咕嚕嚕的小日常
我家若蘭寶貝現在一歲四個月了，現在一天吃三頓輔食，和我們的吃飯時間一樣）。喝三遍奶，分別是早上六七點（喝完接著睡回籠覺），下午三四點和晚上睡覺前。
一歲多的寶寶正處於從輔食到正常飲食的過度階段，大部分的食物都可以吃了，理論上是可以吃“大人飯”了，只不過要根據寶寶的咀嚼能力，做的稍微清淡一些，具體來說就是：少油少鹽，不要放辛辣刺激的調味品，不要做成“重口味”食物。寶寶的食物要做的稍微軟一些，利於消化。
下面，若蘭媽咪為大家推薦3款適合1歲~2歲寶寶的輔食：
1、西紅柿雞蛋疙瘩湯
1、西紅柿用開水燙一下，去皮切丁，鍋裡放適量的油，油熱後放少許蔥、姜嗆鍋，接著倒入西紅柿，加入適量味極鮮、十三香（小孩子吃，這裡面的鹽就夠了，大人可以另外加）小火翻炒，一直炒到西紅柿成濃濃的湯汁，鍋里加適量的水燒開。
2、麵粉中加入少許鹽和食用油拌勻（加鹽能增加麵粉的筋性疙瘩吃著筋道，加油拌的面顆粒分明不粘），然後緩緩地加入適量清水，一邊加水，一邊攪拌，直至麵粉成大小均勻的小顆粒。
3、鍋裡的水燒開後，左手端盆，右手拿筷子，把和好的麵疙瘩均勻的倒進鍋裡，邊倒邊用筷子攪讓顆粒全部散開。等麵疙瘩倒鍋裡散開，再中火煮熟。
4、雞蛋打入碗裡，使勁攪拌讓蛋清和蛋白完全融合。蛋液攪好後，左手拿漏勺右手往漏勺裡倒蛋液，均勻的淋入鍋裡。蛋液淋入鍋裡就可以關火，不要等蛋液在鍋裡翻滾，這樣出來的全是絮狀的蛋花，不是大的蛋塊。
5、放入胡椒粉攪拌，盛人碗裡在撒上香菜碎，那真是美味極了。
小貼士：西紅柿酸甜開胃，雞蛋營養豐富，大人如果喜歡吃辣的再來一勺辣椒油（小孩子就不用了），元氣滿滿的早餐讓人胃口大開，心情大好，渾身都舒坦。
2、香菇青菜麵條
1、香菇（幹香菇提前泡發）去蒂頭，切片，小青菜洗淨控水。
2、鍋中放適量油，燒熱後把香菇放入鍋中煸軟，將香菇推至鍋邊，放入小青菜，炒變色。
3、加入開水燒開後放入麵條，煮熟後加入生抽（大人吃可加鹽），雞粉和香油，拌勻即可。
小貼士：麵條是寶寶食譜中最早的主食之一，麵條好消化，而加上不同材料和湯汁的麵條營養也更加的全面，對於寶寶的成長也是很有幫助的。需要注意的是在為寶寶選擇麵條的時候，媽媽們儘量千萬不要選擇含有食鹽成分的麵條，以免寶寶攝入太多的鹽，加重此時寶寶的腎臟負擔。
3、五彩雜蔬蛋炒飯
1、先將豌豆粒、玉米粒放入開水鍋，焯燙兩分鐘。再放紅椒粒焯水後撈出瀝水備用。
2、雞蛋打散後把蛋液分次倒入涼米飯中，攪拌均勻。
3、平底鍋放適量油，燒到五成熱，將米飯平鋪在鍋裡，不要急著翻動，讓蛋液稍稍凝固再用筷子不斷翻動，炒至米粒均勻裹上蛋液。
4、放入焯過水的豌豆、玉米粒、紅椒粒，翻炒均勻，加少許鹽調味，出鍋灑上蔥花即可。
小貼士：蔬菜可以根據實際情況搭配，五顏六色的蛋炒飯，很容易勾起小寶寶的食慾哦。
我是若蘭媽咪，16個月寶寶的寶媽。喜歡就關注我吧！也可以加入我的圈子“若蘭媽咪的育兒圈”。育兒路上願和大家共同交流分享、學習進步。
