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三文鱼现已经是饭店里常见的食材了,以前主要的吃法就是做刺身,现在还可以煲汤以及放入微波炉中做烧烤,都非常的美味。
本期导读:三文鱼在微波炉烤之前如何处理几分钟?
==[烤三文鱼的做法]==
一:我们在烤三文鱼时,首先要挑选合适的部位来做烧烤,我建议大家选择带骨的三文鱼来做,这样才更好吃;
二:改刀带骨的三文鱼,切块用盐、柠檬水、小葱段、姜片、腌制十分钟左右,也可以加些胡椒粒一起腌制,让三文鱼更入味一些;
三:把微波炉烤箱打开,温度预热,准备好一托盘,包好锡纸,切点洋葱条、葱段垫底,把腌制好的三文鱼放在上面,温度达到后放入烤箱,8~10分钟左右,把三文鱼烤成两面金黄,这时就可以开吃了,可以准备点椒盐粉,吃起来更美味一些。
总之,三文鱼在微波炉烤之前一定要腌制一下,这样有去腥和腌制入味的作用,烤成两面金黄,香气扑鼻,味道也不错,如果你也喜欢吃这种做法,你也试试吧!
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红厨美食
步骤 1
首先准备好速冻三文鱼块,和需要用的调味料。
步骤 2
为了受热均匀,将鱼块摆在锡纸上,然后撒一些黑胡椒粉和盐。 然后将烤盘放入微波炉,调到双动力烤,6分钟就好啦。
步骤 3
鱼块取出后,再倒入几滴柠檬汁提鲜去腥。
步骤 4
为了美感,盘子外圈贴了柠檬片和香菜做装饰。
步骤 5
一盘香喷喷的烤三文鱼就做好啦!
小巫吃货
你好有幸能够回答到你的问题,对于三文鱼我个人最开始从日料李开始接触到,但目前养殖三文鱼的大量兴起,所以在坊间用三文鱼做水煮,烧烤、红烧也很多,根据自己喜欢的烹饪方式!
今天我们说到三文鱼烤制前的处理如下:
1.改刀:整鱼或大的鱼块进行改刀,也可以做花刀刀的处理。
2.腌制:改刀的鱼肉,可以加入红酒或料酒、姜片、葱节、盐进行腌制10分钟左右。
3.然后用锡箔纸包好,放入烤盘、再进微波炉烤制10分钟左右就行了。
4.装盘后,可以放点椒盐、配上芥末、柠檬片红酒很美味一道美食即成。
凯的美食轨迹
三文鱼在进微波炉烤之前先用生姜 葱 洋葱 盐 十三香 生抽 蚝油 干辣椒腌制二十分钟,再把腌料取出,刷上一点油,烤焦后取出撒上辣椒粉孜然粉,烧烤味。
简单易学的家常菜
首先要腌制,然后要煎上色,皮要煎脆,再入微波炉
明普生
只能用铁板烤不能用微波炉!
用户沧海横流
三文鱼用烤,感觉不是很好吃了,试试我回答的
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