02.26 哪種綠茶最好喝?怎麼樣?

康之泰


要看個人的喜好品味,我最喜歡的綠茶是逕心茶,轉了很多牌子的綠茶都喝不慣。我家鄉雲浮,有個地方叫逕心,家家戶戶都種茶葉,地方不大,出產量很少,但很出名,很多外地的茶友每年都來買,價錢也沒統一,有人家賣幾百元一斤,有人又賣幾十塊,我的感覺口味差不多,只能分茶葉的老和嫩,有些綠茶沒有說一定哪個品種是最好喝的, 那種茶葉都分等級,綠茶的好壞與產地與時間有關。 從價格上來說穀雨季節前的茶是比較好的,家鄉里的說法是,未過青的茶葉最好。



譚譚談生活


什麼綠茶最好喝我推薦59年農業部評比的十大名茶中5個綠茶,都特別好喝。

一、#西湖龍井#:產自西湖的獅峰、龍井、五雲山、虎跑、梅家塢一帶。成品以色翠、香郁、味甘、形美四絕著稱於世。

二、#碧螺春#:產自江蘇太湖中的洞庭東、西兩山,以洞庭石公、建設和金庭等為主產區。成品以芽嫩、工細著稱,外形條索纖細,捲曲成螺,茸毫密坡,銀綠隱翠,湯色清澈明亮,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長,葉底嫩綠顯翠。

三、#黃山毛峰#:產自黃山700一800米以上的桃花峰、紫方峰、雲谷寺、松谷庵、吊橋庵、慈光閣一帶。成品形似雀舌、勻齊壯實、峰顯毫露,色如象牙,魚葉金黃,清香高長,湯色清澈,滋味鮮濃,醇厚甘甜,肥壯成朵。

四、#廬山雲霧#:產自江西廬山800米以上的含鄱口、五老峰、漢陽峰、小天池、仙人洞一帶。成品形如石松,緊結圓直,綠潤多毫;湯色碧亮,香高味濃,鮮甘耐泡,醇厚甘甜,葉底芽壯,嫩綠勻。

五、#信陽毛尖#:產自信陽縣車雲山、集雲山、天雲山、雲霧山、震雷山、黑龍潭和白龍潭等群山峰頂上。成品條索細圓緊直,色澤翠綠,白毫顯露,湯色清綠明亮,香氣鮮高,滋味鮮醇,葉底芽壯,嫩綠勻整。




一茗薌茗茶董樂平


中國茶葉的消耗主力軍還是以綠茶為主,現在每年平均數據在60%左右,所以,在中國還是以喝綠茶為主。中國的綠茶有很多,各個地方都有屬於自己的綠茶。

今天小伍就帶大家從北向南,一起去感受綠茶的分佈,小伍挑著名的說,可能會有遺漏,歡迎廣大網友補充喲。

中國最靠北的名優綠茶,我覺得應該是山東的嶗山綠茶和日照綠茶了。因為氣候的原因,山東的茶,味道會更加重,香氣也會更加濃。每年產量不多,大家注意買到假的喲。

同緯度,向西。陝西漢中,漢中綠茶。很多茶友可能不知道,在中國腹地,居然還有綠茶。是的!漢中綠茶非常好,口感清甜,並且漢中環境也是非常美麗的。

說到中原大地就不得不提到河南了,在河南南部有個城市信陽,信陽毛尖就出自這裡。河南在古時候可是環境宜人的,大名鼎鼎的七碗茶歌的作者盧仝就是河南濟源的。

信陽向南,就是湖北了。湖北最著名的綠茶,也是日本省心中的茶葉聖地,恩施。恩施玉露就出自這裡。

河南信陽與安徽交界,向東就到了安徽六安!大名鼎鼎的六安瓜片!六安瓜片在古時候就是進貢給皇室享用的茶。瓜片是所有茶葉中,唯一一種以單片茶葉為原料的茶葉。味道醇厚。

安徽是綠茶的寶地,安徽南邊,黃山毛峰,太平猴魁,廣德毛尖等等。這幾種茶,主要以蒸青手法為主,所以味道很特別喲。尤其猴魁,更是刷新你對綠茶的認識。

與安徽相鄰的江蘇,也是產茶大省,江蘇省會南京,南京雨花茶。雨花茶就產在大都市周圍,經常聽人說雨花茶不好,不是這樣的,其實雨花茶有好的,只是大家都喝不到,哈哈哈,你懂的。

