湖南日報·新湖南客戶端通訊員 陳宇軒
2月23日，又是一個大晴天，黃興會展經濟區的農戶們早早地開始了一天的農忙。耕田、打土、整土、搭棚、施肥、播種，一道道春耕的必要流程在這片寬闊的土地上同時進行。
速生葉類菜保產量
為保障新冠肺炎疫情期間蔬菜市場供應充足，大年初三起黃興會展經濟區就引導當地合作社及蔬菜種植大戶開始進行春耕相關工作。“一畝田打土、整土要兩三天，想要搶到春耕這個時節，我們年內就開始前期工作了。”國興種養專業合作社負責人劉前軍說。
即使提前開始進行前期工作，合作社當下的人力物力也無法在一月內翻耕所有田，因此按照慣例，先翻先種，邊翻邊種。經過近一月的忙碌，黃興會展經濟區部署指導的國興種養合作社、科民家庭農場、健晨農業公司三家農業大戶，現已完成400畝速生葉類菜的春季搶栽搶種工作，計劃生產各類蔬菜50萬公斤，其中國興種養專業合作社在大棚內種植的150畝速生葉類菜，預計3月底4月初可上市第一批蔬菜17萬公斤。
春季蔬菜保口感
溫暖的大棚中播放著動感的音樂，國興合作社的種植戶黃立新跟著音樂節奏將辣椒籽一把一把壓進育苗杯，手法熟練，又快又準，這是湖南人飯桌上必不可少的辣椒的育苗過程。
據國興種養專業合作社的負責人劉前軍介紹，除辣椒外，還有茄子、豆角、絲瓜、黃瓜、苦瓜等當季蔬菜，春季播種，夏季收穫，雖然現在蔬菜種植已經不分季節，大棚可保溫、可避雨，各種蔬菜隨時都有，但遵循大自然節氣播種的蔬菜在口感和營養上都要大大勝過大棚種殖的反季菜，這才尤其顯得春耕搶栽搶種的重要性，“要趕在三月中旬育出苗移栽，才趕得上春季雨水充足，菜才會肥實。”
疫情嚴峻，農業生產更不能耽誤，在黃興會展經濟區的指導下，農業養殖合作社和蔬菜種植大戶在做好疫情防控同時，有序開展春耕工作，儲備疫情防控後備力量。
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