副作用。那么如何缓解化疗副作用呢？缓解化疗副作用就是要给化疗的患者进行有营养补充，微量元素的补充，以及按摩。

缓解化疗副作用的方法如下：

一、缓解化疗的副作用之一营养补充

这个就是说要给患者补充足够的热量，足够的蛋白质，足够的维生素，保证癌症患者的营养全面均衡。所以化疗的患者饮食一定要多样化，而且还得容易消化，一般多吃一些含有优质蛋白质的食品，比如牛奶，鸡蛋，鱼类，瘦肉类，豆制品，家禽类等。

二、缓解化疗副作用之三按摩疗法

生活中常听说按摩对身体有好处，实际上穴位按摩对那些接受化疗的小伙伴们也是一种非常好的减轻痛苦的方法。因为穴位按摩可以为患者缓解呕吐，改善食欲等，进而帮助这些接受化疗的患者从痛苦和绝望中解脱出来。

具体穴位按摩的部位如足三里，通过按压足三里，可以帮助化疗患者增强食欲，缓解疲劳等症状;再如按摩内关，内关在腕横纹上2寸，掌长肌腱与桡侧腕屈肌腱之间，手厥阴心包经上，按摩内关穴位可以为化疗的患者止吐，理气。

化疗可以抵抗癌细胞的迅速扩散，延缓病情的发展，延长生命，但是化疗的副作用让患者却很痛苦，影响心情。然而我们现在有着缓解化疗副作用的一些方法，不仅为患者减轻了痛苦，还让患者的情绪得到了很大的改善，与此同时我们还要注意化疗前中后的饮食原则，才能更好的控制体内癌细胞。

化疗的饮食原则如下

首先是化疗前的饮食：

患者在化疗前要注意营养全面均衡，绝对不能偏食挑食，饮食要多种多样，每类食物都要吃一些，每天都要吃米面，蔬菜水果，肉蛋奶，豆制品，和少量的油脂类食物，每天四到五顿饭，少食多餐，中间的加餐主要以水果为主。在化疗的前一天，可以吃一些脂肪含量低的食物，高碳水化合物的食物，高维生素和矿物质的食物，像是米饭面，鱼肉，肌瘤，豆腐，蔬菜水果等。

其次是化疗中的饮食：

可以吃一些低脂，高碳水化合物的食物，以及少量的含有优质蛋白质的食物，比如谷类，蔬菜，水果，再配一些鸡鱼肉，鸡蛋等，还可以补充一些蛋白质，但是油一定要少。如果你在化疗的过程中反应较重的话，那就以流食为主，菜汤，米汤，果汁或者一些素食。

最后是化疗后的饮食：

化疗以后患者的身体是非常虚弱的，一定要吃一些容易消化的食物。软饭，包子，鱼肉，鸡肉，鸡蛋，土豆，果酱等，要少量多餐的吃，还要配合适当的运动。

刘岚 代爽,《肿瘤化疗患者的饮食护理》,智慧健康,Smart Healthcare,2019年10期.

39名医在线

化疗是敌我不分，杀敌一千、自损八百！化疗后免疫力下降、白细胞减少、粘膜充血水肿溃疡、脱发、食欲不振、手脚麻木等等问题，该怎么吃才好呢？

免疫力下降、食欲不振都会造成病人营养问题，化疗后要吃些高蛋白、高营养的食物。肉、蛋、奶都要吃，肉以禽肉、鱼肉为主，少吃、不吃猪、牛、羊等红肉。

化疗会损伤肠道粘膜，吃东西要多嚼，细碎好消化的食物减轻肠道的负担，不吃过辣、过麻、油大的东西，方便的话，少量多餐，不要过饱。

恶心、呕吐常常需要药物处理，单从饮食方面不能解决。食欲不振普遍存在，食材要新鲜、食物应多样，颜色也可以刺激病人食欲，鲜生姜食欲不振有一定作用，可以口含一片。也可以吃点山楂之类帮助消化。

口腔炎、溃疡如同胃肠道损伤一样，粘膜损伤，食物要细，在口腔内停留时间短、不用嚼的流食最好，不吃过热、过辣、过酸的食物以免刺激创面。

化疗后饮食应该给予高营养物质，并且注意病人的毒副反应，避免加重损伤。我是 ，感谢您的阅读！

刘永毅医生

化疗了伤阴，伤津，伤元，伤精，伤神。伤及脾胃，伤及肾阴肾阳，化疗毒素还经血液流传全身，映响各器官，给各种正常健康细生长都受打击。要治本正元，调好肠胃，清热解毒，排毒化瘀，健脾养胃，祛火化痰，滋阴养血，壮肾扶元，护精益随。起初清淡点，食易消化，易吸收，营养全面。食欲增加，热能蛋白营养也可加。

化疗是很痛苦的，要有决心战争胜病痛，早日康福，祝安康快乐！

關鍵字: 健康 化疗 食疗方