用户61888548256

你好，我是辽宁大连地区的车厘子大樱桃种植商，对这边的苹果的行情还是比较了解的。去年虽然行情波动较大，最重要的原因是因为产量，2018年各地苹果都遭受了倒春寒的影响，产量大降30%-40%，所以行情大涨，各地库存几乎没货，价格翻几番的涨。一直延续到2019年上半年，直到2019年秋季各地苹果上市，而且产量大涨，价格狂跌。中国苹果的种植面积太大加上中国放开了国外苹果的进口，再者去年俄罗斯等欧洲国家也禁止了中国苹果出口也有一定的影响。各种因素导致了2019中国苹果价格狂跌。现在苹果果农要想赚到钱就需要砍伐一些苹果树，栽种一些别的水果或者苹果苹果品种更新了，这样才可自救，比如优质苹果品种:红肉，黑苹果，奶油富士，王琳等都是市场需求高的。别的水果比如:车厘子大樱桃，软枣猕猴桃等都是需求比较高比较优质水果。

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大连车厘子种植商

我婆婆家是烟台栖霞农村的，著名的苹果之都，我婆家也种有苹果。去年的苹果价格真的是过山车一样，前年放在冷库的冷藏果最后出库都能卖到七八块一斤。结果秋天新果下来，农民还都盼着能有好价格呢，没想到当头一棒，最好的一级大果基本也就三块多钱。上市场上还被挑三拣四不好卖，只能拉回家入冷库。去年下雨少，苹果质量普遍不算太好，但是人工费加上浇地还要买水的费用都比以往要高的多，去年我们那边种苹果的基本都得亏本。关于种植大到区域说，以前只有山东和山西有大规模种植，最近几年别的省市也开始种植，势必导致市场的饱和，价格自然回落。小到地区，就山东省内而言，不少地区也有大规模种植。农民们只看到利润蜂涌而上，单前景不考虑，肯定会亏本。现在栖霞好多人看到樱桃利润喜人，又开始了种樱桃，选择砍伐苹果树。现在的人工费用一天一百好几，还要管吃，甚至还要管住，供不应求。苹果价格逐年不景气，势必有好多人选择砍伐或任由其生长，毕竟没人爱接手。

胖胖康我的小宝贝

好，我简单说二句，由于这几年受自然灾害的影响，加上农民跟风意识强烈，导致苹果出售不顺，最主要的还是苹果品种单一，质量上不去，现在农村大多数务苹果都六零七零后，他们的思想保守，不敢大胆创新，经营结构上松散，要想品果有好的势头，借签国外的生产模式，例如波兰，美国，即要提高品种的层次化，而且要做到果园透光透风，易采收己管理才能做到真正意义上双丰收。

用户9487440425310

农村的果农真是不容易，辛苦一年如果水果行情不好这一年真是白干了。不过还是要乐观点，再怎么样也不会年年种年年亏的。

去年也算是特殊情况，年底出现了疫情。主要是因为全国各地都采取了隔离措施导致产品流通不起来了。这才导致了很多水果滞销、降价。其实不止苹果，砂糖橘，草莓，还有我们这边农村的柑橘都卖不出去，现在卖出去的也都是低价销售。我们村子里有两户人家的柑橘现在还长在树上卖不出去呢！这些柑橘肯定是只能当肥料用了。可惜啊，一年的劳动成果！

不过我觉得以后水果的发展形势还是好的。应该不会年年亏。像今年这种普遍低价销售的情况应该也不会经常出现。毕竟日子好起来了，大家对水果的需求只会增加不会减少。但是我们果农也要慢慢的转变销售方式。目前大多数果农包括我们这里还是走的传统的销售方式。那就是等着水果批发商上门来收购。这种销售方式对我们果农越来越没有优势。市场稍微有点波动，批发商马上就把价格压下来了。

有条件的果农可以尝试利用线上的渠道销售。这种销售方式对果农对消费者都是有利的。但是由于农村各方面条件的限制，传统的销售方式肯定还会继续存在。这里分享一个我个人的经验。如果是等批发商上门收购的这种果农，建议只要价格合理有一定的利润，大家就可以卖。不要抱着等等看，以后价格会更高的心态。虽然有时候能大赚一笔，但亏的时候也很惨。以稳为主，不要贪心。我们村就有很多这样的例子，一开始不想卖，后面急着卖。所以一定要调整好自己的心态。

山居秋民

出现这种情况，需要认真分析:

一、品种品相。品种就不多说了，大家都知道，好的品种无论在市场冲击力和价格竞争力方面都有一定的优势。品相，也许大多数人把它当成外观好看与否，其实绿色或者是有机的产品才是品相的绝对成份。至于绿色，大家比较清楚，有机是要经过论证的。怎么去论证？这里就不多说了，有疑问的可以提出来，我再回复。当然，还有一个产品溯源体系。

