上世紀90年代，一曲幽柔婉轉的《夢裡水鄉》傳遍了大街小巷，《過把癮》更是讓杜梅成為那個年代興起的第一任全民“女神”，江珊也隨之走入觀眾的視野。從演27年，人美歌甜演技好的她為觀眾貢獻了不少佳作，從《前妻的車站》《人到四十》，到《婚姻時差》《急診科醫生》，無不體現出江珊演技的純熟精湛。由江珊主演的《好久不見》在北京衛視品質劇場熱播。劇中，江珊飾演賀言（鄭愷飾）的母親葉琳娜一角。出身高幹家庭，家境優渥、始終過著公主般生活的她，從小生活在父母的庇護下，結婚後直接挪到丈夫的羽翼下，從未直面過生活的艱辛。在一路被眾人呵護長大的葉琳娜的世界裡，一切都是理所應當。江珊對角色解讀道：“她沒有料到人到中年，自己全部的情感重心和生活重心被衝擊了。如果沒有丈夫在情感上的變故，葉琳娜永遠不會長大，永遠是小女孩的感覺。”
儘管《好久不見》是以賀言（鄭愷飾）與花朵朵（楊子珊飾）等年輕一代的感情為主線，但葉琳娜和賀文華這條中年感情線，對劇情的推進和角色的成長卻起著不可忽視的作用。兩人在劇中飾演的夫妻遭遇“中年危機”，經歷頗多磨難。對於夫妻反目後的商戰戲份，江珊直到現在提起都還頗有感觸：“要對國立哥特別狠，因為特別恨。我跟國立哥拍完那場戲，扭身一出去的時候，之前對他所有的狠全部都塌陷了，那時候人都是抖的。”到後期一切歸於平靜，兩人歷經風雨，“確實有一種感觸，當時我們在候場的時候，感覺彷彿真的跟國立哥在這三個月時間裡經歷了一場劫難，劫後餘生的感覺。”在劇中，除了與張國立搭檔出演夫妻之外，江珊更是和楊子姍、鄭愷、鍾楚曦等一眾優秀年輕演員都有著不同程度的合作。江珊透露，自己和“兒子”鄭愷在劇中對手戲比較多，在戲外關係也不錯，“他每次只要買了咖啡到片場，就一定會讓人送到我手中，吃飯也都會在一起吃，是一個在生活中總會讓人感到很貼心的人。”
江珊之前鮮少在熒幕上出現，很大一部分原因是為了陪伴女兒成長。如今女兒上了大學，她也有了更充裕的時間可以把自己的生活重心放在事業上，但她表示，不喜歡讓自己處於不能“自如呼吸”的狀態，所以從年輕時候起就給自己規定，每年最多拍兩部戲。她自我調侃道：“我生活中是一個比較懶散的人，所以有時候其實也想嘗試一些比較輕鬆的角色。”儘管江珊是個愛過慢生活、不願操心的人，可對於女兒的成長卻從不鬆懈，儘可能地去給女兒提供幫助，一起去分析、討論各種成長中的問題和選擇。此外，江珊還透露，前一段時間受到大家關注的中戲87班三十週年同學聚會，是畢業後18個人首次聚齊的一次，由班長鬍軍和女生代表陳小藝一起張羅組織。相比之下自己還是更願意成為服從指揮、配合他們的人。不過她也笑稱，隨著年齡的增長，自己越來越喜歡參加同學聚會，因為同學之間變得越來越親。當談及同學之中有迴歸話劇“老本行”的話題時，江珊表示自己對話劇也是無比熱愛。從2012年參演話劇《守歲》，至今已是第6個年頭，雖然熱愛在話劇舞臺上的表演，但她並未過多宣傳自己的作品，江珊坦言：“我相信我們這個年齡段的演員，男演員也好，女演員也好，都在期待著重點表現中年人情感的這樣一部電視劇或者是電影。就市場的需要來說，年輕的確是美好的一段，也佔據了絕大部分比重，但是歲月給予我們的沉澱和歷練，也能夠使我們的表演更寬、更豐滿。”
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