韩本熙
一. 如果是尉迟恭和秦督宝版的，是汉族人形象，这个是勿庸置疑的，尽管尉迟恭是鲜卑族，胡人。自唐以后经过各朝各代附会想像，门神形象已经戏曲人物化了，无论是服饰兵器冠带，都是典型的汉族人形象，最初的门神形象能保留几分已不可考。
二. 如果是神荼郁垒版，民间也有较多的形象，服饰兵器很难说一定是带有唐之前特征，题主问到的络腮胡子像胡人，是有一些版本会让人产生这种思考的，但肯定也不是最初的样子，早在《山海经》门神就已有记载，《山海经·海外经》曰：东海中有山焉，名曰度索。上有大桃树，屈蟠三千里。东北有门，名曰鬼门，万鬼所聚也。天帝使神人守之，一名神荼，一名郁垒，主阅领万鬼。若害人之鬼，以苇索缚之，射以桃弧，投虎食也。
其后各代文献对门神间有提之，在资讯和传媒手段不发达的古代，门神形象在各种凭空臆想下的作画就数不胜数了，因此门神标准形象到底该什么样不好说。
《山海经》记载下的世界，有考证认为是地球陆地板块尚未完全分裂漂移前的样子，彼时各大洲人连通并不如现代人所想需要漂洋过海才能做到，因此，门神如果不是现在汉族人的样子也实属正常，汉族人那时连概念还没有呢。
题主所思，也反映了民族融合在民间的片爪只鳞，汉族本来就是中国人里面血统最杂的一个民族，尤以北方为甚，频繁的分合合分导致汉族人已无法直接定义血统的正宗源自何处，即便是今日基因技术突飞猛进，也很难给出一个准确的回答，原因也不难推测，因为现代人样本虽然足够，但以前各不知名的胡人基因样本太少了，无法进行科学的比较。
如果题主有兴趣，可以去各地多转转，尤其是各边疆省份，你会发现，很多声称是汉族人的人，长得并不都符合平日里你想像和所见的汉族人模样，这恐怕也是一个汉族人其实早已不“汉”的一个明证吧，也是历史前进的一种活化石了，[呲牙]。
八风吹一一老兽
三国之前，就有很多络腮胡的描写。怎么可能是胡人后代呢。而胡人分很多种，东胡后代的蒙古人女真人胡须就很少，比汉人体毛还少。毛多的可能是西胡人。比如羯人，还有突厥人。鲜卑人是东方白人，他们有蓝眼白肤，但五官和白人不一样，体毛为比西方白人少很多。不过汉族中有些人天生卷发，除了个别基因变异，剩下的就可能是有胡人血脉。五胡乱华时“匈奴、鲜卑、羯、羌、氐”这五个胡族，其中“羯、氐”基本都是金发碧眼的白皮人种，匈奴有白匈奴和黄匈奴之分，黄匈奴根蒙古人差不多，白匈奴就是白皮人种，鲜卑族到底是白皮人种还是黄皮人种说不清，有可能两者都有。冉闵发杀胡令，凡是高鼻深眼的基本被杀光。秦琼、尉迟恭是门神中的武门神，大约元代以后，才祀之为门神，然二人确为唐人。据明《正统道藏》中的《搜神记》和《三教搜神大全》及《历代神仙通鉴》等记载，二门神为唐代秦琼(秦叔宝)、(尉迟恭尉迟敬德)二将军。相传唐太宗身体不太好，寝宫门外有恶鬼耶魅号叫，六院三宫，夜无宁日。于是太宗将全部情况告诉众大臣，秦叔宝上奏说：“臣平生杀人如摧枯，积尸如聚蚁，何惧小鬼乎！愿同敬德戎装以伺。”太宗准奏，夜晚让二人立于宫门两侧，一夜果然平安无事。太宗嘉奖二人后，觉得整夜让二人守于宫门，实在辛苦，于是命画工画二人像，全装怒发，手执玉斧，腰带鞭练弓箭，一如平时，悬挂在两扇宫门上，从此耶祟得以平息。