二、包装价格。现在，不少人都在产品包装上苦下功夫，无形中增加了成本，也就提高了价格。就苹果而言，虽然纯属无奈之举，但可能是得不偿失。毕竟再美的包装盒也不能食用。加上运费和可能存在的中间商，到了客户那里，价格就不菲了。这对供销双方都是损失及阻碍。

三、销售渠道。传统的销售渠道无疑捉襟见肘甚至是坐以待毙。那么网上平台、抖音直播、软文推广等现代时髦的促销手段必不可少。同时社区购也是一种方兴未艾的销售渠道和方式。作为农业人，必须与时俱进，拓展市场。这样才能将到手的产品变成到手的财富。也可能有些人说，我不懂，没关系，找个年轻的掌握基础知识的人帮你操作就行了。

因为篇幅局限等原因，不去多说了。有什么问题可以私聊我，我会认真去回复的。谢谢！

头等舱花圣

很高兴能回答你的问题！首先苹果价格不稳定时高时低或者一年比一年低的现象再其它的农作物或是养殖户这也有类似的现象。

其实问题都差不多相同，基本问题大致存在以下方面:

1.销售渠道不畅通。目前，苹果市场以大收购商为主体的经营模式。大收购商一般驻地在苹果产区中央位置，坐地收购，而且生意兴隆，无需派人下乡收购，出售苹果的种植户，排队出售，给收购商制造了以“大丰收”为由而产生压级压价的借口，再转手高价批发结各地苹果经销商。这样造成很少苹果中间商下乡直接收获，甚至有中间商直接下乡向农户收购，会出现各种阻拦和困难，让收购商知难而退，到收购商处批货走人。这样一来，生产地苹果不管是丰收年，还是大灾年，农民种植户的苹果只有卖给地方收购商外，始终是没有销路，就造成产地苹果很难销售出去。而在苹果消费地，消费者只能购买高昂价格的苹果了。这种现象，在苹果种植区普遍存在，是一种苹果垄断现象，外地苹果经销商进不了苹果产地，不能直接收购农户苹果，而种植户要么低价卖给地方收购商，要么烂在产地（更有直接烂掉或丢弃）

2.中间经纪人过少。过去，各地苹果销售地，都是销售商去产地直接在苹果种植的农户手上收购苹果进行销售活动。后来，苹果产地都有苹果中间商在产地建起规模巨大的苹果收购市场，专业收获农户苹果进行向外批发活动，堵绝了苹果中间商直接进入苹果产地的种植户收购。现在，发展到苹果收购商直接按照网上销售商订单，批发直接派送苹果进入销售地。这样就造成苹果中间商越来越少，苹果销售任务全落在产地收购商身上，形成相对苹果垄断现象。这就是各地苹果滞销的最主要原因。

3.苹果商家以追求高额利润为目的。从目前苹果销售渠道的基本情况来看，不管是产地苹果收购商也好，还是消费地苹果销售商也好，各自只为追求各自的经济利益，各人自扫门前雪，不管苹果种植户的瓦上霜。因此，苹果产地的收购商，只顾自己的谋取苹果暴利，而导致产地苹果滞销的根本性原因。

4. 供过于求。在农村里面那些苹果收购商是很挑剔的，反正今年苹果丰收，量很多，他们做的就是挑选出村子里面最好的苹果来进行收购，所以他们就把价格直接给压下去了。

5.销售信息的不对称。农户的苹果在最差时最低一块不到被收购，更有直接烂掉的情况，而消费者往往6－8块高价买进。

6.市场准入制度出现了偏差的现象，可以允许农民到城市里卖水果，这样就能够使得苹果尽快的卖出，让农民获得更高的种植收入。在城市里超市里的苹果价格还是非常贵的，如果能将市场价降低1－2块，农民卖价提高1－2块将大大提高了农民收入。

借鉴以上问题，果农在种植苹果首先得做市场调查和销售渠道的扩展，提升果实的质量和强化果园管理与技术提升。

政府部门应多方多渠道帮助农民销售，鼓励成立合作社模式管理。

希望我个人的见解能够帮助到你！

农村潘先森

苹果树是多年生木本植物，它不像庄稼，一年生植物，可根据当年情况去判断栽培什么。

苹果从栽种到结果，管理水平高的要3一4年开始结果，到盛果期要6一7年，其间要付出相当的人力、物力和财力，同时还需要有一定的知识和技术，可以说相当不容易。

题主问的很好，说有的地区苹果价格大跌，确实是，但有些地区苹果的价格却跌势不大或者说没跌，有些地方甚至逆行市而上涨（像是烟台蓬莱），原因是什么？苹果品质好！这几年由于天气等诸多原因，高端品质苹果少，市场供不应求，客商却一果难寻，这几年给客商最大的难题就是：品质好的苹果货源难找，品质差的在市场没有竟争力卖不出去。