若蘭媽咪的育兒日誌
在我兒子半歲左右我開始看崔玉濤醫生的書，裡面的很多觀點知識都很喜歡，所以也就分享給大家。
對於寶寶輔食吃什麼，崔先生提到了一個很重要的點，不要聽人家的孩子，國外的孩子吃什麼，最應該考慮的是我們家的孩子吃什麼，因為這個時期是孩子接受各種味道的敏感期。給孩子做輔食只是一段時間，孩子長大了還是要跟家人一起吃飯的，家庭的飲食口味應該讓孩子從小就熟悉，家的味道從小就融入孩子的記憶中，這樣他長大後才不會挑食。
我家寶寶一歲之前我也是各種給他單獨做，因為太小了吃不了大人的飯，後來慢慢發現，他對大人的飯特別感興趣，對他自己單獨的那一份食物已經完全沒有興趣了，父母也都說跟著大人一起吃飯才是最香的，慢慢的孩子也就跟著我們一起吃了，大人吃什麼他就吃什麼。
還有幾個關鍵點分享給大家。
一歲半以內的寶寶，奶仍然應該是他的主食，不要喧賓奪主。
孩子吃飯不是一天兩天的事，一定要讓孩子愉快的吃飯，有興趣的吃飯。
少鹽少糖，讓孩子有一個健康的未來
喂完輔食後，別忘記讓寶寶喝幾口白水漱口，以預防齲齒。這一點希望每個媽媽都堅持做，我家寶寶因為我的疏忽現在牙齒有黑斑，每天早晚刷牙，孩子太小又不喜歡，就一直哭，哭的我心裡很愧疚。孩子的牙齒健康非常重要，乳牙要用到六歲，希望無論媽媽給孩子吃什麼輔食都要記得少鹽少糖，關愛寶寶牙齒！
月月94888
一週歲的寶寶胃腸發育比較完善了，可以吃接近大人的食物，只是煮得比較爛和口味清淡點。食物多以蒸、煮、燉為主，營養要全面種類多些，主要輔食：爛麵條、蒸蛋羹、蒸海魚、菜肉粥等。
我家寶寶以前一週歲的輔食主要是麵條，粥之類的易消化食物，麵條和粥都是頭天晚上煲好的骨頭湯，冷卻後放冰箱，第二天弄掉表面一層油，再用來煮麵或煲粥，一歲後我就給他分三餐，例舉些我兒子的食譜，早餐：自制全麥麵包+果醬+山藥蓮子小米粥，胡蘿蔔香菇肉餡餛飩，骨頭湯雜蔬菜掛麵；上午吃點水果，喝牛奶；
午餐：雜蔬菜肉丸（我經常自己做豬肉、牛肉、魚肉丸子，1歲的孩子吃多肉不易消化，所以裡面要加幾種蔬菜）+碎青菜豆腐雞蛋羹+軟爛米飯
下午吃點水果+堅果或餅乾蛋糕+酸奶
晚餐：雜蔬菜肉末麵條，或自制肉末雞蛋腸粉
總之，一週歲的孩子要保證牛奶的每天攝入量不少於500ml，輔食要做到“雜”，種類多，營養全，還要吃些粗糧，這樣寶寶會很健康的。
逸然樂緣
我們家女兒現在一歲三個月，我來分享一下我添加的輔食
我們現在是一天三頓食物兩頓奶，三頓輔食的時間和我們大人的吃飯時間同步，早上我會給她煮稀飯、苗條、蒸饅頭這些，然後再配些蔬菜和肉末
上午十點左右會給她添加一次水果，蘋果、香蕉、葡萄，橘子、火龍果等換著給她吃
中午會和我們一樣吃米飯，然後我會單獨給她做菜，炒點蔬菜和魚肉這些配合給她吃
下午睡午覺起來還會給她補一頓點心或者水果
晚上我就會給她吃比較容易消化的食物，因為晚上睡覺吃的太飽或者吃了不太容易消化的食物，寶寶晚上睡覺會不踏實，所以我會給她用魚湯或者肉湯煮麵條或者稀飯給她吃
