嚴魏揭秘
近幾年做生意挺難的，特別是白酒這一塊，整個行業經濟不景氣，要想做白酒要看好市場。醬酒的話就是在赤水河醬酒產業帶上比較多，西南那塊，貴州和四川的，貴州多集中在茅臺鎮，有個茅臺嘛，除了茅臺酒，茅臺鎮的酒吧聽朋友說質量各方面沒有保障，比較亂，做生意一定講究長遠了發展，所以我個人比較偏大品牌，茅臺、郎酒、潭酒這三大品牌，前兩個肯定都知道，後面這個酒這兩年在瀘州做的相當好，經銷商反映都很不錯，價格也就160左右，算很不錯的了，利潤空間也高，我就做這個酒的！
張蒙太奇
這個無所謂好壞了，得根據你自己的實際情況來看。
如果是做散裝白酒的話，對資金實力要求較小，直接開個門店就可以，現在有很多散酒的加盟商，比如百老泉這樣的，鄉鎮搞個門店就行，裝修加上酒總計大概十來萬即可。門店裡面可以進點酒罐子還有泡酒的藥材，散酒大部分用來泡酒較多，所以有必要搞點藥材。當然如果你想做大一點，可以顧上一兩個人，跑餐飲店，散酒不似成品酒需要陳列堆頭，只要在飯店的吧檯上放兩個酒罐即可，消費者輪兩購買，這種方式山西杏花村很多小酒廠都在幹，汾酒廠也有。
如果做成品酒的話，看你代理的品牌了。代理小品牌的話資金實力要求不高，十來萬就行，小品牌利潤空間會比較大，企業基本上給個裸價，你可以自主操作，後期市場維護上企業基本上給不了太大的支持，但試錯成本低，而且較容易實現資本積累，但做不了長線生意。
如果代理大品牌的話，資金及團隊要求都比較高。當然現在的全國化品牌基本上很多地方都已經實現了經銷商扁平化佈局，很難切入進去，如果代理酒廠的非主線產品沒多大意義。如果有主線產品可代理，第一資金實力要求會比較高，動輒百萬，而且現在終端鋪貨都是賒銷，你得保證賬面上有足夠的流動資金，其次是團隊，一般縣級市場一個業務只能維護二十個核心終端，加上普通終端也就百十來個，大品牌酒企一般會要求你至少有五六個人好幾輛車才行。
所以，具體做散酒還是做瓶酒，做小廠代理還是大廠代理，你得根據你的實際情況來斟酌。
南朝耶夫
我國的人口眾多，自然喝酒的人也是很多，按道理做酒生意應該是很不錯的。但現實的情況是，賣酒的人更多，你只要看看遍佈全國各地的成千上萬家酒廠及釀酒作坊就明白了。
據每年的統計數據顯示，除了少數那些大品牌、大酒廠之外，絕大多數的中小酒企都是在溫飽線上掙扎，甚至虧損倒貼錢的也不在少數。至於說那些在街頭巷尾的夾縫中生存的小酒作坊，也常常是幾家歡喜幾家愁的境況。總之一句話，不管是賣瓶裝酒還是賣散酒的人當中，日子不好過的人不在少數。
不管是賣瓶裝酒還是賣散裝酒，有做得風生水起賺得盆滿缽滿的，也有搞得狼狽不堪虧得一塌糊塗的。同樣的生意，差距怎麼會如此之大呢？這主要取決於個人及團隊的經營決策能力、品牌推廣和打造、渠道開拓與維護等等方面的實力，通常與產品的規格及形式並沒有多大的關係。
至於說到的瓶裝酒和散裝酒，雖然都是酒，但是它們之間還是具有很大的差別，它們各自的優缺點也是非常明顯的。
瓶裝酒的優點是：外觀規整大氣，可以打造自己的品牌與形象，價格比散裝酒高，做得好的話利潤相當不錯，有成為億萬富翁的潛力。其缺點是：不管是產品的生產、銷售、推廣、維護成本都很高，巨大的投資絕不是一般人能夠負擔得起的，如果失敗了估計會讓你連氣都出不來了。
反之，散裝酒就比較簡單了。其優點是：不需要包裝，可以節約很多人力、物力及資金成本，整體投資不大，讓人不會有太多的壓力。唯一的缺點是：幾乎不太可能成億萬富翁，但是如果做得好的話，讓你全家吃穿不愁衣食無憂還是完全有保障的。
我是米酒小哥，品酒論酒讓我們成為朋友！
花溪米酒
白酒的名稱繁多。有的以原料命名，如：高粱酒、大麴酒、瓜幹酒等，就是以高粱、大麴、瓜幹為原料生產出來的酒。有的以產地命名，如：茅臺、汾酒、景芝白乾、曲阜老窖、蘭陵大麴等。有的以名人命名，如：杜康酒、範公特曲等。還有的按發酵、貯存時間長短命名，如：特曲、陳曲、頭曲、二曲等。二鍋頭、回龍酒等，則又是以生產工藝的特點命名的。二鍋頭是我國北方固態法白酒的一種古老的名稱。現在有的酒仍叫二鍋頭。現在的二鍋頭是在蒸酒時，掐頭去尾取中間餾出的酒。真正的二鍋頭係指制酒工藝中在使用冷卻器之前，以古老的固體蒸餾酒方法，即以鍋為冷卻器，二次換水後而蒸出的酒。所謂回龍酒，就是將蒸出的酒重烤一次，即為回龍酒。
建議還是瓶裝大品牌，一、大家認識度高，容易推廣。二質量有保障，隨著生活水平的不斷提升，對酒的要求也越高。
影視高興迷
這個生意我在前幾年做過，不太好做！不管是瓶裝還是散裝，你都要做好市場調查，什麼香型，適合本地人的口感！這個很重要！
高低端的貨都要有，結婚用的喜酒，肯定是瓶裝的，選紅色！
小排檔，小酒館，農家院最好用散裝的！
酒樓茶樓，高檔一點，用瓶裝的，包裝要好！
無成有終
散裝酒和瓶裝酒，是白酒常見的兩種形式，瓶裝酒包裝華麗，送禮有面子，散裝酒需要稱重，包裝非常簡單，所以，一般自己喝會選散裝酒。散裝酒在近兩年從無人問津到越來越受歡迎，散裝酒到底有何優勢呢？
一、包裝區別
散裝酒和瓶裝酒的主要區別在於散酒無包裝，自帶酒器；而瓶裝酒有酒瓶、包裝盒、酒標等，擁有一定的品牌影響力和品牌代入感。
二、存放時長
散裝酒和瓶裝酒的主要區別在於散酒無包裝，自帶酒器；而瓶裝酒有酒瓶、包裝盒、酒標等，擁有一定的品牌影響力和品牌代入感。
散白酒一般都是裝在大缸或大罈子裡的，在常溫下存放，而且買的人少，放的時間就長了；而瓶裝酒從出廠後基本就沒打開過，要是賣家生意不好的話，或許存放時間也有點長，但是買品牌酒的人那麼多，放很長時間顯然是不可能的。
三、價值區別
如果買散白酒，一般都是按斤上稱，這就讓人們買的酒是純酒，如果買的是瓶裝酒，我們知道一個瓶子即便再廉價，那也是有一定價值的，好的酒瓶甚至達到了酒水的三分之一以上，也就是說花九十塊錢買的一瓶酒，其酒水價值也就是六十，但散酒不一樣，買了多少錢，酒水的價值就值多少錢。
四、散酒應用場景多
散裝酒既可以直接喝，還能用來泡製藥酒、果酒、製作醃菜等，用途非常廣泛，價格也相對實惠，所以散裝酒在白酒市場中非常受歡迎。
瓶裝酒相比散裝酒，多了包裝費用，選購攜帶更方便；散裝酒普遍價格實惠，物美價廉，在酒水行業越來越返璞歸真的當代，散裝酒越來越受歡迎，散酒市場也越來越紅火。
這就是結局
沒有“快消品“經商經驗的，最好不要從散酒做，如果一旦生意失敗，散酒變賣折現都是麻煩事！
而瓶裝，名優白酒（大酒廠，名牌），變現折點價格，都很好出手轉讓；
另外，白酒的利潤沒有想象那麼大利潤，看看京東和微商價格，現在信息如此發達，暴利幾乎沒有，謹慎考慮。
GUN哥2016
根據我的經驗，市場不同需求不同，你要做的白酒生意市場主要在哪裡，客戶群體定位在哪裡，可以根據市場要求在不同領域發揮白酒的優勢，你如果是新品牌可以2手抓，在周邊小地方做好散酒的批發，再結合市場需要加工瓶裝賣高端，起步比較慢，投入比較大，我朋友就是跑白酒業務，老闆也是剛開始，投入一百多萬，主要每天去市場招商招代理，很不容易，客戶也不認可，只能先讓客戶感覺酒的質量，加客戶電話，後期慢慢跟進培養，品牌包裝是最費錢的，希望你在做白酒生意的時候考慮清楚品牌定位，讓自己更好的判斷清楚，現在各行各業競爭也都比較大，要做好打硬仗準備，加油，祝你成功！
山西太原小哥
去掉包裝喝好酒，不要包裝喝原漿！
現在都流行喝無任何添加劑的純糧散酒。
你做散酒生意，別找那三兩個人的小作坊酒廠。因為他們衛生不合格，技術不過關。
我現在和瀘州幾個朋友合作的酒廠。
央視邀選獲獎企業 商務部信用企業
有成熟的團隊，好的平臺。全國有一百多家加盟店和直營店。
主要業務是散酒，也有瓶裝酒！
目標（打造中國純糧散酒規範化運營知名品牌）。
重慶一點園農業
做白酒生意，首先你要觀察這個地區白酒市場如何，根據市場情況在選擇品牌價格酒類，推廣主要場所，酒店，飯店，超市，便利店，專門從事酒類商店，還有就是很多婚宴，生日宴會，也會帶動白酒消費，前期可以適當讓利，及時送貨配合經銷代理出貨。
