02.20 鸡身上四个最脏的部位 很多人分不清楚 还当补品

很多人都爱吃鸡肉,肉质中含有大量蛋白质,对婴幼儿以及成长发育的人群,有促进发育,提高免疫力的作用,但是鸡身上这几个地方是万万不能吃的,含有大量的寄生虫。

鸡身上四个最脏的部位 很多人分不清楚 还当补品


第一个部位:鸡头

有句话说:“十年的鸡头赛砒霜”

鸡在吃食的时候会吃进去含重金属的食物,这些重金属储存于脑部组织中,时间越久,毒性越强,如果食用过多,可能会引起中毒反应,所以鸡头不宜多吃。

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第二个部位:鸡皮

鸡皮中含有高脂肪,高胆固醇,而且污染物含量也高,尤其是经过烤制的鸡皮,胆固醇被氧化对身体造成的伤害更大,如果温度控制不好还会产生致癌物。所以鸡皮能少吃还吃少吃吧!

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第三个部位:鸡屁股

经研究发现,鸡屁股内含毒素,在肛门上方的凸状物腺体上,有大量的淋巴球细胞,所以能不吃就不吃了。

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第四个部位:鸡杂

因为鸡杂会直接接触食物或者代谢产物中的有害物质,他们一般都会携带有害物质的残留物,要比鸡肉高很多,所以这种也尽量少吃。

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