啊四嘻
嗯，對於餐飲這個行業最難說了，做好了防護。也沒辦法吃喝啊，那還出去幹嘛，就在家吃得了，最起碼不用防護啊，
小雅724
目前部分小吃店開始營業了，不過都是以外賣為主，或者打包。我身邊最多的就是米粉店在營業，因為我是供應螺螄粉湯料的。不過整體要什麼時候營業還要等疫情控制住了才營業比較安全，支持疫情確實很嚴重，希望我們都要重視，也希望我們餐飲業能夠熬過去。
天天向上的柳柳哥
對於餐飲行業什麼時候可以營業問題我有以下幾個觀點。
第一個是看餐飲店在哪個的地區，有的地方已經可以開業了，不過是以外賣為主。有的地方疫情嚴重一點的話，回持續停止營業，等疫情過去後聽通知營業。
第二個觀點是，現在處於停業的餐飲店，可以開始籌劃，對於自己店鋪整體的一個盈利模式和營業方式進行一個規劃和調整。
規劃的方向是，向互聯網出發，更方便快捷的獲取客戶，給客戶提供更便利快捷的服務，5G時代就要來領了，社會整體發展以快廣多為主，餐飲也要跟上步伐。
餐飲行業地域依賴性很強，所以面向的客戶很明確，以前通個這個或者那個平臺做外賣，以後要有自己的客戶蓄水池，更加優惠的把利益直接讓給消費者，自己也不用給平臺太多。
加油，每個行業都會有巨大的變化，變化來源於，自己怎麼更快的趕上社會發展的步伐，以至於超越引領。
俊男愛生活
看目前的行情，今年的餐飲業會比較難做，鍾南山院士說疫情可能在4月份前結束，而現在很多人還在家裡沒上班，平時有存款的家庭還能踏踏實實熬過這幾個月，有房貸車貸各種負債沒有工作的人佔大多數，所以哪怕解封之後，第一件事就是找工作，餐飲主要還得靠消費者，所以只能等下半年什麼情況了...
ZhongDan丫頭
我本人就是從事餐飲和ktv管理多年，接下來我淺談自己的一些想法，對於這個行業在春節前後都屬於客流量大，銷售旺季，現在很多人生活壓力大，都喜歡三五成群來到ktv買醉k歌，讓我們原本每天很忙碌的工作遭受突如其來的病毒，讓很多行業深受其害，我們積壓很多酒水和飲料，還有大量半成品都堆在倉庫，目前員工只能在家等待消息，也不能盲目遣散，我們和大家一樣都是盲目中，能做的就是乖乖待在家，祈求疫情早點結束，讓很多人恢復健康，讓大家行走在大街小巷，忙忙碌碌為了生計……[祈禱][祈禱][祈禱]
高原玫瑰
目前情況來說的話，餐飲短期之內是不可能營業的，這也是情理之中的，因為餐飲本來就是人群聚集的地方，很容易感染病毒，現在只能想辦法儘量減少損失，從線下轉到線上，現在線上很火爆，對於我們湖北的商家那就更難了，現在家裡越來越嚴，就連街上面的購物小超市都關門了，外地開門做生意就更別談了，何時能放行都不知道，這種遙遙無期是最難熬了，高額的房租和人工工資已經壓的喘不過氣了，只希望疫情能快點過去吧！2020一定會更好的！加油家鄉！加油武漢！加油湖北！加油中國！
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Low哥創業7788
目前現在這個餐飲行業來講，近段是比較難正常營業。因為此次的病毒，相對傳播性比較強。而且餐飲行業的是聚集性經營的一個場所！
所以我還是希望朋友您想通其他的辦法，比如做外賣。如果說此次疫情三四月份沒有第二個爆發期。那就相對平衡一點，如果有這個爆發期，有可能會到六月份左右才會消失(天熱以後）。我們的餐飲的行業才能正常的經營。這裡會有兩個問題，
第一，有可能可以開門營業的時候有個報復性的消費。有很大量的消費
但是第二，有可能大家都有恐慌的心理。一朝被蛇咬，十年都怕蛇。也有可能不會聚集到餐飲場所來。希望餐飲的朋友兄弟。一起加油。
曾先生酒館
營業？難說。改變一定是真的。
記得初下南方的時候，處處都是大排檔，地方熱，而大排檔，簡陋，四周通風，當初真是熱鬧非常。不論多大的錢主，還是民工，大家都齊聚大排檔，美味的小炒，柔柔的海風，三五成桌，那快活。
後來，也就前幾年吧！大排檔慢慢的，慢慢的消失不見了。而替代的飯店，則窄小，封閉，喘氣，伸腰都難。但也沒辦法，好在經這一折騰，看來，日後大排檔，肯定會重回人們的生活。
婁200736793
餐飲店說實話越營業越遲越好，這是我的看法，吃喝這東西得什麼病的人都有，誰臉上又沒寫字誰生病誰健康。賣個水果賣個菜都各自拿自家對吧，這餐飲店那碗人人換著端，而且飯店人又多更容易傳染。所以餐飲業開門最遲就合適。
紫牆薇503
國家有難咱們做小個體的只能響應國家號召，為了大局著想，疫情穩定下來，先發展外賣，線上，加工半成品等。相信三月肯定能開門營業，加油加油祖國
