02.28 农村里常见的马齿苋,怎么做好吃呢?

农友君


马齿苋最经典的做法就是凉拌,今天给大家分享一个其它的做法

1、马齿苋用水多清洗几遍用刀切成碎沫,切的越细越好

2、切好的马齿苋放入一个大碗里,打入一个鸡蛋,放入半勺面粉,放入少许盐,搅拌成面糊。

3、热锅倒入油八成热倒入面糊摊平,煎制两面金黄后出锅

4、切成我们喜欢的小块粘上调好的蒜蓉汁就可以吃了

马齿苋这样做外焦里嫩非常香,马齿苋有保健的作用对身体有很多好处,大家可以试试哦,小编主页有这个方法的视频可以看下。




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