這就是我現在給我們家女兒添加的輔食
舟舟媽媽0619
寶寶長到一歲的時候，大部分食物他都能吃了。但是這個時候很多寶寶也會表現出自己對食物的偏好，而導致偏食挑食。因此，爸爸媽媽在日常生活中多注意給寶寶添加輔食的多樣化，讓寶寶養成良好的飲食習慣。
如何給一歲的寶寶安排一天的輔食？
寶寶一天的飲食可以分為兩個方面：主食和輔助食物。
主食包括：母乳或配方奶粉、粥類、麵食、軟飯等。
輔助食物包括：魚肝油（維生素A、維生素D比例3：1）、水果汁、菜汁、菜湯、肉湯、米糊、磨牙食品、菜泥、水果、肉末、肝泥、動物血、豆製品等。
一天餵哺時間：母乳或配方奶2次，輔食3次。
一歲寶寶健康食譜：
1.火腿粥：取熟火腿切成丁備用，將大米淘洗乾淨。等水煮開後放入大米煮至爛，再放入火腿丁蓋上蓋子燜煮五分鐘左右即可。
2.翡翠蛋條：將白菜葉用水煮熟切條備用，將雞蛋打散攤成餅切條，最後將菜條和雞蛋條混合用小火煎熟即可。
3.蛋黃粥：先將大米洗淨用水泡爛，用小火煮40—50分鐘，再將蛋黃打散加入鍋內，再煮10分鐘左右即可。
4.牛奶藕粉：準備半杯水，牛奶、藕粉、澱粉各1匙放入鍋內混合用微火燜煮，邊煮邊攪拌，直至成糊狀即可。
5.麵包粥：將麵包切成小碎塊，和肉湯放入鍋內煮，等麵包煮軟後關火。
6.水果麥片粥：麥片3匙、牛奶一大匙放入鍋內用小火煮2—3分鐘，成粘稠狀關火，再加入切碎的水果丁即可。
7.番茄豬肝末：將切碎的豬肝和蔥頭同時放入鍋內，加水或肉湯煮一會兒，最後加入切碎的番茄，加鹽少許，煮熟即可。
8.蔬菜豬肝泥：首先將胡蘿蔔煮軟切碎備用，菠菜葉加入少量鹽煮熟後切碎備用。然後將切碎的胡蘿蔔、菠菜葉和豬肝泥一起放入鍋內，加1匙醬油用小火煮熟，最後再加上一大匙牛奶即可關火。
爸爸媽媽需給寶寶養成規定時間吃飯的好習慣，避免挑食和偏食，保證營養均衡。另外，鈣劑和魚肝油不可同時服用，應把時間錯開。
隨著寶寶的年齡增長，很多寶媽都遇到了是否該讓寶寶識字的問題。作為過來人，我覺得應該尊重寶寶的意願，不能強迫他識字。要學會用正確的方法來引導孩子，最常見的方式就是通過遊戲和故事來接觸文字，潛移默化地教會孩子，同時與寶寶多互動，呵護孩子的興趣，讓他真正喜歡上識字。
有些寶媽應該和我一樣平常工作忙，陪伴寶寶的時間少，爺爺奶奶帶孩子可能會遇到口音重，或者不識字的情況，購買讀物沒人陪寶寶互動，寶寶的興致也不高。面對這種情況，給寶媽們推薦一個APP【貓小帥識字】，同類型的產品有很多，但是為什麼我就推薦這款呢？因為它課程一次收費就能終生享受哦！
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擔心寶寶眼睛的家長也可在設置中設置學習休息時間，培養小朋友的用眼習慣哦。
阿拉啦啦啦
一歲左右的寶寶，輔食以碎食物為主，可以喂煮的軟軟的飯，每天一餐增加到兩餐，可以配一些碎肉、碎菜、碎魚肉、蛋、豆腐等。
