笑看江湖179730350
我觉得您说的，刺龙芽应该是我们东北的刺嫩芽吧。刺嫩芽在我们东北一般没有煲汤的，我们都是用水焯后，直接蘸酱吃。刺嫩芽在东北山区是比较常见的一种植物。我们有的地方叫刺老芽，刺老鸭。
刺嫩芽有着丰富的营养成分，富含16种氨基酸和22种微量元素，其中人体必须的钙，锰，铁，钛，等含量比人参高，是东北最受欢迎的野菜。
刺嫩芽味道清新，略苦。拒日本报道，刺嫩芽的树皮及根有健胃作用。
奉天食侠
龙刺芽是早春的一种高等野菜，，有点像香椿，在云南又称树头菜，取它的嫩叶用开水焯了，然后过凉水备用。
可以直接凉拌来吃，或者与鸡蛋搭配炒来吃。
煲汤的话，可与排骨搭配。
将排骨过水去血沫，冷水下锅煮至软烂，下入备好的龙刺芽，小火5分钟左右，加入盐，香葱起锅。
喜欢的小伙伴可以试试。
老昆明味道
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