朋友诚天下
赶紧打消这个念头吧！不是怕你做不好，而是怕你白给美团打工，与其那样你还不如去个餐馆当大师傅挣点钱算了，比自己开店挣得多还不担风险
FY40109482
今年还投资餐饮，而且还只做外卖，这胆子有多大，奉劝千万别拿钱买教训。抽成和各种后台活动给你弄得简直令人发指！经常偷着给你开各种活动，基本是赔钱，连吆喝都挣不到！我在第二个月就跟区域经理吵了好几回，一份2
3的饭到手只有13左右，算来算去居然赔钱，动不动被威胁！千万别做
嘉语广告
我就以我一个在广州做外卖的朋友他的例子来说明一下这个问题。
据他给我讲，他一年做了9万多单。客单价呢，将近30块。营业额差不多260万吧。怎么样？心动了吗？但是不要急，成本我现在分析给你看一下。
首先平台要抽成的平台抽成是23%，也就是平台要抽走60万。打包费用呢，差不多要有7万块钱。还有配送的那些费用呢，也差不多20万块钱。买食材材差不多100万。请了6个人，人工费40万，房租12万，燃料水电等等费用6万多，还没算推广费等等，朋友说，忙一年，基本没见什么钱。
以上呢，仅供参考，希望你了解清楚，再决定进入。
小店春秋
专门做外卖的美团小吃店，理论上是可行的。
现在很多上班族都喜欢在外卖上点餐，方便快捷。但是要做好外卖小吃店，你得注意以下几个方面。
一，选址，一定要选在写字楼附近或者年轻人社区，这里青年人多，他们对外卖依赖性发大。千万不要选在老小区。也不要选位置很好的临街商铺，房租太贵了，对专门做外卖的小吃店来说压力相当大。要根据实际情况来选择租金合适的铺面，就是越便宜越好，但是位置要好找，交通要便利。
二，会控制成本，因为原材料上涨，正常餐饮的纯利在30%左右，但是外卖平台的佣金达到18%以上。不会控制成本其实很难挣到钱。
三，有团队资源，做餐饮，味道很关键，味道好才会有回头客，刚开始还得有人帮你才行，如果没有这个条件，建议先学习。
个人建议，最好以实体为主，外卖为辅。外面作为一个品牌窗口比较好，因为目前外卖的佣金是越来越高，餐饮还是要做好实体店，我觉得外卖的红利期早就过去了，以前才5%佣金，现在都快20%了，我们不能过份依赖外面平台。有条件的可以开发自己的小程序，服务附近区域的客户。做的好的甚至可以自己组建外送团队。
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陈今看世界
如果有自己的特色，我建议做，我跑过外卖，也做过外卖。光做外卖，1：刚开始的不要想着多大门面（除非门面是自己的）够自己运作就行，这是要成本的。2：必须有自己的特色，让想点餐的人，打开APP后，就想要尝试的欲望。3：要注意看每天的评论和客户投诉（刚开始做的时候），特别是同行恶心的评论，满屏图片全是恶意，换个角度想，自己点的时候看到恶意图片也会选择考虑的。4：材料每天自己多注意和把关严格点。特别是卫生。5：食物跟图片建议不要ps太严重，如果遇到刁难的客人，又是差评又是去平台投诉，麻烦。6：把控出餐时间，尽量不要太长，太长会让骑手在他们群里宣传，导致接单慢，还得加小费（这是自愿的），也会导致等太久客人取消订单的几率。
晓强love
美团这个平台无本万利，商家出本出产品，美团坐享其成，坑的都是商家，便宜两头，买家高兴方便快捷得到想要的懒人服务，美团赚了商家还要赚买家，外人看到的都是美团搞得数字游戏，你看到某某月销过千过万单，那里的辛酸只有当事人了解，赚钱的毕竟少之又少……慎重吧……
BHQJJ
本人从事外卖行业五年多,可以给你一些建议：第一：不要做单平台独家；第二：选择商品要能标准化出餐，为了以后能复制到各个门店，做连锁，目前单门店是赚不到钱的 第三：要有一款低价引流商品 第四 必须有一款是主打产品 能够镇店之宝 第五：时刻关注运营数据，双转率，进店转换率和下单转换率，并分析商品情况
天街上看星星
美团饮食那抽成比吸血鬼还狠，砸多少钱进去都是替他们打工，省了这条心吧 非要做可以考虑饿了么
白莲金罡
我来说说我的观点。首先呢要看看周围的居住的地方人群分布，一般有两所大学在附近3公里左右的距离最好，要知道学生的生意还是很好做的，有两所学校，你的潜在客户人群就很多了，再加上附近写字楼，小区。只要你的分量实在，价格实在，单量不在话下，前期可能需要做半个月左右的活动来吸引客户，在这个过程中不断的调整摸索。另外建议上美图和饿了么两个平台，这样有保障一些，有时候东方不亮西方亮。祝你好运连连！！！
诚意正心的诚
首先你要考虑选址，选址一个很简单的方法就是自己抽时间去看哪个商圈骑手多，骑手多的地方需求少不了。
其次看选择什么品类，你可以去美团或者饿了么看看销量高的店铺都是在卖什么，可以参考。
然后就是产品定价，可以预先算一下，定价参考商圈同类商品，然后再除去房租，人工，食材成本平台抽成（美团20个点左右，饿了么17个左右，具体咨询所在城市的区域经理），大致估算一下自己还有多少利润，如果觉得还可以，那就开始干吧。
最后就是开始开店的准备，涉及营业执照，食品经营许可证的办理，以及最后重要的商品定价以及营销，线上店铺的营销很重要！