直到元代人们才沿袭这种做法，奉二人为门神。此前曾有过类似的记载，不过均未说明是此二人，如南宋佚名氏《枫窗小椟》曰：“靖康以前，汴中家户门神多番样，戴虎头盔，而王公之门，至以浑金饰之。”宋赵与时《宾退录》云：“除夕用镇殿将军二人，甲胄装。”直到明清以后，书中记载才明确为秦琼尉迟恭二人，如清顾禄《清嘉录·门神》中云：“夜分易门神。俗画秦叔宝尉迟敬德之像，彩印于纸，小户贴之。”清李调元《新搜神记·神考》：“今世惜相沿，正月元旦，或画文臣，或书神蒂郁垒，或画武将，以为唐太宗寝疾，令尉迟恭秦琼守门，疾连愈。”另据今人张振华常华《中国岁时节令礼俗》记载：“贴门神，历史悠久园地方不同，时代不同贴用的也不同。北京多用白脸儿的秦叔宝和黑脸儿的尉迟敬德。至今仍有住户这样做，以祈人安年丰。”表明二神从受祀岍，至今仍然被人们所祀奉。画中神人除了神荼、郁垒外，还有唐代出现的钟馗、张天师，元代以后出现的秦琼、尉迟恭，旧时苏州地区人们崇拜的温（或谓晋代之温峤，或谓东岳大帝属下之温将军）、岳（岳飞）二元帅。道教崇奉的青龙、白虎，一些地区信奉的赵云、赵公明、孙膑、庞涓等。还有的地方将门神分为三类，即文门神、武门神、祈福门神。文门神即画一些身着朝服的文官，如天官、仙童、刘海蟾、送子娘娘等，武门神即武官形象，如秦琼、尉迟恭等，祈福门神即为福、禄、寿三星。这些门神虽出现的时间区域背景不尽相同，但至今都被人们普遍信仰，其中影响最深的要数神荼、郁垒、钟馗、秦琼、尉迟恭了。文官门神及祈福门神是寄托人们祈望升官发财、福寿延年愿望的。文官门神以天官居多。这类门神带纱帽，穿一品绣鹤朝服，或抱象牙笏板，或持吉祥器物，白面五绺美髯，一派雍容华贵模样。天官为三官（天官、地官、水官）之首，号“赐福紫微帝君”，故又称“赐福天官”。民间以天官为福神，有时与禄、寿二仙并列，即所谓福禄寿三仙也。天官门神大多贴于院内堂屋门上，以别于大门上驱鬼镇妖的武士门神，而含有迎福进财之意。文官门神中，还有一对白须文官者，据说为宋代梁颢。《遁斋闲览》说，梁颢82岁才中状元，故把梁颢画成了白须皓首的“状元爷爷”模样。其实，这是个误会。历史上的梁颢为北宋太宗时进士。登第时，年方23岁，是个小伙子。辽军攻河北时，他上疏请明赏罚，斩懦将，擢用武勇谋略之士。以后梁颢知开封府，暴病而亡，时年42岁。民间不察，多用《遁斋闲览》说法。旧时极流行的启蒙读物《三字经》中，即有“若梁颢，八十二”之句，可见其影响之大。梁颢成了“大器晚成”的典型，以他做门神画，显然有勉励老年人进取之意。文门神画还有取材“五子登科”的。上面画有五个举灯、执戟、手拿桂枝的童子，寓意“五子登科”。这一典故来自五代窦燕山（窦禹钧）教育五子，连登科第的故事。文门神大都与升官发财有关，祈福门神则与多子多福、福寿延年有关。有时二者也配双成对。如天官（或状元）门神，常与送子娘娘配成对。此外还有喜神、和合二仙（象征夫妻相爱和睦）。又有刘海、招财童子，皆系小财神，尤为商贾所供奉。这类祈福门神多含寓意。如一天官左手举盘，盘上置一寿山石，石上升起毛笔一枝，暗含“寿比（笔）东海”。另一天官，手托红色蝙蝠、海水之类，隐寓“福（蝠）如东海”。有意思的是，鬼仙钟馗有时也作为祈福门神出现。他身着红色官衣，头戴纱帽，手执一笏，上有一桃一笔，取其“必（笔）然长寿（桃）”之意。祈福门神上常常添画一些吉祥物，取其吉利，多用谐音双关方法。正如《月令广义·十二月令》所说：门神至“后世画将军朝官诸式，复加爵、鹿、蝠、喜、马、宝、瓶、鞍等状，皆取美名。
