老孫遁世無悶
其他地方一株吊蘭不敢說，但就一株吊蘭的老家和周邊來說，無論是城鎮還是農村，辦喪事和辦喜事只是在餐具和菸酒上有點區別。
至於菜，好像到沒有什麼忌諱！紅燒肘子、整雞、整魚、牛肉羊肉、熱菜涼菜，等等，紅白喜事都是這樣，沒見過有啥區別。
在餐具上的區別。辦喪事用的是全部是盆，以前多用的是搪瓷盆，現在則是不鏽鋼盆。盆不大，一般的湯盆。一般是十二個盆，流水般上來。而紅喜事則是用盤子和盆，熱涼十二個、或十六個，連菜帶湯。一株吊蘭曾見過有的人家居然上到了六六三十六個盤子、盆，桌子上堆的小山一般。
在菸酒方面。白事用的多是低檔的菸酒，紅喜事用的相對來說就要用中檔一些的。在菸酒方面，因為各地的愛好、習慣等，所謂的低檔、中檔只是相比較而言。
還有一點讓一株吊蘭瞠目的是，就是有的地方在辦白事的時候和早酒。大早晨八九點鐘的時候，已經有人喝得東倒西歪了。常言道：要想一天不舒服，喝早酒；要想三天不舒服，請客；要想三年不舒服，蓋房；要想一輩子不舒服，娶兩老婆。真不知道，這個喝早酒，一天到底舒不舒服，咱真沒試過。不知哪位是否有此雅興？
一株吊蘭
這人啊，赤條條來，滾打摸爬一輩子，最後挫骨揚灰裝入一個盒子裡，啥也沒帶走。
我們農村老家老人去世了，哪怕年輕人不幸去世了，在吃的方面沒有忌諱。但吃什麼，要按家庭的經濟狀況而定。為什麼呢？因為人的過世，也是他（她）最後一件大事，要當作他們的喜事來辦，你明白什麼叫“紅白喜事”了吧。
上個月我們村裡本家叔叔沒了，過世了，我們叫“老”了個人。我這個本家的侄子當然要去幫忙。我們唐姓家族在村裡有二十多戶人家，每戶人家都會去幫忙的。那吃什麼呢？雞鴨魚肉，時鮮蔬果那是樣樣俱全。就水產類就有蝦蟹，鱸魚甲魚，鱔魚鰻魚，還有大龍蝦。除了個別清蒸，其它都紅燒。肉呢，有東坡肉豬蹄子，紅燒羊肉，再加各種時鮮。一大桌總有個二十多個菜。那麼多菜中，有一樣菜是不能少的，是什麼菜呢？是豆腐。我們那裡凡事喪事上的菜餚，豆腐是不能少的，我不知道這是為什麼，反正是祖上傳下來的。然這豆腐也要紅燒的。總之，這喪事辦的跟辦喜事一樣隆重。
人的一生，或長或短都是一輩子。從呱呱墜地到滿月，喜事啊，然後16歲，我們鄉下16歲就辦成人酒。接著考上大學了，金榜題名要慶祝；洞房花燭更是喜事。再到36歲要辦酒宴請親朋好友。這人生之路一直走下去，直到駕鶴西去，一生結束。
含山唐
生老病死是自然規律，既然生死是不可迴避的問題，那我們就應該遵從祖輩留下來的習俗，該忌諱什麼就得忌諱什麼，每個民族不同，風俗不同，忌諱的也不同。這裡我就著重講一下吃這方面的忌諱，席桌上千萬不能上的幾道菜！
所有帶紅字的菜都不能上，比如紅燒獅子頭，紅燒排骨，紅燒鯉魚等等！喪事又名白事，煩帶紅字的都對死者不尊敬，人們說死者為大，那為了對死者尊敬，廚師一般會把菜改做清蒸。
成對的菜不能上，因為你上了這道菜，主人會認為廚師在咒罵他家還會死人，會新生怨氣，落下仇恨。
另外席桌上的菜太多放不下，請你不要把剛上的菜放到先前吃剩的碟上面，你要等上菜的人把吃完的碟收回去後才可以把剛上的菜放桌上。如果你這桌有重碗的現像，主人看見了會馬上和你翻臉的。你知道為什麼嗎？請留言討論。原創不易，請閱讀加關注！
留守傅姐
上菜倒是沒有忌諱。不過，魚，必須吃。不吃，也必須翻動，撬動它。無論如何，桌上的魚，必須要動筷子。吃掉最好。吃不完，撬個七零八碎為佳。
笨笨潮爺1
喪事操辦有很多習俗，全國各地風俗習慣有所不同，我們家鄉關於白事的菜沒有什麼講究，就是比喜事稍微簡單一些。
過去辦喪事講究大操大辦，由於幾千傳統文化的習俗，人們認為人死後會來到另一個世界生活，就和我們現實生活中一樣。所以家人要隆重舉辦儀式送別逝去的家人，以讓他在另一個世界過的平安。
我們這兒人死後都在靈堂前擺上八仙桌，上面擺滿供品。一般都是水果和整隻雞。雞都是雙數。是死者的女兒買來的祭祀自己的父母或祖父母。一般都是八隻整雞放在盤子裡，稱為“八大盤”。等下完葬以後這些雞由操持葬禮的所有人食用。
在出殯的當天會擺宴席的，但是要比喜事簡單一些，當天所有親戚朋友來弔唁為死者送最後一程，這些人弔唁完以後會留下來在專門的宴會廳吃飯。等到親戚朋友們吃完以後，本村的白事所有工作人員才能坐下來吃飯，白事一般是不讓多喝酒的，一個席只許一壺酒，半斤左右，但是一般人也是不喝的，因為喪事是一件很嚴肅的事情，怕喝酒以後做出一些不妥的事情。
我們現在農村由於執行上級精神，限制紅白大事大操大辦，鋪張浪費，白事在各種細節上也做了很多精簡，現在不管什麼親戚朋友家人，喪事一律吃大鍋飯，一人一碗，一切從簡，也為人們省下許多辦喪事的經費。
喪事文化是我國古代傳統文化，辦喪事旨在教育人們要尊敬逝去的親人，同時也要孝敬家中的老人，這也是我國優良的傳統文化，我們要把這種優良的傳統繼續發揚傳承下去，留給我們的子孫後代。
爽朗不如小心
我是個地地道道的農村人，生在農村，長在農村，以種植、養殖為職業工作在農村。最瞭解我們這裡的風俗了。
不太瞭解別的地方辦喪事最忌諱上哪幾種菜，在我們這裡辦喪事上菜是沒有忌諱的，隨自己家的經濟力裡去辦，家境好的席面好些，家境差的在辦喪事席面就差點。
不過我們這裡農村辦喪事最忌諱的，是桌子上面不準上糖果。
農村月英
忌諱飲酒食肉，忌諱節日飲食，喪家只備素食。另外有忌諱孝子孝女在喪家飲酒食肉。是全國各地喪葬習俗不同，報喪、弔唁、入葬這般簡單。
華志坤
我們泰興這兒喪事的宴席上不能有魚，豆腐是必須要有的，但豆腐必須全部吃完一個都不能剩。
霧裡花59
狗肉，別問為什麼
東莞好
區域不同，人文、喪葬習俗也大不相同\r我們這邊基本按經濟基礎來上的，基本上都會有辣子豆腐，兩素菜，兩肉菜，其他的隨意。 \r現在沒有啥講究。\r \r望採納
