新疆奎屯耙耳朵椒麻雞
主要看你平時生意怎麼樣，不要以為疫情過後，你的兩家餐飲生意都會火爆。消費者消費還是根據自己的口味習慣來，如果你的店平時生意一直很好，那麼在疫情過後應該會有一個大爆發。但是，如果平時生意一般，那麼建議關閉一家店，專心做好一個店鋪，同時也能在這個節骨眼上減少開支和損失。
家有閨女楊小伊
感覺沒必要關掉，是不是感覺現在因為疫情過後生意不好，是不是你感覺關掉一家，現在不管飯店什麼行業都不好乾，如果沒有疫情你會不會考慮關掉一家，所以不要想那麼多，如果有家店確實一直營業額不是很高可以考慮關掉，如果營業額不錯感覺疫情過後飯店行業不是很經期我感覺只是暫時，俗話說的好民以食為天，過段時間就好了，只是個人建議，
用戶songxiansheng
其實關不關店應該從以下幾個緯度來考慮
第一:店面盈利情況如何？如果店面盈利情況不錯，以前每個月都有不錯的收益，那店面就一定不要關。畢竟疫情只是暫時的。樂觀的話.3月初就可以復工，4月份就能恢復正常。虧的話，也就2月，3月。4月份開始基本就可以達到以前盈利狀態。全年算下來還是盈利的。
第二：店面經營一般般的。如果每個月都是保本，客戶不固定，掙扎在盈虧平衡線上的。這個時候想的應該是通過這兩個月的思考，店面做調整。店面能存活下來，說明有一定的客戶認可，生意不好，一般會出在四個方面：出品不穩定；營銷推廣差；成本高；管理不合格。通過這四個方面對比調整，讓自己的店面重新啟航。畢竟現在重新開一個店面費用很高，好點位置也難找！
第三：店面一直虧錢。這種店面需要馬上關閉，前期投入的屬於沉沒成本，不需要考慮了，現在考慮的就是及時止損！剛好可以利用現在的疫情，屬於不可抗力因素，去和房東終止合同，這樣至少能拿回押金。也不要去想店面轉讓，現在店面很難轉的出去，轉出去也是要等四五月份。還需要交兩三個月租金。這個是及其有風險的。
談談譚
哈嘍，大家好，我是創業大哥泉塘創客。很高興來回答網友提出的2020年的餐飲，我的兩個飯店是否應該關掉一個店這個問題。
第一，根據你個人的經濟實力。三四月份肯定是生意不好，如果你能堅持，後面可能會迎來一波爆發。
第二，根據你店的經營情況來定。如果2019年本來生意就不好的話，我建議關掉一家，這樣可以減少損失。
第三，關店容易開店難，要慎重考慮開店的成本。我作為一個餐飲行業的經營者，深有體會。你開一個店隨隨便便就要投資十幾萬，甚至更多。如果輕易關掉了，簡直是血本無歸。現在真的轉不了多少錢，再堅持堅持吧！
好了，我是創業大哥泉塘創客，我的回答就是這樣，希望對你有所幫助，謝謝！
泉塘創客
2020年，受疫情影響，各行業勢必受影響，餐飲業也一樣。但不管怎麼樣，只要虧的不算多，還有能力堅持下去，就不要關。因為關一間店容易，再建起來就難了。這期間，可以減少一些費用，像人工，能不用的就儘量少用，儘量用自己的家裡人，這樣可以省去一部分開資，疫情期間可能如果不是自己的房子，最大的支付可能就是房租了，可以和房主商量看可不可以減一些，由於特殊原因，都是有可能達成協議的。
另外，疫情總會過去的，然後一切都會走向正軌，只要你在最艱難的時候挺過去了，一定會迎來黎明的曙光。“不經歷風雨，怎能見彩虹”。
任何事情，堅持到底，就是勝利!
