一場突如其來的新冠肺炎讓我們宅家隔離，0-6歲寶寶因年齡小體質弱，是新冠肺炎易感人群，我們一定要做好全方面的預防工作，
增強寶寶抵抗力，避免寶寶生病。居家隔離期間讓寶寶吃好，既可以促進孩子長高長壯，還可以增強寶寶抵抗病毒的免疫力，那疫情期間，寶寶應該怎樣吃呢？
有一個家長給我發來微信問道：“園長媽媽，我做了這麼多好吃的，我家小小就是不吃，不停地念叨著說想吃幼兒園的飯菜了，他這不吃我著急，怕他瘦了容易生病，所以想請園長媽媽給我來點妙招”！
這個家長的困惑，這幾天我已經接到好幾個寶爸寶媽的電話了，都是著急孩子在家不好好吃飯，大人沒轍，毫無辦法。
我是可以理解這些家長，更能理解我們的小寶貝們：因為天天在家，那一個小環境裡，就那麼一點大，不能出門，這就意味著運動量減少，會影響食慾。
有的父母每天做的又是大葷大魚的，孩子不能消化當然沒有胃口。
幼兒園有專門的營養師，專業的廚師烹調，所以孩子喜歡吃，
每天寶寶都是跟爸爸媽媽們，一家三人吃飯，吃飯氛圍影響食慾。
幼兒園是那麼多孩子一起吃，作息又很規律，所以吃飯肯定香。
親愛的家長不要怕，我們還是有方法讓孩子在家吃的香，吃的營養，吃的均衡，讓寶寶居家隔離為社會做貢獻的同時，也吃的好吃的下長得好，增強抵抗力打敗病毒。
一、注意每日營養要均衡
1、適當吃魚，禽蛋，瘦肉。
一日三餐的食品安排儘量不重複，遵循每餐的搭配能量佔比：早餐25-30%，中餐30-40%，晚餐30-35%，上午10點左右適當加水果，下午3點左右適當加糕點或者乾果。
每餐的葷菜也要適量，不要太多，並不是肉吃的越多就越好，一定要恰到好處。
可以參照《中國0-6歲兒童膳食指南》及食物寶塔來合理安排寶寶一日飲食。
2、適量增加奶製品。
因為宅家不能外出，冬天陽光本身也少，所以要給孩子多補鈣的食品，富含維生素D的食品，如：牛奶、菌菇類、少量豬肝、海水魚等等。每天牛奶一定要保證，至少300ml/天。
3、蔬菜水果應該重“鮮”選“色”多“品”，合理搭配與烹飪。
每天食材選材品種要豐富多樣，可以至少保證寶寶每天在家吃的食物達12種及以上，選擇新鮮當季蔬菜瓜果，蔬菜儘可能選擇深色蔬菜，葉子菜，注意顏色搭配，注意優質蛋白質的搭配。
每餐配菜，家長可以根據顏色搭配得好看可以引起孩子的食慾，如五彩肉丁：瘦肉小丁、青萵筍、胡蘿蔔、新鮮黃色玉米、土豆，這樣一樣一點搭配起來又好看又香，寶寶就特別愛吃。切得時候一定要細、小，可以是細絲，小丁，這樣又可愛，孩子好咀嚼也好消化，每餐儘可能不重樣，孩子會有很大食慾的。
4、不偏食，不挑食，葷素搭配得當，不吃辛辣刺激食物。以清淡易消化飲食為主，少吃零食。
家庭一起進餐，家長要給寶寶創造良好的進餐環境，大人吃飯香噴噴可以感染孩子的。
烹調飯菜儘可能照顧孩子口味，不要因為我們大人喜歡吃麻辣，喜歡吃油膩口味重的，就每天做這些飯菜，孩子是吃不消的。飲食要清淡對孩子和大人都好。
儘可能地不給孩子吃零食，頂多加點水果、乾果和少量糕點。
5、注意食品安全，食物要充分燒熟煮透，堅決杜絕食用野生動物。
現在是新冠肺炎爆發期，一定要注意食物和家裡衛生，所有食物要燒熟煮透，儘量不吃涼拌菜，不要喝冷飲，以免引起腸胃不適。
也要告訴寶寶新冠肺炎病毒來源於野生動物身上，教育寶寶愛惜動物，從家長自身做起不吃野生動物。
二、保證充足飲水量，加快新陳代謝。
1、單純飲水量2~3歲兒童為600-700ml/天；4-5歲700~800ml/天。
每天一定要保證寶寶的飲水量，這個既是寶寶身體需要，促進寶寶機體的新陳代謝，又可以潤潤喉嚨和嗓子，對預防新冠肺炎有幫助，還可增加食慾。
2、以白開水為主，少量多次飲飲用，不宜餐前大量飲水，避免喝含糖飲料。
每日以溫開水為主，不要讓孩子喝碳酸飲料，吃飯前20分鐘儘可能不喝水，不然寶寶胃本身小，喝了水就吃不下飯了，影響食物和進餐量。
三、吃動平衡，不暴飲暴食。
在家生活要規律作息，一日三餐要吃得均衡營養，上午和下午要安排運動，每天至少1小時。
切記睡懶覺，早飯沒吃，中午吃很多，這樣影響孩子的胃和晚餐的食慾，規律飲食習慣會被破壞。
四、注意觀察寶寶大小便。
大小便情況對身體健康很重要，而飲食對幼兒特別是小年齡，幼兒更有一定的影響。家長需留意寶寶有無腹脹、腹瀉、便秘等不良腸道異常症狀，小便的顏色、量、有無異味，也要留意。
孩子的飲食好習慣要牽扯到方方面面：如有規律的作息，寶寶要睡好，睡眠充足精神好吃飯也會香；烹調的飯菜口味、色澤等是否符合孩子口味；食材的搭配、食物的量、寶寶居家的運動等等都會影響寶寶的食慾。
所以我們的家長一定要勤觀察、勤調整，合理安排寶寶疫情期間的飲食，讓寶寶吃的營養又均衡，科學又合理，這樣就會有利於寶寶健康成長！
我是敏西園長（李華園長），32年的幼教工作者，老園長，有著豐富的育兒經驗。如果您要諮詢育兒問題，寶寶上幼兒園的一些問題等，我都會第一時間答疑解惑！請關注敏西園長可以獲得更多的育兒知識分享，寶寶上幼兒園相關內容、知識等答疑分享！
閱讀更多 敏西園長 的文章
