容小厨9446142583717
个人觉得疫情过后，餐饮业会有一个爆发性繁荣阶段，但之后也会趋于平缓，有特色的、地段好，服务优质，价廉物美的店铺生意兴隆，反之生意也不好好到哪里去。
上海大叔
看见你这个问题，我想起一件事情来，去年有个人问我一个问题。
他问我“明年（也就是今年）餐饮的行业咋样？”
我告诉他“明年都吃的光（空）线，穿的靓（量）丽;”
他当时肯定不知道我说的是什么，走的时候千恩万谢的，今年疫病闹成这样，可不就应了我说的那句话;
吃的光，是空的意思;
穿的靓，限量
紫泽锦言
一段时间还不会，大家宅在家里很长时间，该吃的该喝的也都吃了喝了，也没有做事，现在两天出去一次买东西也不缺吃的喝的。疫情刚结束大家心有余悸不敢聚在一起吃喝，还是会保持距离，这样餐饮业生意一段时间都不会变好。
安徽解
很高兴来回答这个问题。我是路远，心更远…大家好。
我可以很肯定的告诉你，今年的餐饮业，绝对是一个大寒冬。关店的会更多，生存下去的，会更艰难，可以盈利的，只能是行业的佼佼者。
为什么，我来分析：
新冠肺炎远还没结束
前天数据一出来，大家都在欢呼，胜利马上到来了。这其实是一个假象，还任重道远。
只要病毒还没有完全消灭，感染源还在，理论上，就有死灰复燃的可能性，就不可以掉以轻心，社会秩序就没有办法完全恢复正常。
湖北以外，确诊人数一直在下降，但是还有零星的确诊人数。只要还有病例，除了恢复生产以外，所有人员高度聚集的活动，都还是禁止的。
湖北的确诊人数和疑似人数，已经有了大幅度下降，但还远远不到完全胜利的时候，人力财力物力上，刚刚有所缓解，现在才是发起总功的时候。
湖北的存量确诊人数，还有好几万人，完全的治愈清零，任务还很坚艰，时间不会很短。
日本韩国这几天的确诊病例，还属于上升期，前景还十分不明朗。世界各地，也都有零星的确诊病例。
这些都是不确定的因素，只要感染源没有彻底的被消灭，风险就会存在，就要未雨绸缪。
只要感染源没彻底消灾，理论上风险就存在，社会秩序就没有办法完全恢复。所有人群聚集的行为，就会被禁止和取消。
所以你说的肺炎过去了，是非常错误的判断。
对餐饮业的影响才刚开始
新冠病毒的传播源和传播途径，决定了在病毒没有完全消灭之前，高度聚集的活动，还是非常的有危险性的。
所有的服务行业，都符合这个标准。当然，这个影响，也是致命的。短时间内，大家除了做好防护去上班，还是会以居家生活为主，出来吃饭聚餐的可能性很小。
如果四月底病毒可以完全消灭，确诊人数清零，疑似人数清零，存量病人清零，可以说，速度已经非常快了，任务还是很坚艰的。
每一次的大灾过后，信心的重建，社会秩序的恢复，则需要更长的一段时间，没有大半年，甚至更久的时间，是没有办法完成的。
这样推断一下，今年的餐饮业，可想而知，生存下去是多么的困难。甚至有一部分人，会改变自己的生活习惯，这对服务业，也是一种打击。
餐饮业是最看重人流量的。没有了客流，就没有了消费群体，就没有营业额，就会是一个亏损的状态。
今年的餐饮业绝对是个寒冬，别有太高的期望值，未雨绸缪，才是更应该要做的。
最后我来回答你的问题，肺炎远远还没有过去，餐饮业越来越繁荣，还需要更长的时间，而恢复到肺炎之前的景象，今年是不可能了。
希望我的回答对你有所帮助。
欢迎网友留言讨论。
最后祝你万事如意，身体健康！
路远心更远1974
新型冠状病毒肺炎疫情的袭来，让大多数餐馆都关上了门，不让营业，这时让营业也没人敢去。对于那些租房的老板，不营业挣不了钱还要交房租，虽然政府让减免一半房租，但还是苦不堪言。对于那些自己的房子开店的，倒是没什么，大不了歇歇。
等肺炎疫情过去了，往深刻处想，我想没那么简单，一下子疫情就没了。毕竟医院还有那么多患者，陆陆续续短时间内，不可能一下子都痊愈了。至少两个月内我们还得都防着，讲卫生，不能去人口密集处。同时，整个餐饮业也处在一个冷淡阶段。
要这么说，餐馆在这期间开业的，盈利的可能性还不大。假如去餐馆吃饭，人们面对面坐着吃，还是不很安全。有人说，还不如叫外卖送到家吃。这时，外卖生意可能会好点。
餐馆要盈利，恢复往日的繁荣。可能要等到疫情彻底过去，大概要到后半年吧。在家呆久了，人们也忍不住去餐馆吃喝，后半年疫情过去，餐馆可能会生意越来越好。
但是，我们要深思的是，由于这次疫情的教训，我们千万要管好这张嘴，不吃不该吃的东西，不卫生的东西千万不能吃，像蝙蝠，穿山甲，不要去吃了。还有其他的保护动物也不能吃，动物也是有生物链的，不能被我们破坏了。
总之，今年是个多事的春天，也是个不容易挣钱的一年，让我们静待疫情快点过去吧！还有很多人等待开工呢！让疾病快点远去，让光明快点到来吧！
