用户2899116318283
收购是一定会收购的，但是价格应该会比较低，鳝鱼的价格会更低。去年鳝鱼的价格就不好，因为很多地方出现了干旱，增加了鳝鱼养殖的成本，而且去年鳝鱼的进口量也大大增加，对于热带气候养鳝鱼的成本是非常低的，所以从老挝、越南、泰国过来的鳝鱼价格都非常低，这对本地的鳝鱼市场冲击很大，所以去年鳝鱼的价格不是很好，今年的行情不看好。
关于今年的水生动物，相信大家更加关心的是前一阵关于疫情下制定的禁止食用野生动物的相关政策，这个政策对于很多野生动物养殖都会有很大冲击，但相对于水产养殖还是相对较少，但也会因为这个政策受到一定影响的。
不仅是养殖上有难处，在终端消费市场也会出现疲软，人们对于这次疫情的恐惧感估计会永生难忘的，一例例确诊病例受着病痛的折磨都会让大家记忆犹新的，而这些疫情的源头就是野生动物，不管是水产还是带毛野生动物在一定条件下都会携带病毒的，所以在消费市场这些水生动物的销量会出现下降，从而导致的就是价格的下跌，那么今年的水产市场就会一定有波动了。
以上就是我对于这个问题的一些个人见解，虽然今年市场前景不会好，但市场瞬息万变，我们要做的就是顺应市场，不要因为暂时的困难就退缩，相信疫情过后，我们的消费市场一定会回暖的，大家加油！
布衣小农人
今年还会收购水生动物吗？例如鳝鱼之类的？
这个问题的回答是肯定的，不要听信谣言，也不要认为是动物都要禁止。目前来说，水生动物还是比较安全的，并且我国也是水产养殖业大国，也是水产品消费大国，如果这些都不收购了，有多少农民……
今年的特殊情况，让我们再次提醒大家要爱护野生动物，特别是陆地上的爬行动物，这次的情况发生也是因为蝙蝠、穿山甲之类的野生动物是中间宿主，才造成的，这个教训我们要记住，后来出台了最严的野生动物保护法。
至此有好多人就开始担心了，人工养殖的水产品，如牛蛙、黄鳝、小龙虾、甲鱼之类的要禁止捕捉，让好多吃货很是着急，着急将来没有口福了。
更着急的是大规模水产养殖户们，他们担心自己养殖的水产品也是否在保护之列，其实，我认为水产品是经过这么长时间验证了的，是安全可靠的，作为农民发家致富的手段，水产养殖居功至伟，水产养殖让农民生活好了，也丰富了人们的食材。
鳝鱼之类的水产品不会没有人收购了，只要我们在守法养殖，农民就不要担心。
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三六五平凡之路
今年还会收购水生动物吗？例如鳝鱼之类的？
大家知道，水生动物即水产品，目前大部分都是来自人工水产养殖，如鳝鱼、小龙虾、甲鱼等等，野生的水产品是非常少的，是非常珍贵的。水产品不像野生动物，是目前经历过非常的相当长的食用历史过程，已经被人们在食用过程中所熟知且充分地认识而食用历史实践证明了的最安全可靠的食品，而野生动物在广大消费者中，不被人们所长期食用，而非常陌生，不知情，不了解，不熟知，不认识，食用安全性非常低。
因此，水产品不会因这次新型冠状病毒感染肺炎疫情的影响，减少养殖面积和发展规模，也不会影响消费者的消费热情，已经被长期食用历史所实践证明了的食用安全性非常高非常可靠，不会被消费者所怀疑所耽心的美味佳肴食品。～
当前鳝鱼、甲鱼、小龙虾等水产品，是目前江南水乡的重要农业支柱产业，是农民脱贫致富的优良阳光产业，是农民增加经济收益的理想产业。水产品的养殖，不会因新冠病毒防疫的影响，反而在疫后会被养殖户为了增加经济效益而大量的养殖和发展，更不会因新冠病毒的防疫，影响消费者对水产品的消费者程度和消费热情，更不会对食用的安全性产生不必要的怀疑和耽心，并且有提高水产品的消费热度和程度，是人们增加营养，增强免疫力，提高抵抗病害的最佳食品，并且因疫后，消费者的购买热度的提高，使水产品销售量大增，一度货源紧缺，价格将会上涨，而影响消费者对此的需求。～
总之，水产品是广大消费者所熟知的所习惯的增补人体营养的最好理想食品，也是广大消费者食用最普通最丰富的最安全最可靠的蛋白质含量高的营养食品，不会因新型冠状病毒感染肺炎疫情的防控，影响水产品的养殖规模和产量，更不会影响广大消费者的消费程度和热度。水产品是能够经受得住各种食用安全可靠性的检验，是一大宗优质的食品来源，是广大消费者信得过的食用安全性高的美食来源。在这次疫情过后，有可能成为农民创收发展经济的一个很理想的增长点，有可能成为广大消费者增加营养，提高体质，增强免疫力，提高抗病能力的重要食品来源。
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鄂东三农
野味一直是人们喜欢的一种食物，不管是天上飞的，地上跑的，还是水里游的，只要好吃，基本上都会受到人们的喜爱，而现如今随着人们对这些野味的需求量越来越大，人工养殖也随之盛兴起来，其中就有黄鳝这种野味。
黄鳝也称作鳝鱼，自古以来就受到人们的喜爱，因为它不仅味道鲜美，且营养价值也十分的丰富，在民间还有着“小暑黄鳝赛人参”的说法，可见黄鳝的价值。近些年来，市场上对黄鳝的需求日益增加，也使得黄鳝养殖成了一项热门的养殖项目，不少农民朋友都放弃了传统养殖，纷纷兴建池塘养殖起了黄鳝。那么今年养殖黄鳝的行情如何呢？
去年黄鳝行情很好。
为了了解这个问题，笔者专门跑了一趟邻村，去拜访了一位黄鳝养殖户刘老哥，这位刘老哥养殖黄鳝近8年了，正好可以了解一下目前黄鳝养殖的情况。
笔者来到刘老哥的养殖基地时，他们正在捕捞黄鳝，看起来好像还不错的样子，然而跟刘老哥聊了之后才得知，原来今年的行情并不好。
据刘老哥讲，他去年只养了5个池塘的黄鳝，而去年的行情还不错，35元一斤，并且市场还供不应求，刘老哥后悔养少了，于是他就准备扩建养殖池塘，但是人算不如天算，今年黄鳝行情大跌。
今年养殖池塘扩建，却让养殖户心都凉了。
今年刘老哥的黄鳝养殖池塘从去年的5个扩建到了10个，扩建一倍，然而今年却亏的一塌糊涂。首先是年中的时候，气温太热，接近2个月没下雨，人工灌水根本来不及，结果导致池塘里的黄鳝被热死了大半。
到下半年的时候，国内黄鳝价格又暴跌，平均收购价跌到了26元左右一斤，比之去年每斤下跌了近10块钱，要知道我们这里是中部地区，黄鳝苗的一直稳定在30元一斤左右，这种苗都比收购价贵，这也是让刘老哥心都凉了。其实不止刘老哥，今年很多黄鳝养殖户也是心都凉了，毕竟黄鳝的养殖成本不低，这么低的价格，可以说几乎赚不到什么钱，心不凉才怪。
为何今年黄鳝会出现这种情况呢？
据刘老哥讲，他从同行那里了解到，由于这几年的黄鳝行情大好，在南方不少地区，如湖南、广东、江西等省，不少养殖户都改养黄鳝了，或者是扩建了养殖面积，导致了今年黄鳝的产量大增，而中部地区不比南方，那边虽然也是20几元一斤，但是那边的黄鳝苗也便宜啊，才十几元一斤，还能赚不少，而中部地区的黄鳝苗比收购价都贵了，肯定会亏。
另外一点是，这两年市面上流通的黄鳝，大部分来自越南、老挝、柬埔寨等热带地区，这些养殖黄鳝的成本很低，所以导致国内养殖的黄鳝卖不起价来，在加之国内黄鳝养殖成本高，因此才会出现今年这种情况
苏李智
一定会收购的，不仅鳝鱼会正常收购，像泥鳅、小龙虾这些基本不会有太大影响的，如果说有影响那只能是疫情的这一段时间会有所波动，毕竟现在人人都在抗疫，真正的消费市场还没有解封，所以现在市场还是比较疲软的。
大家现在非常关心的应该是野生鳝鱼是否会被归类到野生水产动物里，因为现在野生鳝鱼和人工养殖的鳝鱼是很难区分的，一旦被归类到禁止野生动物的交易范围里，那么在鳝鱼养殖的过程中会增添很多麻烦，所以对于这个问题暂时也是没有明确规定，希望能有个明确的规定，要不这鳝鱼、泥鳅养殖会非常困难。
很多人说疫情过后消费市场会低迷，我想大家有些低估了吃货的能力，一旦疫情得到有效控制，那么像小龙虾这样“大众美食”就会奔向餐桌的，但这一切必须是有个前提的，一定要做好防疫检查，因为这次疫情就是因为人们误食野生动物引起的，虽然人工养殖的水产动物有着严格的要求基本不会出现病毒传染，但我们还是要注重防控这个事情，争取避免这个问题的发生。
今年的水产行业一定会因为疫情有所影响，但相信这只是暂时的，等待疫情过后消费市场打开，到时不管是水产行业还是其它行业都会迎来一波消费高潮的，所以这个疫情对于水产收购不会有太大影响的。
一起种植
很高兴回答你这个问题。
第一，经过这个疫情，国家相关法律已经出台，保护相关动物不能食用，但是可以肯定的说，对水产品，包括鳝鱼影响不大！
第二，中华美食名扬天下，从老祖宗那个时代起，经过慢慢摸索，时代沿袭，哪些动物可以吃，哪些不可以吃，已经约定成俗。
第三，不能吃的，一部分是有毒的，比如果子狸，蝙蝠，穿山甲，经过几亿年的进化，这些动物为了生存，自身带有很多病毒。另一部分不能吃的，是因为环境，自古讲究天人合一，大自然是需要和谐的，而不是把所有的动物都吃光！
第四，大部分水产品不会受到影响，相反生意还会更好，这里说的是人工养殖的。因为这些年的过度捕捞，天然河流的水资源面临枯竭，国家会立法严禁捕捞，所以人工养殖会越来越有前景！
第五，人工养殖，以色列走在世界前列，很多国家都在效仿。
如果你在从事这一行，应该走出去，技术养殖才是未来的方向！
希望我的回答对你有所帮助！
老蒋正能量
今年还会收购水生动物吗？例如鳝鱼之类的？
为什么不能收购呢？水生动物应该就是我们平常说的水产吧。水产业不是三农领域里面的吗？水产养殖也是国家大力提倡和支持的，农民要想富，靠种植庄稼不好实现的，但是通过水产养殖很多农民都盖了新房，买了小车，还有的农民去城里买房子了。
鳝鱼，我真的很喜欢吃，红烧着吃，还可以做鳝鱼煲，真是美味啊。现在农村办酒席，不管是红喜还是白喜，红烧鳝鱼是必有的一道菜，这道菜很手欢迎，不管男女老少，都喜欢。
我现在还清楚的记得，小时候，我们在天气热的时候，最喜欢去钓黄鳝还有抓黄鳝。钓黄鳝的鱼钩都是自己做的，一般我们用伞骨把一头磨尖，然后弯钩就好了，然后找个潮湿肥沃的地方挖共色的蚯蚓，黄鳝就喜欢吃红色的蚯蚓，我们就会在水塘边、小溪边的黄鳝洞钓黄鳝，天气热，黄鳝越开口，天气冷，黄鳝不开口。
记得夏天的晚上，我们会拿着大号的强光手电去水田中照黄鳝，一个晚上也可以搞几斤，不过，如今野生黄鳝不多见了。我们吃的，基本都是人工养殖的了。
题主是不是担心黄鳝之类的水产被野生动物保护起来，我认为水产类得产品应该不在保护之列吧，一个水产是非常常见的，并且水产品现在野生的很少，基本都可以人工养殖了，再个，现在农村水产养殖规模宏大，这个安置了多少农民。
关注农民，一起学三农。
三农小黄鸭
今年的水生动物肯定还会收，市场的需求，人们对美食的热爱，其诱惑力是很惊人的，人们只要多了几分顾虑和猜忌。只是经过这次疫情过后，对吃的人来说，多少都会有些节制，市场有些疲软。
小编的父亲就是在农村里捕捉黄鳝的，气好几十年了，每年都是用自制的工具，最原始去捕捉黄鳝。个头是小的一点，一般都把黄鳝放回到田里。等到黄鳝长得大一点，再来捕捉。
父亲捕捉黄鳝有十多年了，每到三四月份到十月份，就有专人来收购黄鳝，价格原来的几块钱一斤到去年34块，去年的收购每段时间的价格都不同。这类水生物，很多都是以口感、营养价值为前题。
今年要是收的话，价格肯定是要低，并在疫情脏作用下，很多人都会把这类水产品都划址线，主要的群里在在盼望中。那些作养殖户、酒店也只能翘首以待，也不敢多养，到时候出现。
在疫情期间，那怕是味道再好，人们这段时间都会管住自己的嘴，尽量不会去招惹。
常德农村小赵
肯定会收购的，价格估计会有波动，养殖的话应该问题不大，自己抓的估计有困难，当下已经出台政策禁止野生动物交易，静观其变吧
黄鳝（学名：Monopterus albus）：又名鳝鱼。体细长呈蛇形，体长约20-70厘米，最长可达1米。体前圆后部侧扁，尾尖细。头长而圆。口大，端位，上颌稍突出，唇颇发达。上下颌及口盖骨上都有细齿。眼小，为一薄皮所覆盖。头粗尾细，体表有一层光滑的粘膜保护，无鳞，色泽黄褐色，体则有不规则的暗黑斑点，各鳍不发达基本消失，全身只有一根三棱刺，刺少肉厚。肉嫩味美
知名农村人
这个问题的答案肯定是可以的，就目前讨论的信息来看，陆生和水生动物是区别对待的，陆生的基本上就定了，以后禁吃，禁养，禁卖，水生动物里，两析类还在讨论，包括龟鳖等，其他的都不禁食，也包括善鱼，蛇也会被禁，鳝鱼是水生动物，如你是养殖户就不需要担心，只是目前还不可以交易，损失还是有点的，当然野生的就要注意了哦，这也是有区别对待的！