西宾谕明
门神首先要确定下是谁？就是大名鼎鼎的秦琼和和尉迟恭！秦琼，字叔宝，齐州历城（今山东省济南市历城区）人，可是我们汉人啊。隋末唐初名将。尉迟，本名尉迟融，字敬德，朔州善阳（今山西朔城）人，鲜卑族，这位确实不是汉族。别看两位武将长相凶猛，却是正义和善良的化身，无论怎么说，他们就是咱们中国的大英雄！把他们贴在大门上，‘妖魔鬼怪’ 就不敢闯进来了！
杜拉拉拉呱
门神大众版就俩人，尉迟敬德跟秦琼。尉迟恭(585- -658) 字敬德，鲜卑族，朔州鄯阳(今山西朔城区)人。中国唐朝名将， 封鄂国公，是凌烟阁二十四功臣之-一，赠司徒兼并州都督，谥忠武， 赐陪葬昭陵。尉迟恭纯朴忠厚，勇武善战，身戎马倥偬，征战南北，驰骋疆场，屡立战功。玄武门之变助李世民夺取帝位。后尉迟恭被尊为民间驱鬼避邪，祈福求安的中华门神。传说其面如黑炭，在中国传统文化中，尉迟敬德与秦叔宝(秦琼)是“门神”的原型。鲜卑族那时候还不属于汉族，秦琼是汉族人。
睡上铺的小懒猫
汉族是多民族融合而成的，包括杨广、李世民，都是鲜卑，所以…
十四阿哥郎春涛
中国古代门神的起源及尉迟敬德和秦叔宝如何成为门神
门神，司门守卫之神。我国民间喜欢在新年时将其画像贴在门上，以驱邪避鬼、保佑平安。
门神，细说起来，内容相当的庞杂，这里只简单谈两个问题，一是门神的起源，二是唐朝将领尉迟敬德和秦叔宝如何成为门神。
一、门神的起源
我国最早的门神，见于古书记载的，应该是上古时代的两位神人——神荼和郁垒。我看网上有人说，《山海经》中有关于他们的记载。
神荼和郁垒
这种说法不能说不对，但是需要强调的是，今本《山海经》中，是找不到关于神荼和郁垒的记载的。所谓《山海经》的记载，实际上，是东汉思想家王充在《论衡·订鬼篇》中援引的古本《山海经》的记载，具体为：
《山海经》又曰：“沧海之中，有度朔之山，上有大桃木，其屈蟠三千里，其枝间东北曰鬼门，万鬼所出入也。上有二神人，一曰神荼，一曰郁垒，主阅领万鬼。恶害之鬼，执以苇索，而以食虎。于是黄帝乃作礼以时驱之，立大桃人，门户画神荼、郁垒与虎，悬苇索以御。”
山海经
按照《山海经》的记载，在茫茫大海之中，有一座山，名叫度朔山，山上有棵大桃树，树枝缠绕三千里，在其树枝的东北方向有一个鬼门，所有的鬼均从这里出入。在这里有两位神人——神荼和郁垒，负责检查和统领所有的鬼。有作恶的鬼，他们就用苇索将其捆起来，把它喂老虎。后来，黄帝制订礼仪，按时驱鬼，立一个大桃木人，门户上画神荼、郁垒与虎的画像，悬挂苇索以抵御鬼怪。
山海经方位图
鬼神之说固不可信，但是，新年贴门神驱鬼辟邪的传统，就此流传了下来。据说，从周朝开始，就有了祀门的活动。这一习俗，虽然后来形态多有变化，但一直流传至今。
二、尉迟敬德和秦叔宝化身门神
