半輪江月
西餐菜分為法式菜、英式菜、美式菜、俄式菜餚、意式菜餚，而每一種菜餚裡面又分了頭盤開胃菜、湯、副菜、主菜、蔬菜沙拉、甜點等，包含的品種很多的。現在西餐廳的廚師都是比較全能的，最好是綜合的學習，各個菜式的經典菜都能掌握。
重慶新東方陳然
很多種類，比如東南亞菜，法餐，地中海式，意式等，最好去專業的學校學習，有老師給你建議適合你的。
麵包小歐
可以去福建新東方西點西餐學院，具體問問課程噢
嘟嘟俠俠俠
各國的西餐種類，主要看自己喜歡哪一方面，到正規的學校學習更多的西餐製作，選擇適合自己的。
分享到:
