人物名片：黃慶祖，1968年出生於湖南安化縣，主導研發山楂茯磚並獲得國家發明專利，中國茶區安化黑茶十佳匠心茶人，湖南省食品流通協會副會長，天下黑茶第一村茶業協會總顧問，湖南省高馬山農業有限公司董事長，高馬二溪、“高馬山”品牌創始人。
打造天下黑茶第一村
雖然黃慶祖一出生就跟著父親做茶，但一開始，他並沒有想到會終身去製茶，經營茶。
十六歲起，外出經商，他辦過木材和竹器廠，做過酒類銷售，悲欣交加，傾盡所有。2006年，安化黑茶重新起步，發展之要，莫先於用人。出於對家鄉黑茶有很深厚的感情和文化認同感，黃慶祖就在這時接過了政府的接力棒，成為安化黑茶發展的堅定助力。其後十三年黑茶輝煌之路，幕後有多少起起落落，不為人知，更難以說盡。
安化地處雪峰山脈原始森林邊緣，平均海拔800多米，是茶葉生長的最佳高度，且雨量充沛，雲霧繚繞，溪谷縱橫，萬水奔流。這裡土壤石礫較多，且呈五色，富含人體所需的鐵、鋅、碘、硒等抗癌元素。
“千年黑茶出安化，髙馬二溪茶最佳”，髙馬二溪為歷代貢茶之地，2007年，黃慶祖與同伴成立了湖南省高馬二溪茶業公司，收購當地村民的茶葉，專門製作黑茶毛茶。僅僅4年，以品質取勝的“高馬二溪”憑藉老茶園的得天獨厚條件，出品的黑茶受到市場極大的歡迎，公司的淨資產增加到4200萬元。但前進的道路並不平坦，2013年，由於各種原因，他們多年經營的公司被收購，以黑茶品質為經營核心的理念也被置於營利之後，黃慶祖眼睜睜地看著自己所珍視的發展觀念被拋棄，強忍悲痛重新創業。
創業這條艱難的路，身體上的累是可以克服的，但“再造巔峰”談何容易？慶幸的是，黃慶祖很快就振作起來，以更從容開闊的態度，爭分奪秒的在黑茶行業繼續拼博。
2013年，他毅然創立註冊湖南省高馬山農業有限公司，在高馬二溪村的核心地帶——黃牯侖，租地近5000畝，在歷史有名的“皇家貢茶園”所在地建設新的“皇家貢茶園”。茶園北臨大熊山國家森林公園，資水中游，處中國產茶帶的中心位置，最高海拔1200米，冰磧岩遍佈，群山疊嶂，終年雲霧繚繞。莽莽山林間滋養著肥碩油潤的野生茶樹。
六百多年前的明洪武年間，高馬山所處的高甲溪、馬家溪區域就被欽定為皇家茶園，每年採製御用茶。道光4年，朝廷設立“奉上禁碑”在高馬二溪，因此取名確立為“皇家貢茶園”。茶園雖好，但不同於之前的老茶園，而是全在人跡罕至的深山，還是荒山的狀態，要建設成建設茶園，所投入的人力物力財力全然翻了幾倍。但是壓力沒有壓垮黃慶祖發展生態茶園、發展家鄉的決心，現如今，高馬山已經是擁有高馬二溪生態茶園最多的企業，同時也是目前國內的大型黑茶產業基地之一。他堅持傳統工藝與現代科學技術相結合的生產工藝，用心呈現正宗的安化味道，用產品證明了原生態生產理念的正確。
創新安化黑毛茶生產工藝
從2006年建廠製茶開始，黃慶祖已經將自己的命運和安化黑茶相互交疊。從個體經驗到家國情懷，他都是努力掙脫傳統的桎梏，以科學的方式去創新黑茶的工藝，尋找安化黑茶的獨創性。對“高馬山黑茶”的品質和聲譽的維護，越是發展，他越是近乎是用顯微鏡去看待每一個製茶細節。