豫媒人丽丽
此次新冠状肺炎对餐饮业的打击是十分巨大的，时间也会比许多人想象的要长，当然不会给餐饮业带来红利，使餐饮业越来越繁荣。
首先，现在不少专家已经认可，新型冠状病毒的防疫将会是一场持久战。即使餐饮业的管制在三四月份取消，但是新型冠状病毒的防疫也可能不会结束，病毒的潜在威胁，会给餐饮业带来长时间的不利影响。![]()
新冠病毒的毒性偏弱，这反而使得它比较容易和宿主（人体）共生较长一段时间，不出现任何症状，但也不丧失其传染性。面对这样的病毒，想要让它像SARS病毒一样彻底灭绝，是非常困难的，可以说几乎不可能。
因此，我们在动员全社会，打一场新冠病毒的“歼灭战”，并且取得非常好的战果之后，我们还要做好和新冠病毒长期共存的思想准备，长期的“持久战”，要建立长期的防范机制。
面对新型冠状病毒可能出现的“持久战”，餐饮业将要受到的影响是可想而知的，餐饮业今年可能要“负重前行”了。
其次，新型冠状病毒对各行各业都造成了不利影响，可以肯定的是各行业的利润都受到重大影响，大家手里赚的“银子”少了，作为消费终端之一的餐饮业，特别是高端餐饮业肯定会受到重大影响。![]()
结合2003年“非典”经验，本次新型冠状病毒肺炎疫情爆发将对我国经济产生一定的冲击，从短期看，疫情将使得2020年一季度经济增速放缓；
疫情对基建投资影响有限，但对制造业投资和房地产投资的冲击较大。
一是2020年1月财政部提前批复的新增1万亿专项债各地已紧锣密鼓发行，这将为基建投资提供较为充足的资金。预计未来基建将继续作为逆周期调控的重要手段，发挥“稳定器”作用。
二是制造业投资本身自2019年以来持续低迷，叠加当前疫情导致的企业开工延迟、成本负担较重、市场需求缩减等不利影响，制造业投资下行压力进一步加大。
三是疫情致使地产开工延后和销售停滞，房地产企业现金流压力增大，预计未来房地产开发投资增速将进一步下降。
此次疫情爆发正值春节假期，因此，其对交通运输和住宿餐饮业的打击将比“非典”时期更大。2020年春运前30日（1月10日至2月8日），全国铁路、道路、水路和民航累计共发送旅客13.52亿人次，较去年同期下降40％。
2019年春节假期，全国零售和餐饮企业实现销售额10050亿元，全国旅游接待总人数4.15亿人次，实现旅游收入5139亿元；而2020年春节，各类聚餐宴席和大型文娱活动被取消，大量餐馆和主要景点停止营业，这将显著影响餐饮零售和旅游市场。
醉美木渎
准确的说目前疫情还只是得到控制，只有最后一个病患出院同时治疗的药品研发出来到那会才算疫情过去
关于疫情过后是不是会越来越繁荣，怎么说呢，只能说是会缓慢恢复到年前的状态，但是餐饮业的竞争者会少一些
疫情结束后，各个餐饮面临的是人员工资、房租、供应商货款这三座大山压在身上，2月份一些连锁餐饮已经开始通过贷款来支付员工工资，因此一些餐饮只能选择倒闭，而这个时候，一些大型连锁餐饮或者大型餐饮会通过并购，把这些倒闭餐厅收到麾下，这也是发展的一种模式
同时，各家餐厅已经逐渐发现到店消费的局限性，开始增加其他运营模式比如企业员工餐、定制个人套餐、餐厅附近的居民区零售业务，互联网销售等多种模式来缓解疫情带来的压力，虽然不能做到盈利但是能维持一个餐厅的基础运营
总体来说，今年对于餐饮业来说算是一个寒冬，即使还有五一、十一等黄金时间等待着餐饮业但是这次疫情对餐饮业造成的损失太过严重，预计四月份左右疫情会结束，这是一个好的期望，同时再㕛一个月的时间到五一期间，餐饮业能恢复到年前的状态
不可否认，的确会有餐厅今年会有所发展，但是这都是建立在足够的资本注入上，整个餐饮业今年不会太过繁荣，这就是我的答案
五花肉SAS
肺炎过去了，餐饮业也是低迷运行。受环保整治影响，各地中小企业频频关张，商业也由于电商竞争激烈，导致实体店经营举步维艰，人们搞富业挣大钱的机会随之越来越少，总之一句话大家收入少了，有闲钱进饭店的机会也就少了，因此，餐饮业经营受经济下行影响，暂时不会有多好，或者说只能是惨淡经营吧。
赵水平ZSP
餐饮业今年恐怕不好过了，疫情就算是结束，短期间内，在老百姓心中可能也要一些阴影，和陌生人在一个房间内吃东西，甚至在一个桌子上吃东西，一定会成为人们心中的忌讳
假装微笑1896
不会，首先一朝被蛇咬十年怕井绳，短时间老百姓还心有余悸估计不会像以前哪像火爆了，其次疫情让老百姓更重视健康所以也不会更多的去下馆子了，最后是一个多月的时间培养了大量的家庭厨师，各个都是做饭高手，所以今年超市卖菜应该比去年好了！可以转行做零售