片狀麵條、餃子、餛燉、饅頭、蛋糕、麵包等。配一些碎肉、碎菜、碎魚肉、豆製品等。
輔食最好是帶有咬勁的細碎狀食物，訓練咀嚼食物的能力和自己吃飯。
每天三次奶，兩頓飯，一次水果，斷奶瓶，用手抓食物，自己用勺。 輔食應不加糖，少油少鹽。
橘子就要凹著吃
我們家有個2歲4個月的二寶，經歷了1歲以內這也不敢吃、那也不敢吃的過程，分享一下我的經驗。
1歲以內的寶寶有哪些不能吃的
一、果汁
相比果汁來說，建議給寶寶吃未經過處理的水果。對於1歲以內的寶寶來說，果汁的糖分太高、營養含量低，容易導致寶寶出現肥胖或營養不良的情況，而且寶寶一旦習慣了果汁的甜味，形成口感依賴，以後將不會再願意喝白水，養成喜愛甜食的口感習慣，更重要的問題是，如果長期給寶寶喝果汁，會對寶寶的牙齒造成侵蝕，形成齲齒。
二、純牛奶
1歲以內的寶寶，消化系統發育的還很不健全，難以完全消化吸收純牛奶中的高濃度蛋白質和礦物質，容易對寶寶的腎臟造成負擔，不利於身體發育。此外，由於寶寶的胃腸道黏膜發育不完全，黏膜壁很薄，牛奶蛋白對黏膜的刺激很明顯，很容易造成腸道出血，導致寶寶出現缺鐵性貧血的情況。
三、蜂蜜
蜂蜜中容易含有肉毒桿菌，1歲以內的寶寶的腸胃還沒有良好的生態菌落環境，難以抵禦肉毒桿菌芽孢的侵襲。寶寶在實用了含有肉毒桿菌的蜂蜜之後，很容易出現中毒的症狀，持續的便秘，嚴重的情況下，甚至會出現神經麻痺、呼吸困難、哭泣微弱等危險情況。還有就是蜂蜜的口感非常甜，含糖量高，會導致寶寶喜歡甜食、挑食，出現蛀牙的情況。
四、汞含量高的魚類
對於小寶寶，強烈推薦多吃深海魚，比如三文魚、龍利魚、鱸魚、鱈魚、黃花魚、銀魚和帶魚等，這類深海魚類含有豐富的DHA，對寶寶的大腦發育和眼睛有很大的幫助。
但是有些魚的汞含量很多，吃了可能會影響人類的神經系統，比如鯊魚、鯰魚、羅非魚、金目鯛、劍魚、旗魚、吞拿魚這些魚類儘量少吃。
五、各種調味料（尤其是鹽！）
除了我們知道的鹽不能給1歲以內的寶寶食用之外，糖、花生醬、醬油、番茄醬、沙茶醬等調味料也不應該給寶寶食用。給1歲以內的小寶寶攝入這些調味料，會大大增加腎臟、心臟的負擔，同時會影響寶寶對鈣和鋅的吸收。長期給寶寶食用各種含鹽類食物，容易導致寶寶出現挑食的問題。
六、殼類海鮮產品
海鮮本來就是屬於容易導致過敏的食物，很多成年人在食用之後，都會出現腸胃不適、腹瀉、過敏的情況，小寶寶的腸胃發育不健全，更容易出現這種問題。
可以給寶寶吃哪些輔食？
一、6個月以內的寶寶
建議以母乳和奶粉為主，輔以少量的米糊即可。
二、6-8月齡的寶寶
這個年齡段的寶寶，消化能力有所增長，但是還不具備明顯的咀嚼能力，建議以各種糊狀輔食為主。比如果泥、魚泥、菜泥、土豆泥等，雞蛋黃也可以搗碎成糊狀餵給孩子食用，這裡面已經要注意葷素營養搭配。
三、8-10月齡的寶寶
這個年齡段的寶寶，已經出牙，開始形成一定的咀嚼能力和意識，可以開始給孩子增加粥、粉、面的食物。同時，可以將一些蔬菜和肉類剁成碎末，做熟之後混在粥粉面中餵給孩子吃。此外，可以準備一些含糖量低的手指餅乾等食物給孩子練習咬和咀嚼的能力。
四、10-12月齡的寶寶
這麼大的寶寶，可以開始嘗試跟大人一樣吃主食了，口感軟糯的米飯、麵條、蝴蝶面、意麵、餛飩等，都可以提供給孩子食用了。
元寶爸爸聊育兒
勸告：寶寶不滿2歲，這3種輔食別給孩子吃，不然積食、不長個！
小王自從生完寶寶一直沒有工作，雖說婆婆能替她照顧孩子，然而小王認為老人觀念陳舊不利於孩子的成長。但是考慮到孩子成長的消費，還是得出去工作。而且小王認為孩子再過幾個月就2歲了，老人照看也應該沒什麼問題。
萬萬沒想到，婆婆照顧沒幾天，孩子就住院了。細問才知道，孩子哭鬧不吃飯，婆婆在孩子輔食中添加了少量的果汁，看著孩子喜歡喝，她就接連給孩子喝了幾天，沒想到孩子會上吐下瀉。到醫院檢查後才發現寶寶脾胃不好，積食了。
經過醫生講解才知道，水果雖然營養豐富，但是經過榨汁後，營養成分被破壞，剩下的大多是糖，且水果屬寒性，才會破壞寶寶脾胃健康，導致寶寶上吐下瀉。
寶寶不滿2歲，除了果汁，這3種輔食也別給孩子吃，不然易積食、不長個。
1. 含糖量過高的糖果類
糖果可謂是“哄娃神器”，如果寶寶哭鬧，拿出幾個糖果，小傢伙馬上會破涕而笑，百試不爽。殊不知，這些食物雖然味道不錯，甜甜的，但是對孩子身體發育的傷害也是實實在在的。
糖果含糖量高，屬於高熱量食物，不僅易讓孩子長蛀牙，破壞口腔環境；還會影響寶寶的消化系統，滋生溼氣，破壞脾胃運化水溼的能力。另外，還容易誘導寶寶出現肥胖等症狀。
2. 蜂蜜
多數人認為，蜂蜜不但能抑制便秘還有美白功效，對人體有利無害。但這僅僅針對大人，對於小寶寶而言，他們就是毒藥，特別是脾胃受的傷害最大。
蜂蜜中含有大量的肉毒桿菌，對於不滿2歲的孩子來說，自身的免疫系統發育還不完善，吃太多的蜂蜜會造成病菌感染，尤其是那些敏感體質的寶寶，脾胃受傷更嚴重。
3. 醃製食品
人體攝入過量的鹽分會引發高血壓等疾病，特別是對寶寶的傷害更大。因此，像醃肉這種食物儘量不要給孩子吃，裡面會含有大量的鹽分。如果寶寶長期吃高鹽視頻，不僅會破壞寶寶的腸胃免疫能力，損傷寶寶脾胃，還可能影響寶寶智力的發育。
其實，當寶寶處在2歲以下時，腸胃功能還比較弱，不易消化的食物，是不能給孩子吃的，否則容易引起積食等腸胃問題。最關鍵的還要讓寶寶有個好脾胃，消化吸收好，寶寶免疫系統才會有更強的“防線”。
為了寶寶免疫力強，減少生病的次數，寶媽平日裡除了要注意孩子飲食營養均衡之外，還要調養寶寶脾胃，讓寶寶適應各種輔食，多給寶寶喝肽菇末，它是一種特殊膳食，能夠讓寶寶適應各種輔食。另外，肽菇末還能調養寶寶脾胃健康，讓寶寶脾胃運化好，更好的吸收營養，提高寶寶的免疫力，助力寶寶的成長。
枯葉蝶angel
你好，我是穎媽，一孩兒媽，對於一歲多的孩子輔食，我來談談我的建議。
