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花椒嫁接可分为芽接和枝接两种，但不论是哪一种嫁接方式，都应该选择在花椒树的液体开始流动，进入生理活动旺盛的时期。因为此时嫁接有利于伤口愈合。那么，具体适合嫁接的时间因地方不同，时间存在差异。

比如黄河流域一带最适合枝接的时间应该安排在3月份至4月份，而芽接应该在8月~9月份。而南方地区的云南、贵州等地，枝接的最佳时间是3月份，而芽接的最佳时间是6月份。那么，具体的花椒嫁接时间已经清楚了，接下里就是如何去嫁接的问题。

花椒嫁接砧木和接穗的选择

花椒嫁接的砧木，尽量选择亲和力好的，要以树势长势强、根系发达、结果期早、产量高、果实品质好、抗寒抗旱抗病抗害能力强、嫁接之后成果率高而且容易管理的砧木品种为佳，比如野花椒、枸椒、臭椒和猴头椒等几种品种最佳。

接穗选择，最好能够是生长健壮、品质纯正、无病害的10年生的大红袍结果树。

花椒嫁接的操作步骤

这里以介绍枝接为主，在距离地面5~7cm的地方剪断砧木，并且在砧木断面一侧垂直切一刀，长约4cm。接着，在接穗下部削一个长近4cm的长削面，背面再削一个0.5cm的短削面。然后，把接穗长削面向里，插入砧木切口之中，对齐形成层。最后，使用塑料条扎紧即可。

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终归农村

大家好！我是关注农村农业农民，种植花椒树和苹果树，很高兴回答你的问题。

花椒树的种植管理过程中，品种的的引进和繁殖，也是非常重要的一环。

一般情况下，花椒树苗的繁殖大多数是用花椒籽种植育苗，再进行移植栽培。但是，在移栽定植后，甚至刚结果后发现品种不好或者想改换其他更优良品种，在这种情况下，就必须得进行嫁接了。

那么，花椒树什么时候嫁接？怎么嫁接？

花椒树的嫁接时间，一般在4月份和8月份(就是现在)进行。主要是选择在树体生长期进行，树皮活性好，即树皮和树杆分离好时，进行嫁接。

嫁接方式一般采用芽接法，花椒树皮比较薄，而且水分少，容易发干；同时剪锯口容易出油、出精，从而导致接穗死亡，嫁接失败。所以采用芽接法容易成活，同时花椒树嫁接注意形成层要充分对齐，而且包扎要严实，密闭好，谢样成活率高。

综上所述，花椒树嫁接时间通常是在4月份和8月份进行。嫁接方式多数采用芽接法，成活率高。至于具体操作还要多加实践，方可熟练而且成活率高。

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花椒树什么时候嫁接，怎么嫁接？

花椒树，属于芸香科花椒属落叶小乔木，多生长在海拔两千米以上的山地，耐旱，喜光，可以在各地种植。花椒又分为两种，有刺花椒和无刺花椒，其差别是无刺花椒味道淡，有刺花椒味道强烈。花椒树适合在土层深厚的沙壤土种植，生长势头比较好，产量较高。

在多数人的印象中，花椒树是不需要嫁接的，一般都是直接播种育苗的。嫁接和直接播种育苗的花椒树，其产量和品质并没有太大的区别，嫁接只是为了改良品种，因此我们很少看见有人去嫁接花椒树，还有一个原因，那就是花椒树满身是刺，嫁接难度很大。

花椒树嫁接时间。它有两个时间段可以进行嫁接，分别是春季二月到四月底，夏季六月到八月中旬。春季花椒树未发芽，嫁接成活率较高，夏季花椒树液流动强，枝叶生长旺盛，但新生芽还未饱满，可以利用这个时机进行嫁接。

嫁接方法和树种选择。花椒树的接穗需要提前准备，一般是前一年秋季采集，然后进行严格保存，防止提前发芽流失水分。砧木可以用苟椒，油椒和猴头椒，春季适合用劈接法，夏季则用T形芽接法，成活率可达百分之七十五以上。

夏季芽接法。花椒树夏季已经彻底伸展开了，是比较好的嫁接时间。在砧木距离地面十厘米左右的高度进行芽接，三天后在接口处向外剪除半厘米砧木，使其呈马蹄形，然后进行包扎，有利于伤口快速愈合。新梢长到六厘米时，可以插一个支撑柱，向上引导新枝生长。

嫁接后注意管理，可以追施速效肥，浇水促使花椒树生长，八月份下旬控制水分，可以根外追施磷酸二氢钾溶液，加速新枝木质化。新枝如果不强壮，可以绑在主枝上，过段时间再解开。我是小李，关注农业，支持农村，爱护农民。如果想了解更多的农业信息，欢迎关注我。

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花椒树嫁接时间多在它的生长旺季。此时枝条生长速度较快，有利于伤口愈合。北方枝接在3-4月，芽接在6月。一般是选择臭椒和猴头椒作为砧木。如果砧木较大，需要将接穗的底部削成锲形。砧木较小，就把接穗底部斜切，留2-3厘米的斜面。

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果树的嫁接时间有两种：春季的枝接和秋季的芽接。春季枝结应在当地气温达到20℃以上时进行最好，应选择无风无雨的晴天为好，刮风或者是阴雨天气对果树嫁接都不好，成活率低。如果天气晴好，气温高，嫁接的果树成活率和生长率都很好。太阳属阳，天气晴好有太阳时，阳气旺盛，树势就强，嫁接后阳气适中易成活。如果是阴雨天气，属阴，虚弱，驾接后成活率低。也可根据当地的物候期进行，我们国家的气候南北相差大，应以当地的气温为主。我们嫁接一般都是按照果树发芽的先后顺序进行的，最早是桃、杏、梨、苹果……依次类推，最迟是大枣，因枣树是果树中发芽最迟的树种，所以嫁接时间较其它树种晚上半个月时间左右。花椒树也一样，应在顶芽露红期后，树体开始生长时嫁接最好。秋季的芽接应选择在8月下旬·9月上旬进行，此时正是秋梢生长时期，树皮和木质部易分割开来，搏芽不会伤及芽子，皮接后成活率也很高。

嫁接的方法很多，一般情况下通用的方法有皮接，劈接，切接等。只要接穗和砧木对接好，用塑料膜包扎接口，成活率都是很高的。但是有一点就是花椒树的接穗应在饱满芽前1厘米处剪，不能离芽子近，因花椒树的剪口处有胶液的现象，流胶会影响芽子的发育，还因离芽子近水分易蒸发，接穗还没有发芽枝条因失水分会干枯的。

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我的家乡在鄂北区域，最近几年镇里有推广种植花椒提高农民收入。为了能实现花椒种植的优良产出，还请来种植专家给农户培训了花椒的栽培、嫁接技术。花椒嫁接是很重要的一个环节，采用规范的手法才能达到预期的效果。

接穗的采集、处理

采摘接穗时，要从穗粒大、结果多、抗逆性强、树龄中等的花椒树上选择，枝冠外围发育充实的枝条用作接穗是非常合适的。采集时特别要注意不同的品种用标签标记，以免发生混淆，造成更多的问题。 采集的接穗按品种分类，剪去枝条上的刺，先将接穗放置到阴凉的地方一天，进行蜡封以后每40条捆成一捆用报纸包裹装入塑料袋，再放入阴凉的地窖贮藏。

花椒树要适时嫁接

花椒嫁接的最佳时机在谷雨和立夏之间，一般是在四月下旬或5月初进行。嫁接太早，气候不适宜，容易受到低温天气的危害，伤口不容易愈合，引起感染就会发生病虫害。

花椒的嫁接方法

花椒的嫁接方法分为劈接和皮下枝接这两种方法。皮下枝接的方法使用最广泛，操作简单，成活率更高。

劈接法：在砧木平直的部位剪断，削平断面，用劈接工具在砧木中间位置切一垂直的刀口，长约5厘米。再将接穗一端削至4厘米的楔形，插入砧木的切口使之吻合对齐，然后再用薄膜将锯面封住，并用绳子包扎。

皮下枝接法：先将砧木从平直面剪断，并将上端5厘米处的粗皮清理干净，再把接穗削成4厘米长的大斜面，接着再把背面削成0.5厘米的小斜面，并将两侧的皮层轻轻削去，呈“箭头”的形状。砧木上的平直面上竖切一个开口，把接穗的大斜面对准开口插入，薄膜包严即完成。

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花椒我们平时常用的一种调料，特别是川渝地区更离不开花椒。同时花椒的经济价值也是较高的，市场上干花椒至少也得70元一斤，所以就有很多农民朋友愿意去种植这种经济价值较高的灌木。

说到种植那就离不开嫁接这一技术，嫁接是一种优良的繁殖方式，可以很好的把母株的优良品质给留下，还能促进花椒树早结果、多结果，同时还能提高其抗逆性。

嫁接就会有一个嫁接成活率，选择一个合适的时间进行嫁接至少可以提高嫁接成活率百分之六十以上。

花椒嫁接一般我们要根据当地气候来决定，一般在3月中旬到4月上旬之间，具体时间要根据气候条件来决定。

花椒最佳嫁接时间是其树液流动，生理活动旺盛时，这时是嫁接最佳时间。

花椒嫁接时需要注意以下几个方面

1、接穗必须选择优良母株的健壮枝条，芽眼饱满、无病虫害。（接穗需在冬季进行采集，采集后沙藏、蜡封，也可放置地窖中）

2、花椒最好是采用腹接，接好后必须绑紧扎实，以免雨水淋湿。

3、嫁接最好是在晴朗天气中上午进行，不要在阴雨、大风天气下进行嫁接工作。

4、嫁接后20天左右进行检查是否成活。伤口出现愈合症状、叶柄脱落、芽眼萌动这些情况代表已经成活。如出现接穗枯萎、变色时则说明没有成活，需补接。

总之花椒在春季进行嫁接成活率更高，接穗则需在冬季进行采集，嫁接后管理和其它嫁接树木并无太大

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花椒芽接一般于8中旬至9月上旬进行嫁接为最佳。

芽接的具体方法

以播种苗木为砧木，繁殖花椒优良单株苗木时，或幼树嫁接换优时，多用芽接。以播种苗为砧木时要做到：

（1）选粗1厘未的1～2年生苗木，在距离地面5厘米左右的部位，皮层光滑无疤处；

（2）迎风面用芽接刀记得成“丁”字形切口，横切口1厘米左右，竖切口1.5厘米左右(深度以切开韧皮部用芽接刀剥开两侧皮层为度)。

（3）砧木接口切好后，选接穗中间部位饱满的芽子做接芽，先在芽的上方0.3～0.4厘米处横切一刀，再在芽的下方1厘米处，自下而上，又浅入深，削入木质部，削芽上方横切口处，用手指捏住叶柄基部轻推，即可取下芽片。

（4）芽片取下后用芽接刀挑开砧木切口的皮层，将芽片插入切口内，使芽片的上方与砧木的横切口对齐。

（5)用塑料薄膜自上而下绑好，使叶柄和接芽露出，绑的松紧要适度，太紧太松都会影响成活。

嫁接苗的管理

嫁接后20～30天时进行检查，若接穗的颜色是新鲜的，或接穗砧木己经愈合，说明嫁接成活了。成活后要适时解除捆绑的塑膜条，秋季芽接当年不萌发，于第二年春季发芽前解除。

芽接者，于第二年春天将接芽上方的砧条剪掉，无论是枝接还是芽接，砧木上萌发的嫩芽均要及时剪去，以免与接穗争夺水分。

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花椒嫁接技术和嫁接时间，花椒嫁接方法有，（方块芽接）、（枝接）。方块芽接选择每年六月中旬到七月中旬进行，枝接一般在每年三月下旬至四月中旬进行，今天就说说这两种成活率较高的嫁接方式。