门神的形象此后一直在不断变化，其中，更加接地气的世间人物、唐朝将领尉迟敬德和秦叔宝，逐渐取代了神荼和郁垒、以及其他各种门神人物，成为民间比较流行的、广为大家接受的门神。
尉迟敬德和秦叔宝
这两位唐太宗李世民麾下的大将，如何成为门神了呢？
（一）由来
首先要指出，尉迟敬德和秦叔宝，虽然是唐朝人物，但是，他们成为门神却不是在唐朝，而是随着宋元话本的逐渐流行，在民间讲述隋唐英雄故事的过程中，逐渐成为了门神，大致时间应在元朝以后。
他们成为门神，得益于宋元话本中的隋唐英雄故事。但是，从目前现存的宋元话本资料来看，似乎找不到他们成为门神的直接记录。真正记载尉迟敬德和秦叔宝成为门神的过程的，是明清的历史演义小说，一部是明朝的《西游记》，一部是明末清初的《隋唐演义》。
西游记
两部小说对此的记载，大同小异，推测应该是取材于同一个民间故事。说的是唐太宗贞观年间，泾河龙王犯了天条，玉帝命魏征斩杀龙王，龙王遂托梦给唐太宗李世民，求免一死，李世民答应了。在处斩当天，李世民故意留魏征在宫中下棋，不让魏征去斩杀龙王，但是，魏征在下棋时小睡了一会儿，就在梦中斩杀了龙王。当夜，泾河龙王就在夜里找李世民喊冤索命。次日，根据《西游记》第10回所写：
（秦）叔宝道：“陛下宽心，今晚臣与（尉迟）敬德把守宫门，看有什么鬼祟。”……
二将军侍立门旁，一夜天晚，更不曾见一点邪祟。是夜，太宗在宫，安寝无事。……
（太宗）吩咐道：“这两日朕虽得安，却只难为秦、胡二将军彻夜辛苦。朕欲召巧手丹青，传二将军真容，贴于门上，免得劳他，如何？”众臣即依旨，选两个会写真的，着胡（胡敬德，民间俗称尉迟敬德为胡敬德）、秦（秦叔宝）二公依前披挂，照样画了，贴在门上，夜间也即无事。
《隋唐演义》第68回有类似写法，只是比较简单：
一日，太宗忽然病起来，众臣日夕问候，太医勤勤看视。过四五日不能痊可，恍惚似有魔祟。惟秦琼、尉迟恭来问安时，颇觉神清气爽，因命图二人之像于宫门以镇之。
隋唐演义
就这样，尉迟敬德和秦叔宝，就成了御用门神。随着这样的故事在民间广为传播，普通老百姓也就把这二位将领作为门神看待了。
说到这里有个疑问，当时李世民手下将领很多，《旧唐书》就将尉迟敬德、秦叔宝、程知节、段志玄、张公谨五人同列一传，这都是李世民的心腹将领。其中，尉迟敬德、秦叔宝、程知节三人官阶和爵位都比较类似，也都是史有明载的猛将，民间知名度也都很高，那为何程知节没成为门神的？下面我就简单谈谈我的看法。
（二）分析
先说说秦叔宝。
从明清历史演义小说的描写来看，对秦叔宝着墨最多，多部小说都把秦叔宝作为一个非常重要的人物来写，描写的篇幅远远超过其他人物。例如，《隋唐演义》，秦叔宝及其子孙，几乎成为了贯穿整部小说的人物，他的名字屡屡上回目，从第5回开始，第6、13、14、15、22、37、41、43、45等，均有秦叔宝的名字，而其他各英雄都没有这样的待遇。而《隋史遗文》更是把秦叔宝作为最主要的人物，占了绝大部分篇幅。
秦叔宝画像
为何秦叔宝会在众多英雄中脱颖而出呢？我个人认为：
第一，秦叔宝的武功在众将中是非常突出的。据《旧唐书》秦叔宝传记载：
叔宝每从太宗征伐，敌中有骁将锐卒，炫耀人马，出入来去者，太宗颇怒之，辄命叔宝往取。叔宝应命，跃马负枪而进，必刺之万众之中，人马辟易，太宗以是益重之，叔宝亦以此颇自矜尚。
可见，面对敌军的猛将，李世民最喜欢让秦叔宝去挑战，可见，秦叔宝的武功是非常高的。找个武功高强的人作为门神，合乎情理。
第二，古人多有高大全思想以及怜悯之心，在尉迟敬德、程知节等众将领中，秦叔宝的历史记录最干净，几乎没有任何负面信息，而秦叔宝又是英年早逝的，在贞观十二年（638）就已经离世了，不像尉迟敬德晚年有炼丹行为，程知节高宗年间有杀降记录，因此，把秦叔宝塑造成英雄人物大加宣传，最符合古代文人及民间的审美观。在《隋唐演义》中，特意延长秦叔宝的寿命，说他到武则天称帝的时候（690）还活着，就是这种思想的集中体现。
再说说尉迟敬德。
明清历史演义小说对尉迟敬德和程知节的描写篇幅差不太多，在《隋唐演义》系列中的篇幅不相上下，在《说唐》系列中篇幅也差不多，是《说唐》重点描写的5个人物中的两个（秦叔宝、伍云召、程知节、尉迟敬德、罗成）。
尉迟敬德画像
那为什么尉迟敬德被塑造成了门神呢？我认为主要有以下几点原因：
第一，尉迟敬德与李世民关系更加亲密。特别是在玄武门之变中，尉迟敬德发挥了至关重要的作用，他作为李世民的门神，也更加合理。
玄武门之变
第二，尉迟敬德在武德后期的一段经历更符合门神特点。据《旧唐书》尉迟敬德传记载，武德后期，李建成和李元吉拉拢尉迟敬德不成，准备刺杀他，这时，尉迟敬德的表现是，“敬德知其计，乃重门洞开，安卧不动，贼频至其庭，终不敢入”，门户大开，尉迟敬德安卧其中，刺客居然不敢下手，此人充当门神再合适不过。
第三，尉迟敬德晚节保持的比程知节好一些。尉迟敬德后期也有一些不是很好的记录，例如殴伤李道宗，晚年在家炼丹等等，但都无亏大节。而程知节在高宗显庆元年（656）作为葱山道行军大总管征讨西突厥阿史那贺鲁时，纵容其副大总管王文度杀降，虽然此事主要责任在王文度，而且综合当时形势分析，这里面也包含着高宗清除前朝老臣的计划，但毕竟是个不小的污点。
程知节
第四，尉迟敬德和秦叔宝后来是存在姻亲关系的。
根据《全唐文补遗》第6辑收录的“大唐故胡国公嫡孙许州鄢陵县丞秦府君（利见）墓志记载：
祖叔宝，佐命唐初，树功运始，历任朱紫，位光终于左武卫大将军。外祖尉迟琳，卫尉卿。
查《旧唐书》列传18尉迟敬德传记载，尉迟敬德的儿子名叫尉迟宝琳，”子宝琳嗣，官至卫尉卿“，可见，墓志提到的尉迟琳，就是尉迟宝琳。据此看，秦叔宝的儿子后来娶了尉迟敬德的孙女，两位大将结成了姻亲关系的。
综合以上几点，尉迟敬德超越了程知节，成为了门神。
转自知乎，希望能帮到你
白茶相依忆前生
这个反映了一个从古至今的文化融合，和人类发展变迁，延续和繁衍的问题。就是我们从哪里来到哪里去。最早的民族之分还简单。现在我们了解的是56个民族与汉族。过去你可能就是一个胡人和一个汉人的问题。谁能告诉我李白是哪个民族的？他是中国的李白还是世界的李白？
大风哥儿
中国古人十八开始蓄留胡子，而且清朝以前国人多吃长体毛的牛羊肉少吃不长体毛凸猪肉
三江一道
说明了，门神是全地球公选的门神，适用于各个民族[呲牙]
邵氏祖传中医济世堂
不是汉族人的形象吧，一看就像胡族，当然也不确定。
