02.28 【實用技術】鐵皮石斛春季生產管理技術要點

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一、種苗繁育

1. 設施栽培種苗

1.1 種苗培育

利用植物組織培養技術培育實生苗、原球莖誘導苗和不定芽誘導苗。原球莖繼代控制在4代內,不定芽繼代控制在3代以內。

1.2 出苗

種苗應該為非汙染、無爛莖、爛根、黃葉,葉色嫩綠或翠綠;根數2條以上,葉片4片以上,株高≥3.5cm,莖粗≥0.2cm;優質苗根數3條~5條,葉片6片以上,株高≥5.0cm,莖粗≥0.3cm。組培苗從組培瓶中取出,儘量不傷根、傷葉,用清水洗淨根部的培養基,用0.15%高錳酸鉀溶液泡根5 min ~10 min,取出瀝乾表面水分。待根部略發白進行栽植。

【實用技術】鐵皮石斛春季生產管理技術要點

2. 近野生栽培種苗

選擇經設施栽培的1.5年~2年馴化苗,選擇品種純正、生長健壯,抗逆境和抗病蟲害強的種苗用於活樹附生或巖壁附生栽培。

二、栽培與管理

1. 設施栽培

1.1 栽培設施與基質

建設配備遮陽網、保溫、噴霧或灌溉設備的玻璃溫室或塑料大棚等設施。可選擇松樹皮、木屑、木炭、木塊、碎石作為基質,其中松樹皮粉碎成2cm ~3cm以下顆粒為宜。基質在使用前應經堆制、浸泡或蒸煮等處理。將基質鋪在畦面上或架子上,地栽厚度10cm ~15cm為宜,搭架栽培厚度8cm ~10cm為宜,基質中可接種共生菌。

1.2 栽培時間和栽種方式

應在氣溫10℃ ~25℃時種植,長江流域宜在2月~5月種植,夏季移植應在能降溫的設施環境,冬季移植應在能增溫的設施環境。宜3株~5株1叢,叢栽方式栽種,按10 cm×20 cm 或15 cm×15 cm間距栽種。8萬株~10萬株/667 m2為宜。設施栽培遮陽度控制在60%~70%為宜。設施內最高溫度應低於45℃,最低溫度應視品種抗低溫能力定,適宜溫度為15℃~28℃。

【實用技術】鐵皮石斛春季生產管理技術要點

2. 活樹附生種植

2.1 栽培環境

宜選擇溫暖、溼潤、通風、透氣的森林環境,林分鬱閉度0.5左右,供水方便的林地,不宜在山凹種植。針葉與闊葉、常綠與落葉、樹皮光滑與粗糙的喬木均可。宜優先選擇梨樹等落葉樹,不宜選擇樹皮會自然脫落的樹種。栽培前,清除林下的雜草和灌木;清除枯枝、細枝、過密枝、藤蔓和樹幹的苔蘚、地衣植物等,常綠樹種為主的林分的鬱閉度調整至0.5左右,落葉樹種為主的林分的鬱閉度調整至0.6左右。噴水管道要架在種植層的上方,宜在噴水口上方(20m落差)引水或建貯水池,達到自然噴灌的要求;若貯水池在林地的下方,要根據噴水量和噴水高度計算好增壓泵揚程。

2.2 栽培時間和栽種方式

在長江流域,宜在3月~4月栽培,遲至5月下旬,華南、雲南等地可提早至最低氣溫達10℃時進行。在樹幹上間隔35cm種植一層,用無紡布、麻繩、稻草繩或用板皮小木片等在樹幹上按叢分層固定,每叢5株~10株,層內叢距8cm左右。捆綁時靠近莖基的根系,露出莖基。

【實用技術】鐵皮石斛春季生產管理技術要點

3. 巖壁附生種植

3.1 栽培環境

宜選擇坡度85度以上的巖壁;若坡度小於85度,應進行適當遮陰。栽培前,清除巖壁的雜草和灌木;清除枯枝、細枝、過密枝、藤蔓和巖壁的泥土、苔蘚、地衣植物等。噴水管道要架在種植層的上方,宜在噴水口上方(20m落差)引水或建貯水池,達到自然噴灌的要求;若貯水池在林地的下方,要根據噴水量和噴水高度計算好增壓泵揚程。

3.2 栽培時間和栽種方式

在長江流域,宜在3月~4月栽培,遲至5月下旬,華南、雲南等地可提早至最低氣溫達10℃時進行。在巖壁上間隔35cm種植一層,種植1.5~2年生叢苗,叢距8cm左右,用水泥釘固定或其他方法固定。固定時靠近莖基的根系,露出莖基。

【實用技術】鐵皮石斛春季生產管理技術要點

三、栽後管理

1. 設施栽培

栽種後宜在第三天開始第一次澆水。如遇伏天干旱,可在早晚噴水,切勿在陽光曝曬下噴水。多雨地區和雨季,要加深畦溝和排水溝,及時排水。春、夏、秋三季都要確保良好通風,冬季氣溫在0 ℃以上要適時的進行通風。宜用蠶沙、羊糞等優質有機肥,控制化肥使用。追肥進行二次,萌芽前施肥一次,生長期再施肥一次。每畝用肥量為200 kg~400kg。人工除草,禁止使用化學除草劑除草。保溫、防凍,適度通風,降低溼度。每隔半個月左右噴1次水,應在氣溫0℃以上進行。

2. 近野生栽培

種植後每天噴霧1 h左右,保持樹皮或巖壁表面溼潤,進入冬季後減少或停止噴水。不使用肥料。

四、病蟲害防治

堅持“預防為主、科學防控、依法治理、促進健康”的方針,利用生態系統的自我調節功能,根據有害生物與環境之間的相互關係,充分發揮自然控制因素的作用,將有害生物控制在可承受經濟水平以下。

設施栽培,宜利用栽培設施通風防控病害,利用栽培設施隔離防控蟲害。活樹附生原生態栽培應通過構建穩定的森林生態系統或物理、生物防治,控制病蟲害。

鐵皮石斛主要病蟲害為黑斑病、白絹病、炭疽病、軟腐病、斜紋夜蛾、獨角仙等,防治方法見表1。(浙江農林大學 斯金平)

【實用技術】鐵皮石斛春季生產管理技術要點

來源:中國林下經濟 (浙江省林下經濟協會供稿)

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