02.26 吃香菜的人和不吃香菜的人哪个多?你吃么?

小不温柔


不爱吃香菜,不管手抓饼还是牛肉汤,还是火锅,第一件事就是和老板说别放香菜,多放点葱。有人说,爱吃香菜的人觉得香菜香,不吃香菜的人觉得香菜臭,这个是基因决定的,就像螺蛳粉一样,爱吃的人觉得香,不爱吃的人闻到螺蛳粉那味道想吐,还有榴莲也是。


zhakiry


看到香菜情不自禁的就点进来了,本人对香菜是毫无抵抗力。

我是北方人,我们这把香菜叫“芫荽”。记得很小的时候,家里做菜用到香菜,那时候真的是无法接受香菜的味道,真的太冲了,害得我好长一段时间看到香菜就害怕。但是有一次我妈妈用香菜炒米饭,我早上起床还迷糊着呢,拿起来就吃,还别说,香菜的清香伴随着米饭的香味让我食物大增,早上吃炒饭就吃了两碗。从那时候慢慢的爱上了香菜,经常闹着妈妈给我做香菜炒饭。

自从吃了香菜炒饭以后,只要做菜用到香菜的我都会去品尝,无论烧鱼的点缀,还是香菜炒鸡蛋它是主角,我都能接受了,甚至是爱上了它的味道。

虽然我从不喜欢吃香菜到爱上香菜是因为某道菜,但我终究属于是爱吃香菜的那种人。至于吃香菜和不吃香菜的人哪个多,我是觉得不吃香菜的人偏多。从身边的人说起,我的一家三口只有我一个人吃,他们接受不了以至于我在家吃饭基本没吃过香菜。再说身边的朋友,不吃香菜的居多,有时候早上帮他们买鸡蛋煎饼,首先的要求就是不加香菜。所以我认为还是不吃香菜的人偏多。

下面再说说香菜做的美食,让我想到就心动的有:

香菜炒饭 ,香菜的清香配上米饭的香味有种独特的美。

香菜炒鸡蛋,两者合一,美味下饭。

凉拌香菜,再搭配少许的花生米,让你有意想不到的惊喜。

香菜做点缀,比如烧鱼撒上香菜,天生的绝配。

大家可以尝试以上香菜做的美食,吃香菜的人绝对会让你有意外的惊喜。






一起学美食


我女儿和我说,世界上只有两种人,一种是吃香菜的,一种是不吃香菜的,我女儿就是不吃的哪种人。

我天生酷爱吃香菜,女儿闻都不能闻,每次我吃点老虎菜,女儿都嫌弃的捏着鼻子让我拿的远远的,问她为什么,她说就是闻不了哪个味。

我思前想后,想起来我姐也是从小不吃香菜,丑女像家姑,看来不吃香菜也是遗传的。




小易很难


你好,我是三斤。吃香菜和不吃香菜的人哪个多?我觉得吃香菜的人多吧。我自己是吃的。

我家自己种的香菜,有时候吃不完,直接香菜切碎,调下味就当配菜了。我身边有很多不吃香菜的,不吃香菜的往往又是不吃姜和葱花的。不吃香菜总觉的汤里面少了种味道。试想下,如果羊肉汤里有没香菜那怎么喝呀!

希望我的回答对你有所帮助!


肥三斤


大家好,我来回答一下这个问题,吃香菜的人和不吃香菜的人哪个多?我觉得应该是吃香菜的人多吧,因为认识这么多人,碰见不吃香菜的人有,很少,原因就是闻不了那个味,一点都不行,也有的人不喜欢也不讨厌,偶尔吃一点也没关系,而我,是一个超级爱吃香菜的人,因为是我的家乡的一道特色小吃,就是肉丝炒香菜,非常的美味,简单来说,把里脊肉切丝,香菜摘叶后切段,锅里放油,再放葱姜和甜面酱炒香,最后放香菜段,再放常规调味品后就可以出锅,小时候美好的记忆就有这件事情,可以帮大人摘香菜,农村的院子里,外公外婆在身边陪着,觉得自己长大了,被大人好一通夸奖。

香菜别名芫荽,除了可以炒菜,还是一种提味特别好的食材,还可以装饰菜品,煲汤,做面条,荤菜都可以放香菜,炒香菜像只有山东这边才做,基本上都是用来装饰,提味,而且香菜的营养也很好,含有很多种维生素,可以改善消化不良,利尿通便,但是不宜吃多,只要不是天天吃,就算隔三差五也没关系,因为香菜吃多了会损伤精气神儿,对一些本来身体就有点气虚的人会更有影响。





丽丽在济南


我的观点是:吃香菜的人多

我吃香菜

小时候不喜欢吃!感觉很难吃!但是每次出去吃饭都有香菜!什么香菜提味…慢慢的我也习惯了…现在喝羊汤都是大勺香菜大勺葱哈哈哈哈哈哈哈😂

身边也有不吃的,之前和6个朋友吃饭就一个不吃的…感觉还是少数吧


住在上铺的小铭


导读:吃香菜的人和不吃香菜的人哪个多?你吃么?

