近段時間的水果總體賣價比較便宜，很多果實都賣到了比較低廉的價格，就拿青棗來說，它在過去一斤賣出了8-10元，但如今卻跌到了3-5元。車釐子過去一斤賣出了60元左右，而近段時間則是降低到了20多元一斤。很多地方的草莓沒能賣得動，反而是直接給羊吃。火龍果一個也才不過2元錢，可見價格有多低。而砂糖橘更是如此，一斤也只是在4元錢左右，比起以往要低上很多。
便宜的水果帶來的是消費者的歡呼，不過對於果農們來說，他們的內心可就不是太好過了，畢竟其價格不斷的走低，大家不知道該如何是好。當然並不是所有水果的賣價都低，今天要說的這種水果，它可是比火龍果還奇特，口感上相比更甜一些，同時就連皮也能品嚐，它一斤更是賣出了40元每斤，此果就是仙人果。
可能很多人並不知道這種果實的模樣，其實說到仙人掌大家就明白了，它是農村生活中非常常見的一種植物，很多人都會在家裡當成盆栽進行種植。其實它的栽種比較容易，不需要太多的管理，很難會死去。而在家裡栽種後，可能很多人會看到它開花，其實它也能夠長出果實，只是這種情況的並不是太多，特別是在北方更是少見，而它既然能開花，當然可以長出果實，它的果子也就被稱之為仙人果。
在農村總能有一些年齡比較大的仙人掌，因時間比較長了個頭很是高大，每年都能開花結果，只是這種果子在長出來後，很多人卻不認識，不知道其是可以食用的，結果就讓其一直放著爛掉。仙人果起初是綠色的，上面覆蓋著不少尖刺，之後就會長成鮮紅色，儘管樣子比較好看，但想要採摘也是麻煩，畢竟附近都是刺，很容易就會被傷到。
當然為了避免被它刺到，因此大家在採摘時也會用上刀具輔助，將上面的刺去除，這樣就能放心大膽的食用，不過也有人生怕會吃到刺，因此就算知道它能吃也不敢去吃用。當然它的整體味道還是非常美味的，和我們常吃的火龍果很是相似，不過甜度要更上一層樓，它的營養成分也非常的多，其中的維C、核黃素等都很多，甚至還有著不少花青素，讓人吃了可以養生。
當然仙人果中也有種子，只是比較小，它也是能夠吃的。當然很多人吃的時候也會將皮剝開，其實它的果皮也能夠品嚐食用。它的價格也賣出了40元一斤，很多人看著新鮮也會購買，不過隨著人們的新鮮感已經過去，對它也就不是那麼喜歡了，因此它的價格也為此降低，一斤跌到了10-20元，這樣來看，價格依舊很夠。
筆者認為，農民也可以在家裡種植一些，這樣的話就可以採摘食用。其實也有果農們已經將它種植在農田裡，等到採收時就可以賣出去，經濟效益還算不錯，大家怎麼看呢？
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