02.28 自己家养的鹅,因为疫情,蛋也卖不出去。怎么办,大神指点?

Sti11Sad


可以在网上卖啊,发朋友圈,现在网络这么发达,而且现在物流也开始了,相信会很快卖出去的



熟榨花生油


你好.我是农村付付,今天我来回答这个问题.这个问题分为五部分.

饿皮蛋的传统制法,几乎都用到黄丹粉(中药),又称为密陀僧,即氧化铅,因而皮蛋中的铅含量使人望而生畏,下面介绍的是无铅皮蛋的制法。原料有:生 蛋:鸭蛋(鸡蛋、鹌鹑蛋也可)100个食 盐:3两生石灰:3两纯 碱:3两红 茶:少许草木灰:七份稻 壳:适量(或用高粱壳、草灰代替)清 水:适量①将食盐放在锅内炒,待爆炸声停止时取出研碎。②将块状石灰洒水,分裂成粉后过筛备用。③将清水、红茶、食盐放进锅内煮沸,再倒进放有生石灰、纯碱、草木灰的缸内,搅拌均匀,使成糊状,然后用其包蛋。须注意的是,操作时必须戴上手套,防止烈性碱损伤皮肤。④包好的蛋放在稻壳上来回滚动,粘满稻壳后放入另外的缸中。⑤缸装满后用黄泥加食盐与水捣和的泥料密封。

一般春秋季节经过二十五天,夏季二十天,冬季三十天即可变成皮蛋。这种方法简便易行,不论用蛋多少均可采用,在家庭中非常适用。制作无铅皮蛋的方法一、甲液配制:在两只容器内各加水50升,一容器加茶叶2.5公斤,另一容器加鲜柏叶2.5公斤,各沸煮1小时,然后把两容器内的液体滤至放有3公斤食盐的容器内。两容器内再各加水25升,再次沸煮1小时后待用。待第三只容器内的食盐完全溶化后,取全部上清液,滤入再次沸煮后的两容器内的沸水,最后用冷开水补足150升左右,搅拌均匀,冷却后即为甲液。

二、乙液的配制:取甲液90升,食盐2公斤,硫酸锌300克,盛于一容器内,缓缓分批加入96%的氢氧化钠6公斤,待溶解后冷却,再加甲液使此液成为100升,搅匀,即为乙液。

三、初浸:将合格的鲜鸭蛋(鸡蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋也可)放入乙液内浸泡,注意蛋要全部淹没在液面下2~3厘米,100升乙液约可浸蛋130公斤。保持温度在20~25℃,经13天即可,此时蛋已凝固,但风味、颜色尚未完好。

四、复浸:将浸蛋用过的初浸料液50升与50升甲液混合,即为复浸液。将初浸蛋放入复浸液内,控温在20℃左右,经10~15天,捞出洗净晾干。

五、浸后处理:把石蜡熔化,控温在90℃左右,把复浸蛋放入石蜡液中,经3~5秒钟后取出,冷却后即为成品。每50公斤蛋需石蜡1.2~1.5公斤。用此法制作的皮蛋不但不含铅,而且含有较高的对人体有益的锌,保藏期也长,一般可保存6个月.希望我的回答能帮到你。感谢关注

还可以做成咸鹅蛋。


农村付付


很高兴回答你的问题我个人觉得你应该把鹅蛋放在冰箱里面保鲜或者是把鹅蛋盐城咸鹅蛋,希望我的回答能帮到您。




北漂长伟歌


很高兴回答你这个问题。

第一,因为疫情防疫原因,流通渠道没有那么顺畅,对各行业都是有影响的。

第二,鹅蛋数量太多,也不能长时间存放保鲜,你的压力可想而知。

我觉得你可以试试下面的方法。

首先,联系一下社区,大的小区物业,开车每天早上配送物资到小区门口,方便了那些不能出门的群众,也解决了你的销路问题。

其次,你可以加工一下鹅蛋,腌制,利润可以增加,也可以存放的更久一点。

第三,你可以做做自媒体,网商,把产品修饰一下,利润按照比实体店便宜的做法,应该有销路。

这就是我的回答,希望对你有所帮助。

天道酬勤,困难没有办法多,一步一步来吧!


老蒋正能量


建议,1联系政府部门2自己运用自媒体平台3找经纪人或是屠宰厂。4继续养着以后慢慢销售。



微笑的刘双ls


看看这个例子你就知道怎么办了,希望帮到你


飞蚂蚁GG


你好,很高兴能回答你这个问题

你可以联系一下你周边的朋友亲戚帮你发一下朋友圈售卖。

如果条件允许的情况下,也可以在你自己的乡镇街道上卖。

还有就是可以联系一下你周边的一些较大的超市看看他们可不可以帮忙售卖。

还有就是找一下你们当地的镇政府看看他们有没有一些渠道可以帮你售卖


农村高天天


多大的规模?多少鹅蛋?我在地里的鹅只吃草就行,最多给点红薯!疫情马上就要过去了!想办法熬过这几天!坚持到最后你就胜利!疫情过后会有个青黄不接的现象!到那时你就可以卖个好价钱!


领悟123


做好防疫,要你的禽类还没感染,可做逆行者,拿来育小鹅卖,役情有的时间段当你育出小鹅时,役情差不多也散,你就赚了,当然也是有风险的,在于把控的好。


118784600632


可以通过头条的抗疫助农。目前平台给扶持,可以帮忙联系商家。只要价格合适,还是没问题的。


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