與南京相鄰的城市金壇,金壇產雀舌,金壇的雀舌和四川的雀舌略小,但是口味更加鮮爽。金壇附近就是溧陽,溧陽引進了安吉白茶的品種,現在已經很成功,天目湖白茶,現在也是很有名氣的。

即將登場的,是重量級綠茶了!!!蘇州碧螺春!!!茶中皇后——碧螺春,我就不用多說了,此等大名鼎鼎綠茶,想必很多人都喝過。

與蘇州隔湖相望的是浙江湖州。湖州可不得了。湖州長興縣的顧渚紫筍,這個茶很少有人知道,但是陸羽大家知道吧。顧渚子筍被陸羽稱為“茶中極品,紫色為佳”。此茶產量很少,不可多得。

湖州還有一個縣安吉!大名鼎鼎的安吉白茶就是出自這裡。安吉白茶不是白茶喲。安吉白茶只是白化的綠茶,名字叫白茶,其實是屬於綠茶種類。安吉白茶是氨基酸含量最高的茶。要不說浙江人有錢,政府大力推廣安吉白茶,只要進入安吉範圍內,處處都是安吉白茶的廣告。

安吉朝南邊走就到了徑山了。徑山茶大家可能不知,但是徑山寺大家一定知道。徑山茶是中國最早的禪茶。就是咱們常說的禪茶一味。

徑山再往前走,就到了大名鼎鼎的杭州了!!!杭州西湖龍井!茶中皇帝!要不怎麼說,上有天堂,下有蘇杭。哈哈哈。原來是情侶。龍井不用小伍囉嗦了吧。

浙江交界的省,江西。江西也是產好茶的大省,著名的廬山雲霧就出自江西九江。江西還有一款綠茶,名字很搞笑,狗牯腦。哈哈哈,別看名字搞笑,人家可是在2010年世博會上幹掉西湖龍井,獲得金獎的茶。