從發育需求上來看，寶寶一歲後的食物從以奶為主逐步過渡到以穀類食物為主，應增加蛋、肉、魚、豆製品等食物的種類和數量。成人所能吃的主食基本都可以吃了，像米飯、麵條、粥、餅、糕點，各種粗糧都適合這一階段的孩子。這一階段如果不重視孩子的合理營養，往往會導致寶寶體重不達標，甚至營養不良。
雖然這一階段的寶寶會自己吃飯，輔食逐漸成為主食，但穎媽建議不應與成人完全相同，吃同樣的飯菜。孩子吃的食物要淡一點，小塊一點，建議單獨給孩子做。如果是一起吃，也要把飯菜做得細緻點，少加點鹽，孩子那份提前出鍋，大人的後續再調味。
在孩子的輔食上，穎媽做了很多實踐和探索，下面給大家推薦幾款營養豐富又快手好做的輔食。
- 蔬菜雞蛋餅
原料：嫩南瓜、胡蘿蔔、肉粒火腿、麵粉、雞蛋、鹽、蔥、花生油。
步驟：
1、將嫩南瓜的瓜瓤掏掉，用擦絲器擦成細絲，胡蘿蔔去皮後擦成細絲，火腿腸切成小丁，大蔥切成碎末備用。
2、將食材放入碗中，磕入兩個雞蛋。
3、加入一小碗麵粉
4、根據乾溼的程度，酌情加入一些清水，放入少許鹽，一點點胡椒粉調味。
5、電餅稱中放入適量的花生油，將攪拌均勻的麵糊倒入鍋中，鋪平。啟動電源，選擇第一個蔥油餅功能。
6、中途記得翻一個面，健康美味的蔬菜雞蛋餅就完成了，切塊裝盤即可食用。
- 番茄肉末蝴蝶面
原料：蝴蝶面，西紅柿、雞蛋、油菜心、瘦肉一小塊、食用油
步驟：
1、油菜取心焯水，西紅柿燙開剝皮切碎，肉洗淨剁碎，雞蛋打散攪拌均勻。
2、奶鍋加適量油，倒入西紅柿翻炒一會，加肉繼續翻炒，加適量水煮開。
3、水開加入蝴蝶面。
4、蝴蝶面快熟了時加入打碎的雞蛋，攪拌一下。
5、快出鍋時再加入油菜，完成️。色香味俱全。
- 米粥雞蛋羹
原料：胚芽米粥130g，蝦皮2g，雞蛋2個，胡蘿蔔20g，熟芝麻適量，核桃油
步驟：
1、 無鹽蝦皮清洗浸泡30分鐘
2、 胚芽米粥倒入輔食機，打成迷糊
3、蝦皮切碎，胡蘿蔔切丁
4、兩個雞蛋打散，倒入胚芽迷糊，加入蝦皮，胡蘿蔔碎
5、表面撒少量黑芝麻，冷水上鍋蒸15分鐘左右，端出滴入兩滴核桃油即可。
- 山藥小米粥
原料：小米、紅棗、山藥
1.米洗淨，冷水燒開後放入小米、紅棗、山藥；
2.煮開後，改小火煮；
3.待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。
- 胡蘿蔔玉米豬骨湯
原料：豬筒骨800g，玉米1根，胡蘿蔔1根，姜3片，清水4小碗，鹽適量
步驟：
1、洗淨所有材料，把胡蘿蔔切塊，玉米切成小段
2、把準備好的全部食材和清水放進高壓鍋，加入鹽
3、選擇煲湯，按開始
4、1小時之後即可享用。
穎媽談育兒
您好，我整理了輔食清單共80款。第1張為6月以上，第2張為12月以上，,秋天來了，整理適合秋季寶寶食譜。3-6張為6月以上，7-10張為12月以上，我的頭條還有其他相關內容，包括兒童食譜、兒童繪本等電子資源，您這邊可以看看。
