一家三口的晚饭，8种食物摆满餐桌，网友：特想去蹭饭
晚饭吃什么，并没有固定格式，这段时间一家三口都宅在家里，做饭前问一遍，想吃啥就做啥。大多数时候女儿都会提出明确要求，要吃某种食物，而她爸爸回答最多的是做啥吃啥。所以晚饭都是以孩子的要求为主，有时候还会给她单独做吃的，并不是宠她而是我和她爸爸年纪都比较大，跟她的需求不一样，孩子长身体，需要更多能量，而我们的晚餐应该简单好消化。今天的晚餐特别丰富，各取所需，全家人都吃得很舒服，朋友都想蹭饭了，分享给大家。
晚餐组合：火腿肠土豆条、拌黄瓜、蒸茼蒿、芽菜鸡蛋炒米、猴头菇小米糊、海苔香菇酱、杂面红枣糕、水果、红酒。
火腿肠土豆条
火腿肠土豆条我做成了烧烤味儿，女儿特别爱吃，做法也很简单，土豆去皮切成条，火腿肠切成条，西兰花分成小朵。先把食材焯水，再下锅煎炒，用盐和孜然碎调味，做出类烧烤的味道，是饭也是菜，很好吃。
拌黄瓜
这样的爽口菜，是用来配炒米的，一香一鲜，很舒服。做法特别简单，黄瓜去皮拍松，切成小块，加盐加醋加芝麻油加生抽就可以了。不太喜欢用芝麻酱拌黄瓜，感觉口感不搭配。用黄瓜蘸酱还是不错的。
粉蒸茼蒿
茼蒿洗净沥水，加油和盐拌均匀后再拌上面粉，上笼蒸3分钟，开锅取出散气，配着喜欢的酱汁就可以吃了，晚餐这一份是午饭剩下的，二次蒸过之后看起来没有刚出锅的那么好。详细做法我主页里面有，点去去就可以看到。
芽菜炒饭
女儿特别爱吃这个饭，只要说炒饭，一定是芽菜炒饭，芽菜是四川宜宾的特产，一种腌菜，也叫碎米芽菜，炒饭特别香。我在炒饭中加了切碎的茼蒿梗和鸡蛋，炒出来非常好吃，一盘三人食，也是晚饭的主食。
猴头菇小米米糊
这个是用破壁机做的，材料用到了猴头菇、小米、大米、燕麦、莲子和花生，总材料重量80克，加水1000毫升，打出来口感特别好。
海苔香菇酱
妞爸爸特别爱吃这个，这几天餐桌上餐餐都离不开它。
杂面红枣糕
这是我用杂粮面加红枣红糖蒸出来的，150克面粉、85克温水、30克红糖、4克酵母，和成团，放在模具中发酵，发好后上笼蒸25分钟，焖一会儿开锅就好了，有点红糖欧包的感觉，挺好吃。晚饭以炒饭为主，红枣蒸糕是备着，谁需要吃吃点儿就是了。
红酒
最近馋酒，多以干红、干白和黄酒为主，喝一杯感觉很舒服。传统说法是适量饮酒对身体有好处，但从营养保健的角度说，只要是酒，对身体都有伤害，让我说，所有的事情都不是绝对的，自己找个平衡就成了。毕竟，开心舒服那么重要。您说呢？
水果
水果其实天天都有，隔几天让水果店送一次，基本不会断档，这个不是重点。
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