12.24 小兴安岭的野生鱼――柳根

小兴安岭地区水系南面流向松花江,北面流向黑龙江,水资源丰富,水生生物种类繁多,最常见的就是柳根鱼。

为了写这个帖子,我特地查了一下度娘,发现度娘也是不准的。柳根鱼就是拉氏鱥,又细又长,湖鱥在我们这里叫红翅子,短扁翅红,真鱥叫花里棒子,长的最好看也最小,不是一种东西。下面上图,依次看下去,很清楚。

小兴安岭的野生鱼――柳根


小兴安岭的野生鱼――柳根


小兴安岭的野生鱼――柳根

这里最好吃的还是拉氏鱥,一个是口感鲜甜香无异味,一个是成鱼个头也大。湖鱥肉质就差点,真鱥虽然肉味不差,但生殖季节雄鱼除了艳丽,还会有一股怪味。虽然非生殖季节没有了,但是好抓的就是生殖季节,别的时候很少,况且个头还最小。

柳根鱼现在养殖的也多了,个大但是口感不好,主要是现在多数养殖用的死水泡子,不能给鱼提供逆流运动空间,鱼运动不足,捕食不足,营养单一造成的。

小兴安岭地区沟塘多,常年流水的沟塘上千条,大部分都有养殖柳根鱼的条件。山泉流水养殖柳根鱼,一个是品质好,一个是效益高,一个是养殖成本投入低,缺点是基建投入相对要高,要做好成鱼防逃工作,否则很容易造成血本无归的结果。

做好防逃工作,单纯依靠传统的防逃网肯定不行,柳根鱼本来就不大,活动能力还强,传统防逃技术对它不起作用。现代化养殖场一般现在都采用上反式密封进出水方式,基本没有地表进出水,不给鱼类叛逃的机会。

一般一个山沟想要搞水产养殖,挖坑筑坝形成水面都是必须的,因为鱼不仅要有休息的深汀子,也得有足够空间面积符合越冬条件。一般条件允许的情况下,都会阶梯形整理水道,使得山沟形成串泡,最后在沟口建设相对复杂的设施,便于清理等工作。

基础设施搞定之后,就可以开始放养柳根鱼了,野生柳根鱼之所以喜欢往柳树根下跑,一个是春天柳树花,夏季柳树生虫,掉下来就成了鱼食,一个是柳树根下荫蔽。大部分冷水鱼,包括细鳞鲑,江鳕等等,夏季都有在树荫下深坑荫蔽的爱好。

柳根鱼对食物要求不高,有肉吃肉,没肉吃素也凑合,所以在沟渠投入点鱼虫,然后别破坏两岸森林,这样夏天栖息环境和昆虫什么的会好很多,剩下适当补充点棒子面撸点草子之类的它们就能活的很好,纯效益型的可以投喂含蛋白质30%饲料。

补充饲料最好搞一个食台,以每天一个固定时间段食物能被吃完为准。

鱼苗投放静水池每立方水体十几条,流水池可以翻倍,小兴安岭气候寒冷,夏季很短,柳根鱼长的慢,长成商品鱼要三年,三年以后每年捕大留小,就不用再放鱼苗了。

大柳根几十元一斤,每亩静水水面每年三百斤产量是没问题的,流水翻倍,效益远高于养殖四大家鱼。

死柳根不耐运输,以活鱼销售为主,因此一定生产规模下,销售区域会受到限制,养殖企业需要根据自身市场能力确定养殖规模。

养殖柳根的水面,可以套养其他非肉食性冷水鱼类,应该选择底层或者上层鱼,这样不争抢活动空间,可以获得更好的经济效益。



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