02.27 “為老助餐”也復工!康健街道讓“剛需”老人吃上熱乎飯

行動不便的老年人在家吃飯一直是個問題,幸好有社區為老助餐服務。然而,在疫情期間,助餐服務所有外送和堂吃點都暫停對外開放,這讓部分居家老年人犯了難,尤其是獨居老人,全靠居委工作人員上門幫助才渡過難關,但這並非長久之計。近期,徐彙區康健街道社區為老配膳中心積極與供餐單位、送餐單位多次協商溝通,取得復工證明材料,並與食藥監康健所登記備案,於2月24日起恢復部分“剛需”老人的送餐服務。

“為老助餐”也復工!康健街道讓“剛需”老人吃上熱乎飯

早上九點多,康健街道社區為老配膳中心的廚師正熱火朝天地炒著大鍋菜。今天的菜式不錯,蠔油肉片、紅燒東昌魚、炒醬、紅燒蘿蔔、炒青菜,兩葷三素,而且每個星期的菜譜都不重複。廚房必須在十點前做好當天所有的菜,並且分類裝盒。但也不能太早開始烹飪,不然還未等到十點開始配送,菜就冷掉了。

送餐人員也早早到崗,先測溫登記,在等待膳食製作過程中,送餐師傅給送餐車仔細地做好清潔消毒工作,確保送餐車內部每一個角落都擦拭到位。同時,配膳中心為送餐工作人員配備了口罩、手套、消毒洗手液和雨衣等防疫物資,確保餐食在運送過程中健康衛生。

“為老助餐”也復工!康健街道讓“剛需”老人吃上熱乎飯

快到十點了,廚房將剛出鍋的菜裝盒完畢後,送餐人員立刻將一份份配膳裝入保溫送餐車內,各自出發為老人們送餐。在十二點前,所有的老人都能拿到熱騰騰的飯菜。

今年90歲的顧阿婆子女都不在身邊,由於疫情無法前來看望,春節裡全靠居委幹部幫忙買生活必需品。如今恢復了送餐,她非常感慨:“飯送到我手裡還是很熱的,前段時間全靠居委幹部幫忙買東西,但一直麻煩他們也不是辦法。現在又送飯了,終於解決了我的大麻煩。”

“為老助餐”也復工!康健街道讓“剛需”老人吃上熱乎飯

疫情防控特殊時期,目前提供送餐上門服務的老人需要具備一定條件,高齡老人、行動不便、子女不在身邊或是低保困難家庭的老人、孤老等,將得到優先照顧。社區的堂吃點仍在暫停中,所有服務要完全恢復還需視疫情發展情況而定。對於其他有條件鄰里互助、志願者結對幫扶的老人家庭,社區也安排了以鄰居、樓組長、居委幹部代買菜品或搭夥的方式解決就餐問題,幫助社區老人度過這段非常時期。


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