上善若水利不争
俗话说“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”，可见一日三餐中早餐的重要性。
早餐要吃好，这里的好不是说大鱼大肉，而是营养丰富。人体所需的七大营养素：碳水化合物、蛋白质、脂肪、水、维生素、矿物质、膳食纤维。
早餐要尽量包含这些营养，碳水化合物主要是主食提供，蛋白质可以从瘦肉、牛奶、豆制品中获取。脂肪可以从食用油、动物脂肪获取。维生素、矿物质和膳食纤维主要是蔬菜、水果还有一些主食谷物中获取。只要遵循这个规则，给宝宝做的早餐营养就很均衡了。
具体来说，对于小月龄的宝宝，食量比较小，可以将各种食材混合在一起，比如西红柿牛腩米糊、奶酪蔬菜肉饼、虾皮菠菜蒸蛋糕等。
对于年龄比较大点的宝宝，可以选择的范围非常广，可以吃山药胡萝卜小米肉丸粥这样的大杂烩，也可以选择吃粥、搭配清炒的蔬菜、鸡蛋、水果等，或者是西红柿煎蛋面，又或者山药西兰花蒸糕，配合牛奶、水果。妈妈们可以根据时令蔬菜灵活搭配，总的原则就是营养尽量丰富。
需要注意的是，7个月以上的宝宝就要开始吃油了，妈妈在做辅食的适合可以在辅食中加入富含不饱和脂肪酸α-亚麻酸的油，比如亚麻籽油，这也是中国营养学会推荐的婴幼儿用油。
己所欲亚麻籽油
最适合孩子吃，而且有营养的早餐推荐手工馄饨
这天气说冷就冷了，下过一场雨之后气温明显的降了好多。这天冷就觉得早餐更要吃好，吃的饱饱的。全身上下热乎乎的起来，这样一整天的精气神就十足了，做啥都带劲了。其实不管在任何时候，早餐都是要吃的，而且早餐一定是要吃饱的呢！一天之计在于晨嘛！
在我家的早餐里面，馄饨是经常见的，不仅方便快速，而且营养又好吃，特别受到小朋友的喜爱，每次都要吃一大碗。而且面食类的早餐对我们的胃还是还是很容易吸收的，还有水饺也是不错呢！馄饨和水饺比较的话，馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。水饺的皮比较厚。也因为薄厚之别，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短；煮水饺过程中另需加入3次凉水，经历所谓‘三沉三浮’，方可保证煮熟。馄饨重汤料，而水饺重蘸料。早餐的话想比水饺，我更喜欢馄饨一些~~
对于早餐的话不建议吃太硬的食物，这样更加能好好的保护我们的胃啦！
鲜肉手工馄饨
1、肉馅（前一天晚上准备好：肉末、盐、生抽、香葱末、生姜末、五香粉搅拌均匀即可），馄饨皮，香葱，紫菜等。
2、包馄饨其实很简单的，最终的目的是把肉馅包进去就行了。我一般是放肉馅在馄饨皮中间，对折，然后周围向中间挤一下就。
3、馄饨汤底：生抽、香葱末、紫菜、盐、猪油即可，喜欢吃辣的可以放辣酱。
4、煮沸水，先舀一勺子开水将汤底稀释一下，作料搅拌均匀。接着放入馄饨，煮到飘起来，大概三分钟的样子。煮好后馄饨装碗，将馄饨和汤底搅拌即可。
徐小帅de麻麻
俩宝妈妈，给宝宝做早餐好几年了，有些自己的心得体会，我家吃饭不将就摆盘漂亮，都是些简单实用快手的，经常做的有下面这些。
一，西红柿鸡蛋面，有淀粉，有鸡蛋，有蔬菜，再配上一盒酸奶和一点水果，齐活了；
二，鸡蛋饼，鸡蛋饼里面放点面粉和各种蔬菜碎，有淀粉，有鸡蛋，有蔬菜，再配上酸奶和水果；
三，米糊，各种米磨米糊，清炒个蔬菜，加个煮鸡蛋，酸奶，水果配齐了
四，炒米饭，我都会少放点米饭，多放点鸡蛋和蔬菜碎，加上牛奶水果。
以上就是我经常给宝宝做的早餐，比较适合大一点的宝宝，不华丽，但宝宝都很喜欢吃。
独自远行xw
宝宝现在2岁3个月，每隔段时间给她变花样煮早餐。
第一套餐，每天早上8点起来喝大概200cc的奶，差不多9点半左右蒸个鸡蛋糕
第二套餐，肉酱见面，把瘦肉剁碎放点酱油和生粉调好，煮好面，把煮好的肉酱放在面上在放点青菜
第三套餐，小米粥配豆沙包：晚上和好面团发酵一晚上，我用的是网上买的天然酵母粉，早上差不多6点半起来熬好豆沙馅，做豆沙包，再晚上焖上小米粥。
第四套餐，买了黄色糍粑，放青菜鸡蛋一起炒，非常有饱腹感
自己厨艺有限，只能提供这么多
大嗓门妈妈与小臭宝
你好，一日之计在于晨，一天中早餐是我们的精神之源。吃好早餐，身体棒棒。那么，我们的宝宝怎么吃好早餐呢？让做了730天早餐的豆瓣妈告诉你。
早餐宝宝轮换吃，补充不同营养
蔬菜鸡蛋饼。白菜，胡萝卜，玉米粒少许切碎。放入鸡蛋和少许面粉搅拌，橄榄油摊成小饼。
![]()
鸡汤面条。盛一碗熬好的鸡汤放入面内即可，加一些葱花，少许酱油。
![]()
鲜虾胡萝卜小馄饨。购买馄饨皮。胡萝卜切碎，加上半只鲜虾包一个即可。
![]()
核桃黑芝麻糊，多吃粗粮利于排便。这个我是去超市根据自己的需要磨成的粉末。
![]()
豇豆粥，玉米粒粥，清爽，适合夏季。
馒头、南瓜发糕等面点配着粥都是很好的选择。
![]()
面包片加鸡蛋和西红柿的中式三明治。
配着坚果和水果这样的早餐就是美美的。
![]()
小豆瓣2岁5个月每天早晨雷打不动的150毫升奶。配上上述的其他主食，早晨都会是饱饱的，当然10点左右可以给孩子吃一些水果或者是坚果。
小豆瓣成长路
早餐是一天中最重要的一餐。对于正在生长发育中的孩子来说，早餐尤为重要。那么，孩子早餐吃什么才营养健康呢?
鸡蛋卷饼
鸡蛋一只，打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热，或把黄油熔化，将面糊倒入煎锅，制成薄面饼，色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1～2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。
土豆丝鸡蛋饼
把去皮土豆和胡萝卜切成丝，然后在放入面粉和盐拌匀，瑞士平底锅热了倒入橄榄油少许。鸡蛋倒入一滴绍酒打散。等锅仔热放入拌好的土豆丝转中火煎，一面定型变金黄色翻面在煎，翻面后倒入鸡蛋液在煎等蛋液定型另一面变金黄即可。
色拉三明治
三明治面包2～3片，黄瓜、西红柿切片，再炒个鸡蛋，把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上，淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了，费时绝不会超过10分钟。
葱香云吞面
准备好馄饨、香葱，锅里烧开水，碗里放入蚝油、生抽、香葱、香油，水开后把面和馄饨一起下锅，碗里放入适量的开水或高汤，煮熟的面条挑入碗里即可。
嗨吧阿加西
我是奶奶级别的专职保姆！我觉得给孙女配的营养餐我自己都觉得够高级育婴师了！每天保证一个鸡蛋！半个胡萝卜（是蒸熟够在加各种食品里！容易吸收）每周保证吃一次猪肝！没周吃三次深海鱼！多数是蒸！两顿饭之间添加水果！每天保证足够的水分！吃水果前和孩子互动学习！认字！学儿歌！做游戏！陪孩子玩一会玩具！一周保证一个大猪骨棒子汤！随时做菜！面条加入！蔬菜每天必须保证有的！但是不多！现在两岁了！我最近给她加了干果开心果和杏仁肉呵呵！天气有太阳带她出去赛太阳补钙！现在天冷！两天给洗一个澡！他爸妈周六周日回来带去大型游乐园去见世面！在看电视动画前！强化今天月的图片动物！认字！呵呵很开心！很充实！很有成就感！看孩子真累！看孩子真开心！我们孩子11个月白天不用纸尿裤！现在晚上也不用了！呵呵呵呵