那么在这种情况下，果农应该怎么办呢？

第一、提高果品质量是重中之重。要利用空闲多看多学习一些关于苹果管理和技术的文献或多参加一些有关果树管理的培训，增强和丰富自己的专业知识技术，想尽千方百计去提高自己的果品质量。

第二、现在的果农不能只会埋头苦干了，要学会接触使用新媒体工具，多与人交流，了解市场和行情，争取自己的果品在最高价位行市时卖出。

第三、不建议果农自己存库。果农对市场行情和信息掌握不够，抗风险能力小，自己没有销路和市场，一旦市场波动，干着急却无能为力。再从历年苹果销售情况来看，十之八九是下树时价格比较高，更不要说遇到无良冷库了。

第四、现在苹果产量总体上供大于求，供求信息不对等，导致有些地方出现卖果难现象，如果家里有人会用电脑或智能手机的，可以利用网上很多平台搞电商，卖货也很好很快，但切记发布供货信息要实事求是，不要以次充好、不要夸大其词！

第五、周围或附近有苹果专业合作社的，也可以参加信誉好的合作社，合作社一般是供（提供技术、肥料、农药）、存（储存果品）、销（自己有销路或有市场）一体的，能弥补果农技术上和销路上的欠缺。

第六、改换树形（像是很多果园将仿垂形改为开心型，套袋时不用上高凳梯），或增设基础设施（像滴灌等），减少人工投入 ，现在果园雇人工资高，减少人工即是减少资金投入，省下的钱就是你增加的利润。

总之，社会上有句话：不管从事什么行业，都是有哭的、有笑的。意思是干什么行业都有赚钱的，有亏钱的，想赚钱要遵循的主要法则，还是要做到：人无我有，人有我优，产出高品质苹果才是硬道理。

田园生活圈武哥

去年有些地区的苹果像过山车一样大跌，如果老百姓年年种，年年亏，请问果农该咋办？水果农产品滞销，现在在我国已经成为了年年都有的常态化。

怎样才能避免这样的悲剧持续上演了，我认为主要做好以下几件事：

一、政府部门，不能再盲目的支持和推广有些农业项目，要经过充分的科学论证才能二进行。不能说隔壁县今年种苹果赚了钱，我们临近的几个县也全部种苹果，都来分一杯羹，这样发展下去仅有的一点蛋糕，都会分得连渣都没有了。

二、农民不能盲目跟风，不能因为看到张家今年种苹果赚了钱，我李家明年就要比张家种植面积还要大，还要多。这样盲目跟风的做法，往往都是大家一起掉坑里去了，产量大增，价格下跌，谁也上不来了。

三、淘汰落后的果树，像有许多的苹果树，结出来的苹果品质不高，口感不佳，像这种苹果是卖不上价钱的，要及早淘汰。每年苹果滞销，往往就是这种品相、口感不好的苹果是老大难问题。

四、提升苹果质量，好苹果的价格在市场上的价格，一直都没有便宜过。现在苹果种植也要讲究质量，质量好，价格高才有可能有个好收成。有的人光顾着抓苹果的产量去了，苹果质量上不来，种那么高的产量，市场又消耗不了，结果成了滞销品，又有什么用呢？

总之，种植苹果未来的出路，应该是在科学的规划，优良的品质、品牌方面。对于现在许多地方的苹果卖相不佳，口感不好的问题，我认为应该坚决淘汰掉，因为社会越发展，人们对水果的品质要求就会越高。

坏男人说小龙虾

能怎么办苹果树六年开始结果，主要苹果树太多了，树都那么大了，砍了舍不得，老树有人砍，种了桃树但也没有买高价，没法，家里老人孩子离不开，很多人都出去打几个月工，摘苹果时回来。2020应该会好加油。不可能每年都不好。总比18年时冷冻，苹果都冻完。连收成都没有。

似曾相识214112990

这几年苹果价格不稳定确实是像过山车是的，一会儿大涨，一会儿大跌，其他的农产品也这样，这是什么原因造成的，最主要的原因是市场饱和，再就是品种，好的品种价格还是高一些。利用一些网络销售，或者加工些别的，罐头果汁，让他生产加工一体化。也可以采摘，让客户走到地里体会一下，花季赏花，果季摘果。也可以现场给客户做成果汁，这样还可以增加收入，还省了人工。

關鍵字: \b三农 行情 产量