（方块芽接）

（1）嫁接时间：一般在每年的六月中旬和七月中旬进行，嫁接时应避开阴雨天气。

（2）选择砧木：阳接砧木，选择一年生以木质化的健壮本地花椒苗，枝条直径应在0.5到2厘米之间。

（3）选择接穗：接穗要为发育充值，牙体饱满一致的木质化或半木质化的花椒枝条，直径在0.5厘米左右，选择好枝条以后，为减少枝条水分蒸发，应当把枝条大部分的叶子剪掉，留两个半块小叶。

（4）削接芽：在距接芽上下一厘米的地方，各切一刀，然后在接牙两侧0.5厘米处画一刀取出接牙

（5）切砧木：由于花椒树有刺为了方便操作，切砧木前把四周的小刺清理干净，砧木切口因选择在距离地面十厘米左右比较光滑充足的位置剪切方法和削接芽的方法一样，砧木的切口长宽度略大于接芽的长宽度最后把接芽贴到砧木切口处，其中的一处对齐，接好后再用塑料薄膜包扎好，注意在绑扎过程中应当把小叶片留在外面在外面进行光合作用有利于提高成活率。

（枝接）

（1）嫁接时间：枝接一般在每年的三月下旬至四月中旬进行，这个时期正是花椒生长旺期，嫁接后容易成活。

（2）选择砧木：砧木选择一年生，砧木的直径在0.5厘米以上。

（3）选择接穗：接穗的直经在0.5到1厘米之间、发育充实、牙体饱满、无病虫害、长约7至8厘米。

（4）削接穗：贴面为斜口，斜口要平缓并且一边厚一边薄，这样相接紧实容易成活。

（5）切砧木：砧木要选择在比较平缓的地方距离地面的高度5至10厘米，切口成斜面，最后用塑料薄膜绑扎。

最后等发出嫩芽时，把薄膜撕掉即可。

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花椒怎样嫁接成活率高?常用哪些方法？花椒嫁接的时间和方法具体如下。

花椒嫁接时间，因各地气候不同，应根据当地的物候期选择适宜的嫁接时期。一般在树液开始流动，生理活动旺盛时，有利于愈伤组织生成。我国北方黄河流域一带，枝接在3月下旬至4月下旬，芽接在8月上旬至9月上旬。云南、贵州、四川等地,枝接在3月上中旬，芽接在6月份。嫁接前20天或一个月，把砧木苗距地面12~14cm内的皮刺，叶片和萌芽全部除去，以利操作。同时进行一次追肥和除草，促其健壮生长接后易于成活。

二、花椒嫁接方法

目前生产中应用最广泛的嫁接方法有两种：凡是用一个芽片作接穗(芽)的叫芽接;用具有一个或几个芽的一段枝 条作接穗的叫枝接，枝接包括劈接切接、 腹接等。芽接包括“T”字形芽接，“工”字形芽接等。

(1)劈接 劈接适宜于较粗大的砧木，一般多用于改劣换优。嫁接时，选择2~4年生苗，在离地面5~ 10cm，比较光滑通直的部锯断，用嫁接刀把断面削平，在断面中央向下直切一刀，深约2~3cm，然后取接穗，两侧各削一刀，使下端成楔形，带2一3个芽剪断，含在口中，再用一个木楔将砧木切口撑开，将接穗插人，使砧木和接穗的形成层密接，取出木契。用麻绳或马兰草从上往下把接口绑紧，如劈口夹的很紧，也可不绑扎。 绑缚时不要触动接穗，以免砧木和接穗的部位错开。用黄泥糊好接口，再培起土堆。土堆要高出接穗项端2~3cm，以利保湿成活。