再往內地走就是貴州了,貴州都勻毛尖也是很有名的,很可惜,小伍沒有喝過。

然後然後就是四川的竹葉青了,是的,就是央視經常看到的廣告,竹葉青,平常心。

好了小伍就說這麼多,歡迎大家補充喲。碼字不容易,大家點個贊給個關注唄,我每天都更新茶葉知識的。


老伍把茶說


  好喝的綠茶主要有以下幾種:  ◆碧螺春  1.產地:洞庭碧螺春產於江蘇吳縣太湖洞庭山。碧螺春創制於明朝。乾隆下江南時已是聲明赫赫了。  2.品質特點:條索纖細,捲曲成螺,滿身披毫,銀白翠隱,香氣濃郁,滋味鮮醇,甘厚,湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮,有一嫩(芽葉嫩)三鮮(色,香,味)之稱,是我國名茶中的珍品,以“形美,色豔,香濃,味醇”而聞名中外。  ◆峨眉山茶  1、產地:處於成都平原西南的峨眉山,有著悠久的茶文化歷史。唐代學者李善在其所著的《昭明文選注》中記載:“峨山多藥草,茶尤好,異於天下。今黑水寺後絕頂產茶,味佳而二年白一年綠,間出有常。不知地氣所鍾,何以互更”。自古峨眉產香茗,峨眉山茶史3000餘年,彌香久遠,茶葉品質優秀譽貫古今。峨眉山茶的特點,一是自然條件優越,二是歷史悠久,三是茶葉資源豐富,四是茶文化濃厚悠遠。在長期的發展中形成了自己的獨特風格。  2、特點:扁平直滑、嫩綠油潤、清香高長、鮮醇甘爽。  峨眉雪芽  3、峨眉山茶代表:竹葉青,產於四川峨眉山海拔800-1500米高山茶區;峨眉雪芽,產於峨眉山海拔800-1200米處,常年雲霧空濛的赤城峰、白巖峰、玉女峰、天池峰、競月峰下和萬年寺一帶。茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點,泡之香氣清香馥郁,色澤嫩綠油潤,湯色嫩綠明亮,口感清醇淡雅,葉底嫩綠均勻。  ◆狗牯腦  狗牯腦產於江西省遂川縣湯湖鎮狗牯腦山,矗立於羅霄山脈南麓支系群山之中,坐南朝北,山南為五指峰,北為老虎巖。山中林木蒼翠,溪流潺潺,終年雲霧繚繞,四時清泉不絕,冬無嚴寒,夏無酷暑,土壤肥沃,是得天獨厚的名茶產地。  鮮葉採自當地群體小葉種,每年清明前後開採,標準為一芽一葉。經揀青殺青初揉二青復揉整形提毫炒乾等工序加工而成。成品外形緊結秀麗,白毫顯露,芽端微勾;香氣高雅,略有花香,泡後速沉,湯色清明,滋味醇厚;葉底黃綠  ◆中嶽仙茶  1、產地:中嶽仙茶採之鄭州地區嵩山山脈野生酸棗樹,始於唐代,流傳多年,後失傳,今又創新而出。  2、品質特點:由於酸棗樹完全為野生狀態,純天然、無汙染、原生態,配以精湛加工工藝,製成的茶葉堪稱天然、健康綠色飲品;“中嶽仙茶”入口綿滑,初感澀澀,數秒間甜潤之感突由舌根萌發,回味無窮,淺飲滴酌三回,便能癮性漸生,真為人間仙品;其湯色黃綠明亮、麥香醇厚、葉底碧綠勻齊,兼具有安神、助睡眠、降血壓等作用,可謂無上妙茶。  ◆松峰綠茶  1、產地:松峰綠茶產於湖北赤壁(原蒲圻)羊樓洞鎮松峰山,相傳由明朝洪武帝朱元璋賜名,朱元璋見此茶葉翠綠,形似松峰,香味俱佳,遂賜名“松峰茶”,又將長有茶葉的高山命名為松峰山。  2、品質特點:松峰綠茶形似松峰,色澤翠綠,香氣清高,湯色清澈明亮,葉底嫩綠均齊,外形緊結勻整,常飲此茶,能清心明目,提神健身,延年益壽,兼有防輻射,防癌之功能。  ◆西湖龍井  1.產地:西湖龍井屬於炒青綠茶,產於浙江杭州西湖的獅峰,翁家山,虎跑,梅家塢,雲棲,靈隱一帶的群山之中。杭州產茶歷史悠久,早在唐代陸羽《茶經》中就有記載,龍井茶則始產於宋代。  2.品質特點:龍井茶以“色翠,香郁,味甘,形美”四絕著稱於世,素有“國茶”之稱。成品茶形似碗釘,光扁平直,色翠略黃呈“糙米色”,滋味甘鮮醇和,香氣優雅高清,湯色碧綠清瑩,葉底細嫩成朵。  ◆廬山雲霧  廬山雲霧茶歷史悠久,依廬山而現於歷史得名,更依廬山名揚天下。歷代文人墨客都留下了許多讚頌廬山雲霧茶的優美詩篇。  ◆恩施玉露  1、產地:恩施玉露產於湖北恩施市南部的芭蕉鄉及東郊五峰山。曾稱“玉綠”,因其香鮮爽口,外形條索緊圓光滑,色澤蒼翠綠潤,毫白如玉,故改名“玉露”。  2、品質特典:恩施玉露,發源於現恩施市芭蕉鄉一帶,相傳於清康熙年間,恩施芭蕉黃連溪有一蘭姓茶商,壘灶研製,所製茶葉,外形緊圓、堅挺、色綠、毫白如玉,故稱《玉綠》。到晚清至民國初期,為茶葉發展興盛時期,1936年湖北省民生公司管茶官楊潤之,改鍋炒殺青為蒸青,其茶不但茶之湯色、葉底綠亮、鮮香味爽,而且使外形色澤油潤翠綠,毫白如玉,格外量露,故改名為《玉露》。  ◆大悟綠茶  產地:大悟地處山區,氣候溼潤,溫差較大,多為酸性或微酸性砂壤土,為茶樹生長提供了得天獨厚的自然條件,故縣內盛產綠茶。大悟綠茶葉脈細,肉質厚,礦物質豐富,茶素含量高,品質上乘。  ◆雙橋毛尖  產地:雙橋毛尖主要產地為雙橋一帶,屬條形烘青綠茶,於20世紀80年代初,由國營雙橋茶場研製而成。  ◆大悟壽眉  產地:產於黃站鎮萬壽寺一帶,此茶,外形如娥眉柳葉,初沏時直立水面如花朵,湯色清亮,味道醇厚爽口,清香沁脾,回味綿長。  ◆金鼓露毫  產地:金鼓露毫產於金鼓山一帶,金鼓山一帶土質富含磷、鋅、錳等多種微量元素,所產綠茶則具有獨特的外形與內質。金鼓茶,觀外形:細、圓、光、緊、直,白毫顯露;品茶質:湯色碧綠明淨,口味純正,香氣清馨持久;論功效:具有清心明目,提神醒腦,利尿護肝、降壓降脂,健美護齒等獨特之功效。  ◆安吉白茶  1.產地:安吉白茶屬於烘青綠茶,產於浙江安吉縣。安吉縣,位於浙江省北部,這裡山川雋秀,綠水長流,是中國著名的竹子之鄉。安吉白茶,為中國名茶的後起之秀,為浙江省十大名稱之一。白茶為六大茶類之一,但安吉白茶,是用綠茶加工工藝製成,屬綠茶類,其白色,是因為其加工原料採自一種嫩葉全為白色的茶樹。  2.品質特點:安吉白茶條直顯芽,壯實勻整;色嫩綠,鮮活泛金邊,形如蘭蕙;十分可人。沖泡後,清香高揚且持久。滋味清淡鮮爽,飲畢,唇齒留香,回味甘而生津。葉底嫩綠明亮,芽葉朵朵可辨。  ◆黃山毛峰  1.產地:黃山毛峰屬烘青綠茶,產於安徽省黃山。黃山產茶的歷史可追溯至宋朝嘉佑年間。至明朝隆慶年間,黃山茶已經很有名氣了。黃山毛峰始創於清代光緒年間。  2.品質特點:特級黃山毛峰堪稱我國毛峰之極品,其形似雀舌,勻齊壯實,峰毫顯露,色如象牙,魚葉金黃,香氣清香高長,湯色清澈明亮,滋味鮮醇,醇厚,回甘,葉底嫩黃成朵。“黃金片”和“象牙色”是黃山毛峰的兩大特徵。  ◆太平猴魁  1.產地:太平猴魁產於安徽省的太平縣猴坑村。太平猴魁為尖茶之極品,久享盛名。太平為縣名,產茶可追溯到明朝以前,太平猴魁始創於清朝末年。  2.品質特點:兩葉抱一芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中隱紅,俗稱“紅絲線”。花香高爽,滋味甘醇,香味有獨特的“猴韻”。湯色清綠明淨,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯。品飲時,“頭泡香濃,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存”。  ◆六安瓜片  1.產地:六安瓜片產於六安市金安、裕安兩區以及金寨、霍山兩縣之毗鄰山區和低山丘陵,分內山瓜片和外山瓜片兩個產區。  2.品質特徵:“六安瓜片“”歷史名茶、中國十大名茶之一,國際著名特種綠茶。無芽、無梗是六安瓜片的特徵之一,因製成茶葉沖泡後呈瓜子片狀,因此取名六安瓜片。六安瓜片的製作工藝分七道:提摘→扳片→炒生鍋→炒熟鍋→拉毛火→拉小火→拉老火。  3.原料:六安瓜片的採摘一般在穀雨前後,上等的六安瓜片採摘一般等到“開面”,採摘標準以1尖/芽2-3葉為主。  ◆信陽毛尖  1.產地:信陽毛尖產於河南信陽市西部海拔600米左右的車雲山一帶。種植於西周,興盛於唐朝,成熟於北宋,聞名於清末。  2.品質特點:條所細緊圓直,色澤翠綠,白毫顯露;湯色清綠明亮,香氣鮮高,滋味鮮醇;葉底芽壯,嫩綠勻整。素以“色翠,味鮮,香高”著稱。信陽毛尖茶湯屬淺綠型,湯色,葉底均嫩綠明亮;茶葉香氣屬清香型,並不同程度表現出毫香,鮮嫩香,板栗香;茶葉滋味具濃烈型和濃醇型,內含有機物質豐富,滋味濃醇鮮爽,高長而耐泡,葉底朵型,芽葉完整,勻稱。  ◆日照綠茶  產地:山東日照,中國最北的綠茶產區。  品質特點:因為地處北方,晝夜溫差極大,因而這種茶葉生長緩慢,但是也正因為此,這種茶具備了南方茶所沒有的特點。中國農科院茶科所對日照綠茶有著這樣的評價:香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡,屬中國高檔綠茶。  日照市地處山東省東南部,東臨黃海,屬暖溫帶溼潤季風氣候,光照充足,雨量充沛。境內山地丘陵土壤呈微酸性,屬黃棕壤土,含有豐富的有機質和微量元素。優越的沿海氣候條件和優良的環境,孕育了日照綠茶“葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡”的獨待品質,日照綠茶因此被譽為“江北第一茶”。  ◆嶗山綠茶  1、產地:青島嶗山山區  2、品質特點:茸芽細嫩,色澤翠綠,湯色清澈瑩黃,味感醇厚濃郁,芳氣瀰漫於絳唇皓齒間,若蘭馨香撲鼻而來,回味雋永。  ◆陝南綠茶  1、產地:陝西省秦嶺以南,漢中西鄉,白巖茶山  2、品質特徵:中國茶區最北,生長季節長,內含物質豐富,尤其是氨基酸含量遠遠高於其它茶區,海拔高無汙染。  ◆湄潭翠芽  1、產地:湄潭翠芽因產於貴州省湄潭湄江河畔而得名。  2、品質特點:外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見,色澤綠翠,香氣清芬,板粟香濃並伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。  ◆蒙頂甘露  1、產地:茶文化發源地四川蒙頂山,是中國最古老的名茶,  蒙頂甘露  被尊為“茶中故舊”。  2、特點:緊湊多銀毫、嫩綠色潤,香氣馥郁芬芳鮮嫩,外形美觀,淺綠油潤,香氣高爽,味醇甘鮮,茶形狀纖細,葉整芽泉,葉嫩芽壯;色澤嫩綠油潤。  3、湯色:茶湯似甘露,碧清微黃,滋味鮮爽,濃郁回甜。嫩綠色潤,內質香高而爽,味醇而甘,湯色黃中透綠,透明清亮,葉底勻整,嫩綠鮮亮;香馨高爽,味醇甘鮮,沏二遍時,越發鮮醇,使人尺頰留香。  ◆南京雨花茶  1、產地:雨花茶是南京特產,隱產於南京中華門外的雨花臺而得名。  2、品質特徵:雨花茶色、香、味、形俱佳,沖泡後,茶色碧綠而清澈,香氣清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴清神,消食利尿、治喘、去痰、除煩去膩等功效,它以雨花臺為名,其外形似松針,細緊圓直。雨花茶衝上開水,水面頓顯白毫,茶入水即沉。色、香、味俱全。  ◆翠香蘭  產地:翠香蘭出自單一源產地(安徽涇縣),起源於1875年光緒年間,徽州宮廷貢品綠茶而聞名。  婺源綠茶(簡稱“婺綠”)的產地在中國江西婺源。婺源縣地處贛東北山區,為懷玉山脈和黃山山脈環抱,地勢高峻,峰巒聳立,山青水秀,土壤肥沃,氣候溫和,雨量充沛,終年雲霧繚繞,最適宜栽培茶樹。這裡“綠叢遍山野,戶戶有香茶”,是中國著名的綠茶產區。婺源綠茶歷史悠久,唐代著名茶葉專家陸羽在《茶經》中就有“歙州茶生於婺源山谷”的記載。《宋史·食貨》婺源的謝源茶列為全國六種名茶“絕品”之一。明清時代,曾列為向朝廷進獻的“貢茶”。明朝時,婺源縣每年進貢的茶葉2500公斤左右。“婺源綠茶”從十八世紀開始就已進入國際場,乾隆年間,外銷到英國;咸豐年間,婺源“俞德昌”、“俞德和”、“胡德馨”、“金隆泰”四家茶號,共制綠茶數千箱運往香港銷售,獲利極豐。“俞德盛”茶號所制“新六香”綠茶還遠銷西歐。光緒年間,茶商俞傑然建“祥馨實業花園”,種植珠蘭,茉莉數千盆,為窨制花茶用。  ◆白馬毛尖  白馬毛尖茶產於雪峰山脈的白馬山支脈,與云溪河畔的黃金井相匯,因此而得名。品質特點:其外形是,條索緊結壯實勻淨稍彎曲,色澤翠綠光潤,白毫顯露。其內質是沖泡後,香高芬芳滋味鮮爽,湯色清徹明亮,葉底嫩綠均勻。1991年,被評為湖南省級名茶。湖南農業大學朱光明教授曾給白馬毛尖題詞: 隆回泉溪水 , 金石橋區茶。 香高味醇爽 , 品質譽中華。


蔓莓愛游泳


有哪些好喝的綠茶可以推薦?

感覺壓力好大喲!綠茶種類繁多,歷史上有名的綠茶也有不少,最近幾年新上來的綠茶也有不少,每款茶都有自己的特色,也不好貶低,小編是浙江安吉人,就推薦一下自己家鄉的茶。

浙江有很多綠茶,耳熟能詳像“杭州的西湖龍井、湖州的顧渚紫筍、安吉的安吉白茶”....等等。其它的不太瞭解就不推薦了,安吉縣當地除了安吉白茶,還有安吉皇金芽、黃金葉、極白、安吉白片....大大小小有十幾個品種。當然其它的幾款茶知道的人比較少,但安吉白茶作為安吉當地農業支柱產業,這幾年的發展一年比一年好,在安吉縣政府大力推廣,安吉茶農精心培育下安吉白茶早已經成為當前頂尖綠茶中代表茶之一.......今天就不多囉嗦了,直接上幾張照片。

安吉白茶

安吉皇金芽或奶白茶

半手工皇金芽

碧螺春工藝安吉白茶

安吉黃金葉


安吉白茶官方


研究證明,辦公室白領飲用綠茶後,注意力更加集中,極少覺得疲勞,工作效率更高。專家解釋稱,綠茶中含有咖啡因和氨基酸,能有效提高注意力和工作精準度。更有研究發現,喝綠茶可降低中老年人患記憶障礙的風險。

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下文細數綠茶的部分神奇功效:

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1.降低心血管疾病

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茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、遊離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇,以及三酸甘油酯之量,同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實驗表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發生率。綠茶含有黃酮醇類,有抗氧化作用,亦可防止血液凝塊及血小板成團,降低心血管疾病。

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2

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2.抗衰老

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綠茶所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程,如果過氧化,會產生大量自由基,容易老化,也會使細胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基。

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3

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3.美容美白

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將綠茶(茶葉本身)磨成粉,用來做面膜,起到清潔皮膚、補水控油、淡化痘印、修復皮膚損傷的功效。另外,綠茶富含維生素C及類黃酮,能夠使皮膚變得更加白皙。

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4

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4.瘦身減脂

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綠茶含有茶鹼及咖啡因,可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細胞堆積,因此達到減肥功效。

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5.防齲齒、清口臭

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綠茶含有氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發生。茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細菌,故可以有效防止口臭。

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❤ 外用:教你如何用綠茶美容

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1.綠茶祛斑

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每天一次不要間斷,以綠茶拍洗完臉後,像平時一樣塗上乳液,就能減輕黑斑、雀斑,還你美白無暇的肌膚。

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2.綠茶去粉刺美白麵膜

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材料:

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綠茶粉1小匙、白芷粉10克、綠豆粉2大匙

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製作方法:

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(1)綠豆粉中加入白芷粉攪拌後,再加入綠茶粉混合。

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(2)將做成的綠茶麵膜敷蓋整個臉部,停留在臉上約10一15分鐘後,用冷水或溫水洗淨。

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3.綠茶滋潤化妝水

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製作方法:將少量綠茶茶葉、一個柚子切片和400毫升低度白酒放進乾淨的瓶子中,蓋上瓶蓋後密封置於陰涼處,一個月後將柚子取出,即可使用。

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綠茶化妝水不僅可用於面部,還可用於全身肌膚,對肌膚粗糙、發黑、足跟乾裂都可發揮滋潤效果。

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4.綠茶明眸SPA

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製作方法:把泡有茶葉的茶碗貼近眼睛周圍,睜大眼睛讓茶的熱氣上蒸到眼部。綠茶熱敷可以消除眼部疲勞、驅除睡意、促進眼部血液循環,對因睡眠不足造成的眼部腫脹(眼袋)可起到消緩的作用。

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注意:熱敷後的茶湯仍可飲用。茶湯中的豐富維生素也可提供眼部所必需的營養,以達到內外兼補,效果更佳。

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綠茶的選購技巧

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顏色:綠茶(茶葉本身)呈青綠的為上品。

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味道:綠茶(茶葉本身)以味道醇厚為尤佳。

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雜質:綠茶(茶葉本身)無雜質者為優。

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細度:綠茶(茶葉本身)通常為800目左右。

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綠茶的保存技巧

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1、瓦罐儲茶法

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此法古代就有。明人馮夢禎《快雪堂漫錄》雲:"實茶大甕,底置箬,封固倒放,則過夏不黃,以其氣不外洩也。"綠茶(茶葉本身)含水量不能超過6%。可用生石灰除溼。具體操作方法同石灰塊保存法。

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2、罐藏法

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容器選用裝糕點或者其他食品的金屬聽、箱、罐、盒,或鐵或鋁或紙或紙品,或方或圓或扁或不規則性。重要的是綠茶(茶葉本身)要乾燥,袋口封好。此法簡便,取同方便。

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3、塑料袋貯茶法

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綠茶(茶葉本身)選用密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋。茶葉可以事先用較柔軟的淨紙包好,然後置於食品袋內,封口即成。

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4、熱水瓶貯茶法

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可用保溫不佳而廢棄的熱水瓶,內充乾燥的綠茶(茶葉本身),蓋好瓶塞,用蠟封口。

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5、冰箱保存法

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綠茶(茶葉本身)裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋,然後置於冰箱冷凍室或者冷藏室。此法保存時間長、效果好,但袋口一定封牢,封嚴實,否則會回潮或者串味,反而有損綠茶茶葉的品質。

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茶葉市場上綠茶品種豐富多樣,給人眼花繚亂,不知該買哪一種的感覺。大家可能覺得都是綠茶的種類,在營養功效上大同小異,但是飲用的味道上、口感上,可就不一樣了。差不多的營養功效,差不多的價錢買到的綠茶,如果沖泡後,味道是讓人不喜歡的,讓人反感的,那是不是自己選購的綠茶,再不喜歡也要喝完呢?所以如果可以預先知道綠茶有哪些品種的口感好,味道好,那對於有選擇困難症,又不想買錯的人來說,真的是太好了!

哪種綠茶最好喝之綠茶有哪些品種口感好

雖然並不是所有人的口味都一樣,大部分人認為好喝的,總有一小部分人是不喜歡喝的。但是相信大眾總沒錯的,總比自己不知道買哪一款綠茶,隨便購買來得強。茶葉市場上綠茶有哪些品種受大家歡迎呢?相關調查數據顯示,備受大家喜愛的綠茶品種有西湖龍井、日照綠茶、洞庭碧螺春、黃山毛峰等,這些都不缺營養成分的含量,最關鍵是茶葉的口感是比較不被嫌棄的,是大家都可以接受,並且喜歡的。

西湖龍井所沖泡的茶,味道香甜可口,清爽回甘;日照綠茶所泡的茶,有獨特的“栗子”香味,口感濃郁醇鮮;洞庭碧螺春沖泡後,帶著天然的茶香果味,滋味鮮爽甘醇;黃山雲峰沖泡後,則是有著白蘭花的馥郁香氣,口感鮮美醇厚,回味十足…



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好喝不一定健康,中國食品健康問題一直令人堪憂,茶也是一樣的。

一家茶園不打農藥,蟲子就會聚集過來。茶樹冒嫩芽打一次,葉子發黃打一次,生蟲子之後,根據蟲子的種類打不同的藥。蟲多的時候,每個星期都得打一遍,前邊打,後邊蟲子又起來了,一星期打一遍,茶葉才長得好。

茶樹噴農藥已經變成了普遍現象。

一般來說,長在高山上的茶不易生蟲。海拔高晝夜溫差大的野茶是很少噴農藥施化肥的。幾乎沒有茶場願意花費大量人工除蟲而捨棄花費農藥,而沃農茶園是個例外。

沃農茶園是全球首家可視共享生態茶園,專注於想喝好茶、健康茶的愛茶者。沃農茶園的宗旨就是不追求產量!全程按照“雙禁”(禁化學農藥、禁化肥)標準種植。茶園全程可視,消費者可通過平臺隨時查看茶園現場情況。自己種的茶,放心!

而且,沃農茶園還讓城市與農村、白領與農戶,通過網絡共享一畝三分地,實現資源共享。同時,解決土地汙染問題,還大自然一個淨土,還自己一份健康!


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綠茶其實沒什麼品種是最好的,不同的種類有不同的口感,無論哪種茶葉都分為很多個等級,一般來說綠茶的好壞與產地與時間有關。從價格上來說(谷)雨前茶是比較貴的。那綠茶哪個品種最好喝呢?我個人比較喜歡喝碧螺春。

太湖碧螺春

產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東西洞庭湖一帶,是中國最著名的茶樹與果樹交錯種植地區。上等的碧螺春銀白隱翠,條索細長,捲曲成螺,身披白毫,沖泡後湯色碧綠清澈,香氣濃郁,滋味鮮醇甘厚,回甘持久。偽劣的碧螺春則顏色發黑,披綠毫,暗淡無光,沖泡後無香味,湯色黃暗如同隔夜陳茶。




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綠茶又稱不發酵茶,是歷史上最早的茶類,古代人類經常採集野生茶樹茶葉曬乾收藏,可以看做是綠茶加工的開始,距今至少有3000多年,綠茶在中國的種類很多,不同的種類有不同的口感,所以下面我們就來看一下綠茶哪種比較好喝。

  綠茶種類

  1、西湖龍井

  產於浙江杭州西湖的獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、雲棲、靈隱一帶的群山之中。幹茶扁平嫩秀、呈翠綠色,用虎跑的泉水加玻璃杯沖泡後,茶湯黃綠清澈,入口滋味鮮爽,唇齒留香。

  2、黃山毛峰

  黃山毛峰主產地黃山風景區、湯口、芳村、崗村、充川、桃花峰、雲谷寺等地區。

  幹茶條索細扁、翠綠中略泛黃色,油亮有光澤,外葉將茶芽包裹於中間,外形秀美。幹茶香如蘭花香或板栗香,清新怡人。沖泡後,品質較佳的黃山毛峰會在水中豎立然後徐徐下沉,芽葉十分漂亮。湯色淺黃且清澈,湯中香氣馥郁,入口滋味鮮濃,回味甘爽。

  3、安吉白茶

  產於浙江安吉白茶產於浙江,成條索苗秀豎直、色澤翠綠且白色茶毫顯著,幹茶香氣清新。因細嫩,需用80—85℃的水溫沖泡,沖泡後茶湯鵝黃清透,入口滋味鮮爽甘醇、清香濃郁。

  4、信陽毛尖

  產於河南省信陽市溮河區、新縣、商城縣及商城縣內大別山一帶。其中最著名的產地在五雲、兩潭、一山、一寨、一寺。外形勻整、呈鮮綠色有光澤、白色茶毫顯著,輕嗅幹茶,有猶如板栗的熟香,香氣純正高揚。沖泡後,茶湯黃綠澄澈,茶香清新高揚,入口滋味鮮醇爽口。

  5、太湖碧螺春

  產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東西洞庭湖一帶,是中國最著名的茶樹與果樹交錯種植地區。幹茶條索緊結、色澤銀綠、披滿白毫、捲曲如螺狀,獨特濃郁的天然花香、果香

  6、廬山雲霧

  產於江西省九江市的廬山,那裡終年雲霧繚繞,降雨豐沛,溫差較小。使得雲霧茶形成其獨特香氣和口感。條索秀麗緊實、茶芽肥、色澤綠潤且茶毫顯著,香氣凜然持久,沖泡後茶湯淺黃清透,入口滋味濃厚鮮醇,香氣宛如幽蘭清幽典雅。

  7、六安瓜片

  主產地在安徽省六安市大別山一帶,以蝙蝠洞產茶區生產的六安瓜片最為正宗。外形如瓜子狀、葉片邊緣捲翹、呈現寶綠潤亮色、大小勻整。沖泡後,茶湯黃綠清透,茶香清分撲鼻,入口鮮醇,回甜甘潤。

  8、竹葉青

  峨眉山歷來佛家、到家雲集之地,如萬年寺、清音閣、白龍洞等地方都盛產竹葉青。外形扁平、套索豎直、肥厚帶白毫、茶葉兩頭尖細宛如竹葉,呈翠綠色、茶香高揚。沖泡後,茶湯黃綠清亮,入口鮮爽、茶香濃郁。

 

 9、太平猴魁

  主產區位於安徽黃山市黃山區,新明鄉三門村的猴坑、猴崗、顏家,其中以猴坑高山茶園為鮮葉製成的尖茶品質最優。外形獨特,以兩葉包裹一芽為常見,扁平挺直,呈深綠色,肥壯厚實,沖泡後,茶湯青綠清澈,掛杯香高爽持久,優質猴魁出現蘭花香,入口鮮爽醇厚,無苦無澀,回味甘甜。

  10、都勻毛尖

  主產區位於團山、哨腳、大槽一帶的山中。幹茶條索捲曲、外形勻整、呈黃綠色、白色茶毫顯著。沖泡後茶湯綠中帶黃、清澈,入口滋味鮮濃、回味甘甜,茶湯中香氣清嫩。

  綠茶的製作

  1、採摘

  必需注意選擇優良品種,良好的栽培管理,把握茶菁採摘時機與方法,採得茶菁要妥善處理。

  2、殺青

  殺青對綠茶品質起著決定性的作用。通過高溫,破壞鮮葉中酶的特性,制止多酚類物質氧化,以防止葉子紅變;同時蒸發葉內的部分水份,使葉子變軟,為揉捻造形創造條件。

  3、揉捻

  揉捻是綠茶塑形的一道工序,減小了茶葉的體積,綠茶的不同形態也是在此過程中顯現的,為乾燥成形奠定了基礎。揉捻還能適當破壞部分葉細胞,使茶汗溢出粘附於葉表,茶葉更加香醇。

  4、乾燥

  乾燥是綠茶整形的工序,對經過揉捻的葉子整理、改進外形,蒸發掉多餘的水分,便於運輸和儲存,併發揮茶香。

  綜上所得,在中國綠茶的種類很多,且不同的種類有不同的優勢,相同的不同的綠茶口感也有所不同,所以具體哪一種好喝還得看自己的喜好!


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