平凡的世界83176
我是一名餐饮小吃店主，做的是手工辣条，目前这个小吃比较少人做，市场非常空白，有自己的店铺，也有做培训，对于你觉得自己做的小吃味道不好，制作流程非常重要，还有就是配方，其次就是要保证材料的新鲜。
如果想自己在家做小吃自己和家人吃的话，可以多看看相关制作视频，可以多学些经验，多做几次肯定会有进步，如果是摆摊或者开店售卖的话，我建议还是要经过系统的培训才能有更好的效果，毕竟现在小吃行业非常吃回头客的，味道不好估计下次人家也不会再来，系统培训的话可以通过两个渠道去学习。
一、培训机构，去培训机构学习的好处就是，价格可能也相对较低，可以非常系统的学习到小吃的制作技术，需要购买的设备也一应俱全，但是不好的地方就是味道可能不会很好，也没有现场售卖的学习经验。
二、去小吃店学习，这个方法可能学费会比较贵，但是味道肯定会比培训机构的要好，而且还是学习到售卖过程中的注意问题以及丰富的经验。
我的秘制辣条
做小吃，一是看味道，二是看摆盘，两者结合才有食欲，关键的就是味道，味道好不好吃要看配方配比的，比如辣椒、老抽生抽、耗油都放多少合适，放的配比不合适味道就不好，可能还有奇怪的味道。
我们这里有全面的小吃学习，种类繁多，兴趣爱好者或者是想创业开店的人都可以学习，种类有烧烤类、串串火锅类、麻辣烫菜类、小龙虾类、卤水类，都是手把手教你，配方配料都给你，反复练习尝味，直到你学会为止。
美味学院之兰州
你好，我是头条作者：垚爸的小日子，很高兴回答您的问题。
对小吃感兴趣，想做小吃，提高水平，我的建议是这样的：
1、首先要明确你喜欢吃哪些
只有你喜欢吃的你才会有最大的兴趣去做，去学习，去练习，这样水平提高也会很快
2、从简单入手
说道小吃，实在是太多了，五花八门，什么煎饼果子，烧饼、炸串、肉夹馍等等等等，但是不同的小吃做法的难易程度不一样，工序也不一样，建议你从简单的小吃开始做起，慢慢的掌握，水平也会很快提高。我今天就做了炸串，这是最简单的小吃了，只要不炸糊了，把料汁调好，那都很好吃。
3、专门学习做小吃
你可以去小吃学校去学习，现在这种学习也不少，各种小吃的做法都能学到，学费好像也不贵。但是这种法子适合那些要开店的人，如果你是单纯在家做着吃最好就不要去了。
4、从网上学习
现在网络这么发达，抖音、头条、西瓜上面天天有分享各种小吃做法的视频，而且用量、手法都很详细，只要不是做饭小白，看上几遍抓准关键，都能学会。
以上就是我对您问题的答复，希望对您有所帮助，如果您觉得可以，欢迎关注我，谢谢！
垚爸的小日子
你好，很高兴回答你的问题。小吃受到当下很多年轻人的青睐，美味的小吃对于吃货而已更是不可抗拒的诱惑，现在国内有很多经典的小吃，我们国家的小吃更是有几千年的发展史，你要想提高自己做小吃的技巧，首先你要对小吃比较感兴趣，这是必然的，做自己喜欢的事才能做出杰作。
当下有一句谚语叫作“食在广州”，众所周知广州作为一个汇聚大量外来人口的城市，其也自然带来了众多著名的小吃，加之广州美食文化渊源深，你要是想提高自身制作技巧，我首先建议你到广州品尝一下当地著名的小吃，例如：牛杂、姜撞奶、糖不甩、烧卖、凤爪等等，了解其风味，自然做起来也有标准。
当你品尝到某一小吃很好吃时，你自然也想去动手，那么做小吃首先要注意买到的材料一定新鲜，其次当自己不懂时不要急于下手，我们可以提前做一些功课，例如我们可以买一些关于小吃制作方面的书籍回来学习，也可以上网找一些视频教程，现在很多的教程都能在网上搜索到相关资料了，又或者我们可以请教一下身边有做过这道小吃比较成功的朋友，提前做好这些功课我相信到你真正下手制作的时候一定是胸有成竹的。
现在电视节目上也有想多的美食节目，都会教大家一些制作食物方面的技巧，平时自己有时间可以多点看美食类节目，对自己提高制作小吃技能也是有很大的帮助的呢，正所谓见多识广，下笔如有神就是同样的道理。
现在也有很多专业的小吃教学机构，如果条件允许也可以报名去参加。亲自体验手把手教学，相信你的技能一定有所提高，最后希望我以上的建议能帮到你。
<strong>
掌上美食安瑞
很高兴能够回答你的问题，首先你是打算学小吃做生意的，还是自己打算在家体验一下投个好吃。如果做生意的话，别看有些小吃貌似简单，它之所以受到追捧流传百年，一定有它的独到之处，没有实地考察学习是不行的。在家学习做做玩的话，在今日头条，或西瓜视频，应该学的到，如果需要什么小吃的话，私信我。
懒人减肥美食
看看我这几天做的小吃，简单易学，按我这方法一次就能成功
阿明美食小吃解密
1 可以看看网上的视频。现在网上美食视频挺多的，可以多刷刷，多学习。记得也要实践，多做几次。就像你做数学题，是挺难的。但是多做了几次，发现也挺简单，慢慢的就会了，这是一个道理。熟能生巧，实践出真知嘛。
2 可以找会做的人取取经，找人指点一下。这样学得更快了，有人指导是特别好的事情。虚心学习下就好，相信你能学会的。加油。
3 可以买些美食方面的书看看，书中自有颜如玉，书中自有黄金屋嘛。看看书，再实践，按照步骤来，也能学会的。
总之，自己感兴趣就下功夫好好学，相信自己，不会就学。记得多实践，找人试吃。做得不好的改正，好的地方继续努力呐。
希望我的回答，对你有用，加油哦。
ljj毓涵
大家好，我是爱上老猫，下面分享一下我的看法，希望对你有所帮助
\n{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1280, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/2fed500052a5a91f2f791\
爱上老猫
可以参加一些小吃培训，然后不断的自己去尝试做，再就是请教一下经验丰富的人。有些小吃之所以好吃，是制作的人有秘方，而这个秘方是不会轻易传人的。所以还是要自己多摸索和记积累。
- 希望回答能帮到你
明哥在深圳
1.选好自己喜欢的小吃，多动手去做，兴趣很重要
2.寻找相关领域的师傅拜师学艺
3.多关注小吃类型的头条博主，学习从来都不晚
4.多吃各种小吃，会吃有益于提高自己的厨艺