(2)切接 切接适用于1.5~2cm粗的砧木。在砧木离地面2~3cm处剪断，选皮层厚、光滑、纹理通顺的地方，把砧木断面略削少许，再在皮层内略带木质部垂直切下2cm左右。在接穗下芽的背面1cm处斜削一刀，削去1/3的木质部，斜面长2cm左右，再在斜面的背面斜削一小斜面，稍削去一些木质部，小斜面长0.5~0.8cm。将接穗插人砧木的切口中，使砧穗两边形成层对准、靠紧。如果接穗比较细，也必须保证一边的形成层对准。接后绑缚和埋土与劈接法相同。

(3)舌接 舌接一般适用于 1cm左右粗的砧木，并且砧木和接穗粗度大致相同。嫁接时将砧木在距地面10cm左右处剪断，上端削成3cm左右长的斜面，削面由上往下的1/3处，垂直往下切一刀,切口长约1cm,使削面成舌状。在接穗下芽背面,也削成3cm左右长的斜面,在削面由下往上1/3处,也切一长约1cm的切口。然后把接穗的接舌插入砧木的切口,使接穗和砧木的舌状部交叉接合起来,对准形成层向内插紧。如果砧木和接穗不一样粗,要有一边形成层对准,密接。

(4)皮下腹接 又叫插皮接，先在砧木离地6~ 10cm高处，选一平滑面，将嫁接刀在此平 滑面处的皮上划个“T”字形 ，深达木质部。然后用刀尖轻轻将划口的皮层剥开少许。接穗下部削成0.5~8.1cm的大斜面，在斜面的背面两侧轻轻削去表皮，使其尖端削成箭头状，削面要光滑。再将削好的接穗大斜面朝里插入砧木皮层与木质部之间削口处，直到把接穗削面插完为止。最后用塑料薄膜带扎紧即成。

(5)切腹接法 先在砧木离 地面5~10cm高处,用嫁接刀斜切一个5~6cm长的切口，切深不超过髓心。接穗一侧削成一个长斜面，长5~6cm,背面削成3-4cm的短斜面，长斜面的长度与切口长度相同。然后将接穗的长斜面向木质部，短斜面向皮层，对准形成层插人切口，接口上5cm处剪断砧木，再用塑料薄膜带捆结实。

(6)嫩梢接法 5月底至7月初，利用尚未木质化的发育枝作接穗,随采随嫁接。选迎风光滑的砧木面切T形接口，横口长1 cm,纵口长2 cm,切深至皮层不伤及木质部，切口以上留15~20 cm砧桩，剪除砧梢。接穗先从正芽3 cm处剪去上梢，再从切口向下顺芽侧方斜切一刀，切下长约1.5 cm带有一个腋芽的单斜面枝块，枝块上端厚3~4 mm,拔砧皮,将枝块插入接口，使接穗的纵切面与砧木的木质部紧贴，横切口与砧木横切口密接，最后绑好接口。

(7)“T”字形芽接 又叫盾状芽接,花椒生长旺盛的7~8月，砧木离地5cm左右处树皮光滑的部位，先横切一刀，深达木质部，长约0.5~1 cm,再在横切口下垂直竖刀切一下，长1.5~2 cm,使成“T”形。砧木切好后，在接芽上方0.3~0.4 cm，长约0. 5~1 cm处，横切一刀，深达木质部，再由下方1 cm左右处，自下而上，由浅人深，削人木质部，削到芽的横切口处，呈上宽下窄的盾形芽片，用手指捏住叶柄基部，向侧方推移，即可取下芽片。芽片取下后，用刀尖挑开砧木切口的皮层，将芽片插人切口内，使芽片上方与砧木横切对齐。然后用塑料薄膜条自上而下绑好，使叶柄和接芽露出。绑的松紧要适度，太紧太松都会影响成活。

(8)方块形芽 (嵌芽接)接法和“T”形芽接法的区别在于，芽片切成约为1 cmX1.5 cm的方块状，将芽片放在5%白糖液中浸不超过10分钟,或含于口中，或包于湿毛巾中，防止氧化。在砧木光滑处切除与芽片大小相同的砧木皮方块。将芽片植人砧木的切口内，沿芽片边缘用芽接刀划去芽片外砧木的表皮，露出芽眼和叶柄，扎好即可。

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