雄鹰5396136
我不是理论家，我是经验主义者。我堂姐堂姐夫身材都矮小，所以特别注意女儿的饮食。现在我侄女长的都比我高，有一米七。主要是早餐，不管怎样在读大学之前一直没断过牛奶。
我舅舅和舅妈身材也不高，乡下，我表弟就象放野牛一样，任他自由。我表弟是该吃吃，该睡睡，没心没肺。虽然读书不怎样，只读了个初中，但现在已是一米八二的个头。
所以，我有些捉摸不准现在的儿童是怎么一回事。我推想，主要是要儿童心身协调，健康发育，吃些什么，应该不必太刻意，因为再怎么样，现在的儿童也肯定不缺吃的也不缺什么营养。早晨给他一杯牛奶，其他随意，只要他高兴。二个一定要让他睡的好。最重要的是给他一个轻松愉快的生活氛围。不要让他小小年纪就整天压力山大，心情抑郁，心思深沉。
家长提出儿童早餐应该吃些什么，无非是怕影响孩子发育，长的不好而已。根据我的经验和思考，我认为结论就是上面这样。
梦在南山49
现在小编给大家推荐几款适合宝宝饮食的营养搭配方案：
营养早餐：南瓜银耳糙米糊、面包抹少许酸奶、青椒炒鸡蛋。把适量的糙米、南瓜去皮切丁、银耳泡发后一起放到豆浆机中，按米糊键即可。面包可以直接用面包机做成吐丝面包，用模具刻成小花，上面稍微抹一层酸奶进行调味。青椒和鸡蛋放在一起炒，炒的微软口点即可。
营养早餐：花样馅饼、天然蔬果汁。准备油麦菜适量，用开水简单焯一下即可。再准备适量的苹果、坚果、酸奶，启动蔬果汁键即可。用面皮包适量的馅料，用模具把边刻出花形即可。把适量的西兰花、胡萝卜焯下水，摆盘即可。
玉米煎饼：准备适量的水果玉米粒用刀切碎，里面放入适量的绿菜碎、鸡蛋、再放入适量的面粉、调味料搅拌成面糊，放在电饼称中煎成饼即可。这款早餐营养美味又简单，加入的鸡蛋可以帮助宝宝提供优质的蛋白质，里面中天然的蔬菜、玉米可以帮助宝宝提供纤维类，对于宝宝预防便秘有很好的食疗效果。
总之，宝宝的营养早餐当中最好有主食、蔬果类、蛋白类，主食可以为宝宝一上午的活动提供能量，蔬果类对于补充孩子的维生素、膳食纤维有很好的帮助，蛋白类的提高孩子的免疫力也是特别有帮助。总之，尽量的食物多样化，只有天然的食物搭配才适合宝宝的生长发育。与其相信某一种食物的营养，倒不如想办法把各种食物搭配在一起，这才是关键的所在 。
八鲜过海
我是特别注重早餐的妈妈，今年儿子十岁，上五年级，学习压力也越来越大，早餐更是不容忽视，一般早上七点半到校，为了孩子能吃上营养丰富的早餐，我着实需要下一番功夫。
早上是最有效的利用时间，一般我六点起床，如果第二天早上要喝粥，我就头天晚上把要煮粥的食材放进养生锅里预约起来，一早就可以喝到现成的，剩下的只需做菜，菜呢，我一般会做一个小菜有利于下饭，比如凉拌木耳，凉拌黄瓜，西兰花等，水果早上孩子一般不怎么吃，我会蒸一个香蕉，香香的糯糯的，孩子很爱吃，主食就会做孩子喜欢的土豆饼，土豆饼的做法又简单又营养，土豆一个切丝，鸡蛋两个，面粉少许，里边其实还可以任加蔬菜，根据自己喜好的口味，调成糊，平底锅烧热抹油，摊饼煎至两面微黄就好了。
孩子的早餐需多样化，粥和饼吃烦了，就换牛奶三明治，包子，果汁等，总的来说现在生活水平好了，什么食材也不缺，各种小家电也很好用，加上用心，早上做快捷又营养的早餐并不难。