大家好,我是天地食方。热爱美食,热爱生活,认真做好每一个问答,让我们的思想和生活在这里得到升华。

我是做熟食生意的,20年前卖熟食时,顾客都是切一块拿回家,自己切片装盘,如果喜欢凉拌自己在家拌。随着社会的发展,竞争越来越激烈,现在卖熟食的摊主不但要给顾客切好,而且还要免费凉拌,凉拌味道的好坏直接影响着生意的好坏。每天接待的顾客至少也得有几十位,现在大多数顾客都要求切好拌好 ,不要求切拌的顾客每天只能碰上二三位。而在这些要求凉拌的顾客当中每天也就有一两位不要香菜的。

所以根据这个情况分析可以得出这样的结论:吃香菜的人比不吃香菜的人要多一些

香菜又叫芫荽,是我们经常要用到的调味品,在我们日常做菜或者做汤时,加上一些碧绿的香菜既能去腥增香,又能在色彩搭配上起到画龙点睛的作用。所以我非常喜欢吃香菜。

【关于香菜的相关问题】

如何挑选香菜?

香菜有大叶香菜和小叶香菜。大叶香菜叶大,但是香味儿比较淡一些。小叶香菜叶片较小,但是香味浓。我们平常买香菜的时候最好买小叶香菜,既能去腥增香,又能起到点缀的作用。

香菜如何贮存?

香菜是很好的调味品。但是香菜的价格却很不稳定,甚至可以说一天一个价格。特别是逢年过节的时候,香菜的价格更是成倍的增长。怎样才能很好的储存香菜呢?现在告诉你两种方法:

一、将新鲜的香菜去掉黄叶和香菜根,将其放在阴凉通风处晾晒,待晾干后放在干燥通风处保存,到使用时用清水浸泡片刻,再清洗干净即可。

二、将新鲜的香菜去根去黄叶清洗干净,晾干水分,切成香菜沫。装入塑料袋中封好口,放入冰箱中冷冻保存。

【结语】

对于有些菜,香菜看似可有可无,对菜肴起一个点缀的作用。其实做菜的时候加上一些香菜并不是锦上添花,而是画龙点睛。

我是天地食方,让知识不再无用,用心做好每一个回答。本文图文均系作者原创,如果你有好的经验和看法,欢迎下方留言评论。


天地食方


香菜辛、温,归肺、脾经,含有大量的微量元素。香菜是大家常见的一种蔬菜,也是牛羊肉去膻去腥食材之一。当然凉拌菜也少不了。我们家人都很爱吃芫荽






疯狂的青春之旅


亲,您好!我是更开心,很高兴能为您解答。

吃香菜和不吃香菜,我认为应该是吃香菜的多吧。其实我小时候也不喜欢,后来就做什么凉菜都放上点,没有还不习惯了,呵呵

其实香菜的功效挺好的,不光是能去腥增味,还可以祛除寒气,发汗解表,平时多吃还可以和胃调中,治疗感冒等

1.和胃调中,能促进胃肠蠕动,有开胃醒脾的作用

2.治疗感冒,免疫力比较好的人可以吃吃小感冒就好了

3.祛除寒气,香菜性温,脾胃虚寒的人适度吃点可起到温胃散寒,帮助消化,缓解胃痛等。我就是典型的脾胃虚寒之人[捂脸]

4.做菜时能去腥增味,所以我们吃鱼呀,羊肉牛肉等都放上香菜会好吃很多

好了就分享这些吧,希望能帮到你,吃着吃着就习惯了呢,不知不觉就爱上了。



更开心姐姐


这个问题不太好说,没有做过调查,没有发言权。反正我是吃的,喜欢那种特有的味道,喜欢吃的人,说它香,很香,很多小吃都会放一些;不喜欢吃的人,说它臭,很臭,象极了原来农村里的一种臭虫味,城里自然也有,比较少见。

总之,喜欢吃的话,您就多吃点,据说对肾有好处,不喜欢的话,也的确勉强不来。




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