对从业人员、外卖骑手进行登记；每日多次消杀；劝导食客不堂食……近日，碑林区市场监督管理部门将对拟开展网络订餐的线下实体店进行现场检查，确保各行业复工尽然有序。
2月25日，碑林区市场监督管理局组织工作人员针对餐饮店的经营资质、食品原材料等，商超每日消杀、进店人员登记等进行检查，柏树林市场监管所结合辖区实际，对拟开展网络订餐的线下实体店进行现场检查，确保疫情防控期间餐饮食品安全。
执法人员重点检查经营户经营资质、经营范围及食品原材料采购及索证索票、食品加工配送运输设备等情况，要求经营户分别对从业人员、外卖骑手、消费者进行台账登记，对消杀工作进行现场指导。针对符合开业标准的餐饮单位，执法人员要求其签订承诺书，发放消杀登记表、人员登记表等，指导其填写登记。
针对与保障基本生活相关的药店、便利店、生鲜店等，向经营户宣传当前疫情防控工作的严峻性，要求按规定做好每日两次消杀工作，做好人员登记工作。
据悉，柏树林市场监管所执法人员将进一步加强对拟开展网络订餐的线下实体店进行现场检查，确保疫情期间餐饮安全的同时，积极助力辖区企业复工复产。
随着辖区各类商户复工在即，为了有效防控各类商户复工风险，长乐坊市场监管所按照疫情防控要求，严查场地消毒、口罩佩戴、食品安全，强调经营者是食品安全第一责任人，要严格做好防疫工作，务必做好安全自查、规范操作；餐饮企业食物应烧熟煮透，餐具、厨具、餐桌椅等都要严格消毒；经营者及从业人员还应劝导食客不堂食，尽量提供“无接触式”配送服务。
西安报业全媒体记者 高乐
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