2016年，此時黃慶祖拓展的黑茶事業版圖已足以影響千家萬戶。但改變不是一朝一夕的事，黃慶祖需要一點點從觀念上進行倡導。除了利用鄉規民約，倡導全村不施農藥化肥，不打除草劑以外，他帶頭開闢有機茶園，帶領高馬山全部茶葉建立生態標準，為安化黑茶建立優質黑茶標杆。而經過多年對毛茶製作發酵研究，他終於把黑毛茶渾湯苦澀、當年不能飲用問題徹底解決，黑茶湯色清澈，口感醇厚，讓人讚不絕口。
高馬山黑茶遵循傳統的手築茯磚工藝，自然發花，在28天裡從金花產生、發育、成熟的不同時間節點，精準控制溫溼度，撬開以後，從裡到外都是茂盛的金花，漂亮喜人。一般而言精品黑茶從採摘到能好喝的成品茶要經過三年，而黃慶祖出品的高馬一號摘就可成型，且醇厚香甜。
這源於黃慶祖對黑毛茶工藝進行的四大改進：在攤涼在採用隔空散熱；在殺青中增長殺青力度；延長揉捻時間，規範揉捻步驟；在揉捻後渥堆前的實行先乾燥脫水等等。按以上工藝生產，新茶葉在一次生產工藝鏈中就達到了成品製作所需的黑毛茶，不僅減少了一個傳統的笫一次“初發酵”， 更省去行業所述的後發酵工藝，節約後發酵所需做生產場地和減少了發酵所需的生產成本，以及減除了因後發酵精製加工所造成10—15%的原料損耗；更重要的是節約了生產時間，黑茶無需存放三年再賣再喝，茶葉中的有機內含物也更好地得到了保留，當年的新茶就能直接飲用，有利地減輕廠家茶商的資金壓力，為黑茶的發展奠定堅實的基礎。
兆豐年，面向廣闊世界的安化黑茶
如今的安化，已不乏極具潛力的成長型黑茶企業，新時期，中國經濟由高速增長進入一個高質量發展階段，作為一名企業家，黃慶祖深知，只拘泥於過去製茶賣茶的傳統經營模式，在激烈的市場競爭中難有立足之地。如果不繼續向下一個階段邁進，就會被模仿、追趕上來的同行淹沒。
黃慶祖選擇主動出擊。2014年起，黃慶祖用耐心培育著未來的競爭力，他拓展新的商業模式，以茶園認籌形式，茶園由企業提供管理和服務，而茶園認養人則擁有茶園30年使用權限，並且能夠獲得遠低於市場價格的真正高馬山茶。
為了再次擴大黑茶產業，2016年8月9日，黃慶祖在安化縣經濟開發區黑茶產業園以“以租代建”的模式，租地34.1畝，建築面積25700平方米修建了現代化廠房，成立高馬山分公司，於2018年初正式投入生產運營。
作為高馬山的企業創建人，黃慶祖對黑茶的未來發展寄予了厚望，就是打造茶旅一體化生態農業產業園，以旅遊產業推動茶產業，以茶產業支撐旅遊產業，形成資源互補。他致力於打造廠商一體化產業，加強招商引資，形成全國各地經銷商投資高馬二溪生態茶園建設的局面，確保茶葉資源充足，以高品質促進市場，成為黑茶王國的標杆企業。
同時，他以生態園產業帶動區域經濟發展，從茶園建設、茶葉種植、黑茶加工、電子商務、茶文化旅遊，引導高馬二溪村人高質生產，誠信待人，將高馬二溪村打造成真正世外桃園，蓬萊仙境。他相信，在不久的將來，他會呈現給大眾一個資源雄厚，品質優秀，形象親和，守誠信的文化品牌。
在高馬二溪，安化黑茶作為專屬特色，容納了黑茶行業本世紀復興的脈絡和光亮。閃爍其間的，都有黃慶祖的一份力量。
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