皮皮三
目前特殊時期，確實餐飲行業壓力很大，店面租金，工人工資，材料損耗等等都在一定程度影響你繼續幹下去的信心。
但我相信過了這段時間之後，總會迎來曙光和光明的，現在全國人民萬眾一心抗疫，相信等安全解禁之後，服務行業會繼續紅火起來的。
如果你的飯店開了很長時間，平時客源穩定，也就是說回頭客比較多的話，建議繼續堅持，不要輕易關了。因為作為飯店經營者，肯定清楚回頭客是非常重要的。
任何一家餐廳，是靠無數個回頭客支撐起來的，以個人經驗，給你點飯店經營小建議，吸引更多回頭客！
首先，在細節上感動感染顧客，疫情過後重新開業，應該做好，充分展示。比如衛生間的消毒時間表，員工的體溫記錄表，張貼在牆。有條件的話也可以把你的一些產品原料進行公示。
其次，主動提示顧客餐廳有優惠活動，我看到過我們的合作後就有這樣的問題，餐廳明明有活動，但是來了顧客卻沒有主動告知。點餐的時候沒有告知餐中沒有告知，結賬以後還沒有告知讓你做這個活動有什麼意義呢？
還有，站在顧客的角度看問題，作為老闆的你一定要經常問自己一句話。如果我在這家餐廳吃飯，我還想下次再來嗎？如果再問一句，你應該問自己，我還想來多少次？當你這樣問的時候，你就能感受到你在哪裡做的不夠好，菜品的質量怎麼樣，價格是否合理，你給你的菜品能夠打多少分？餐廳還有哪些需要提升的地方？
另外，耐心的服務每一位顧客，每一位顧客都是獨立的個體。有的餐廳經常和顧客發生衝突，這樣的結果就是，你的負面信息只會越來越多。只有給顧客留下好的印象，顧客才會幫你進行傳播。
另外，做到公平公正公開，未來的商業越來越透明化你的菜品原料也好，調料也好都是透明的，甚至說你的製作流程也是透明的。
最後，盡一切努力鎖定顧客，這次疫情過後，你必須做的一件事情，就是要思考如何鎖定顧客？如何鎖定顧更多的顧客？把這件事情作為餐廳經營的重中之重。
鎖定顧客最直觀的兩個好處。首先你獲得了現金流，其次你能夠讓顧客持續而來，並幫助你開發顧客，裂變顧客。這才是你的必修課，其他都是選修課。
家常小鑫
如果你的二個飯店之前都是盈利的，你資金也可以，我想你再堅持最多不超過三月，市場肯定回暖了，現在每個行業都是。經濟肯定還是會好轉的，關鍵看你飯店去年盈利水平，如果只要盈利就在堅持。因為最困難時候已經過去了，因為關了等市場回暖你重新創業就肯定很難了，我感覺飯店雖然近期影響大，疫情一過，一定爆發增長，難過是我們製造業，今年能挺過去活著就已經是目標了，飯店不開業基本不需要養工人，你只需要負擔房租成本就行了，我們除掉房租，工資壓力很大。我是創業老鄧，歡迎關注我
老鄧創業故事
今年的疫情給許多的行業都是一個不小的創傷尤其是餐飲業，每年到了臘月初到正月裡都是餐飲業的旺季企業聚餐，家庭就餐朋友同學聚會。可是因為疫情的原因五法開業更談不是收入還得出房租費。很多人說現在是餐飲寒冬，但是人們卻忽視了一個重要的事實，自古以來就有“民以食為天”的說法，中國人骨子裡“好吃”的本性是不會被疫情所改變的只是時間問題等疫情過去了就會好起來現在就是投資一個租金，飯是必需品民以食為天，對於中國近14億的人口來說，餐飲市場的份額可是非常巨大的，就看你有沒有能力和信心。若資金壓力大可以選擇關一家
跌倒了爬起來在哭15045802
困難是一時的，疫情也是一時的。至於該不該關掉一家要取決於你自已，也取決於這個飯店是否給你能帶來利潤，有無發展前途，並不是一時的困難而決定。
二零二零年也好，二零二一年也擺，餐飲在任何時候都不展的不錯，隨著社會的進步與發展，人們生活水平的提高，社交為主體會越來越重要，在這樣的環境下，餐飲的發展更有前景，只要隨著時代的發展，我的知識，思維不要掉隊，那麼幾個餐飲店都可以做。
你也不要因為疫情考慮一下開不了店，會造成損失，損失肯定是有的，抗過這個艱難時期就是春天，好的店面很難求。如果你這時撒手了，到好的時候再求，那就不容易了。
總上所說，如果你的經營思維能跟上這個時代的發展，店面還是黃金地段，能給自已帶來豐厚的利潤，建議不要關掉，在這個時期，認真細緻做好防範就好了。大家說呢？
我是#山楂又紅了#，每天會為大家分享創業的一些所見所聞，喜歡我請點關注，並歡迎在評論區留言，互動，讓我們一起學習，共同進步。
山楂又紅了
1.杭州使用健康碼，目前管理使用效果比較佳；
2.目前杭州已在慢慢恢復正常，但是要恢復到往年的熱鬧可能需要半年以上吧，但是也要看地區的；
3.可以搞一家做外賣，減少風險；
4.路過的朋友請[贊][贊][贊]點贊[祈禱][祈禱][祈禱]轉發[玫瑰][玫瑰][玫瑰]加關注！[互粉][互粉][互粉]謝謝！
