02.23 农村这10种野果,小时候常吃,现在吃不到了,你还记得几种?

儿时,家里面穷,没有什么零食可吃的,在放学或者放牛、还有玩耍时,我们就会跑到野外去摘野果子吃,想起来就觉得美味,那时候野果可多啊!


它们就是陪伴我们成长的一代记忆随着我们年龄的增长所遗忘。


农村山里的野果,是小时候的零食,吃过才算是地道的农村娃各位伙伴们,你们小时候有吃过吗?


下面就介绍几种我常吃过的野果吧。

你还吃过文中没有提到的哪些野果呢?


1.板栗

板栗在很多地方都有,分为毛栗子和油栗子,区别在于板栗表面是光的还是带毛的。秋天去山上都不用爬树,在地上捡因为成熟脱壳而出的板栗,回去生吃或者煮着吃,还可以晾干等到冬天吃。如果能来个板栗炖鸡就是更好了。

农村这10种野果,小时候常吃,现在吃不到了,你还记得几种?

2.橡子

这种果子的树木是暗灰色,树木老的时候会呈现不规则裂开,多生长于山坡以及山谷地区,与别的树混合生长在一起,分布于我国的南方地区。别看它长得不起眼,它可承担了我们一代人的记忆呢,小时候一到橡子成熟的季节,就上山去捡橡子,还可以拿到集市上去卖,赚点零花钱,还能为补贴家用。

农村这10种野果,小时候常吃,现在吃不到了,你还记得几种?

3.、茶苞,茶苞是由茶油树果叶异常生长而成的一种变态生长物,也有叫有“茶泡”、“茶匏”等的,在清明前后长势最好,此时茶油果子,树叶都刚属幼龄,容易发生异变。春夏两季常有,叶子偏厚偏白色,长得像多肉植物,一看就和别的叶子不一样,食用时叶子甘甜。

农村这10种野果,小时候常吃,现在吃不到了,你还记得几种?


农村这10种野果,小时候常吃,现在吃不到了,你还记得几种?


3、刺莓。

三月泡中文学名叫做山莓,又有树莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡、四月泡、龙船泡,这在我老家叫刺泡子,多生在向阳的一面,在溪边和山谷中长的比较多,每年在3月份开花,4月到5月结果,每年到这个时候,长得好的地方,满山遍野都是,果实它不仅仅好吃,还有一定的功效,果实营养丰富,容易被人体所吸收。

其实它的种类有好几种,果子有黄色的红色的还有紫色的。

农村这10种野果,小时候常吃,现在吃不到了,你还记得几种?


农村这10种野果,小时候常吃,现在吃不到了,你还记得几种?

4.蛇莓

以前农村的田边马路边有很多蛇莓果,每当蛇莓成熟的时候,我们当然不会错过这么好的美味了。蛇莓果成熟的时候,红红的就像一个个红红的灯笼挂在藤蔓上,非常好看。不过好看归好看,该吃的时候当然还是要吃的。蛇莓果味道比较淡,吃完以后带有一丝的回甜。而且子农村中这种果子是最容易找到的了,所以以前吃了不少的蛇莓果。

农村这10种野果,小时候常吃,现在吃不到了,你还记得几种?

5.野山楂

每年的深秋,老家山上的野果都熟透了,这个时节,小孩都会上山摘红的诱人的野山楂。其果具有益气养阴活血、健脾养胃、清心安神的作用哦。

农村这10种野果,小时候常吃,现在吃不到了,你还记得几种?

6、金樱子

这个可能很多人都知道吧,生长在带刺的荆棘上,就连金樱子的果实也是有刺的,摘它都要小心一翻,不然就容易被刺了,很难吃到它的肉,需要去除它的毛刺,而且吃的也只有它的肉,里面的籽还吃不了,吃是小时候只要能吃的,都拿摘来吃吧。

农村这10种野果,小时候常吃,现在吃不到了,你还记得几种?

7.八月瓜

都说八月瓜,九月炸。八月瓜刚开始是完整的,等到熟透了后表皮会炸开,露出了里面白白的果肉,就跟香蕉似的,得扒了皮才能吃。因此想要吃的朋友们一定得抓紧吃,不然就要被小鸟给吃掉果肉了!

农村这10种野果,小时候常吃,现在吃不到了,你还记得几种?

8、拐枣

学名枳椇,小时候家的旁边就有一颗特别大的枳椇树,每到结果时,都会爬上树上去摘,但都会被家里人骂,因为那颗枳椇树长在河边,那条河很是深,而且还不宽,家人生怕我们掉下去,所以管得也特别严。但小时候也是特别的调皮,只要一长出来,还没有熟就以经开始摘了。枳椇的味道带一点苦涩味,果实和籽都在一起,很多从不喜欢吃,但它可以做中药。


农村这10种野果,小时候常吃,现在吃不到了,你还记得几种?

9、灯笼泡、羊奶果

这种野生水果的名字可以很奇怪,但它的果实非常好吃,每年三月都会有结果,很多地方也会叫三月水果,它的味道也是酸甜的。它也是许多孩子在孩子时的最爱,它的营养也非常丰富。它还含有多种氨基酸和维生素,被视为一种保健品。野生水果来吃,它的花蕾和树枝也可以用作药物。目前的价格高达20-40元一斤。

农村这10种野果,小时候常吃,现在吃不到了,你还记得几种?

10、桑葚果

其实就是桑树的果子。桑葚果现在也还是很多的,在城里也能看到不少的超市里有卖,一般长成红色时就可以吃了,如果还没有长熟,那是特别的酸,只有长成红黑色才是特别的甜,只是在小时候哪里管它熟没熟透,早就等不及了,还是青的就开始吃了。


农村这10种野果,小时候常吃,现在吃不到了,你还记得几种?

你还吃过文中没有提到的哪些野果呢?


分享到:


相關文章: