02.27 蚝油炒甜笋，春天的味道，你学会了吗？

原标题：蚝油炒甜笋，春天的味道，你学会了吗？

需要食材：甜笋5根、五花肉100克、蚝油2勺、香葱1根、姜1块、食用盐 适量。

制作方法

1.准备好食材

2.将五花肉、甜笋切小块，香葱切小段、姜切丝

3.起锅烧热，下五花肉煸炒出油至微微金黄

4.加入葱白、姜丝爆香

5.倒入甜笋

6.加入蚝油，快速翻炒

7.注入适量清水，小火慢煮一分钟

8.撒入葱段，大火收汁

9.出锅装盘即可

温馨小贴士

①喜欢吃辣椒的，可以放入一起炒。

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