灵感3726
所以如果买到有外地来的蔬菜，建议都抄一遍水，这样就不会有味道，光是洗，是洗不掉的，我之前吃起来感觉像脚臭味 还以为是菜农为了增加收入，故意打水或者是用不干净的水过了一遍。
本地蔬菜就很少有这样的问题。
私享家生活
青菜一般来说不会出现特别有异味的时候，本身它就是一个清爽的菜，如果有的话那一定是在卖菜的时候沾上了别的有味道的东西，或者是运输过程中遇到了带有这种刺激性的化学液体，不管如何在做菜的过程中还是要多多注意一下，严格把好质量关，尤其是餐饮行业更要注意，这个菜不是说做出来上桌就没事，如果有问题它不光是菜品的责任送菜的责任饭店的责任更是对顾客的安全负责的一个责任……所以，食品安全不可小视，这个要多多注意防范！
我一般做青菜都会做蒜蓉 清炒 辣炒之类的菜品，这样做出来的青菜营养下饭而且也有助于减肥。
蒜蓉青菜
首先，我们把青菜摘一下清洗干净，洗的时候放一点盐 在淋一点醋这样有助于青菜洗得干净而且去异味，放醋的原因是可以是青菜更新鲜，多泡泡因为它含泥沙多这样泡的时间长就不会有牙碜的现象了。
其次，洗好的青菜改一下刀切小点的段，大蒜拍碎切沫待用。
然后，锅里放油，下入蚝油蒜末爆出香味下入青菜翻炒炒至五层熟加盐 味精大火爆炒出锅，这样快速炒出来的青菜颜色好看口感清脆而且能锁得住青菜本味不流失。
这里要注意一点，有得炒青菜喜欢汆水，这样也可以，汆水时放点盐 放点色拉油这样汆出来的青菜颜色好看！
北上钢子哥
青菜有很多种，但是即使种类如此多，到目前还没吃过青菜本身自带煤油味道的，关于你说的煮熟的青菜，在吃的过程中还有存在煤油味道的话，那么造成的原因也有多种可能。
青菜在种植一般是要选用高度熟化、稳定性好、宜耕性好、有较强蓄水保水能力的土壤，但如果土壤被污染，那么种出来的青菜就有可能也有异味，像你说的青菜有煤油味道，那就有可能那些青菜的土壤被煤油污染了，导致青菜在生长过程中，吸收了煤油。
另外煤油是一种石化物质，黏性强，它不易溶于水，也有可能青菜在采摘后运输等环节上受到了煤油的污染，当你拿到青菜后，虽然有清洗过再食用，但煤油不易溶于水，所以你没有察觉到，在煮熟后依然有煤油黏在上面，所以就出现了你煮熟后吃还能吃出煤油的味道。
综合以上的分析，我是建议你为了自己和家人的健康，有煤油气味的青菜发现后就不要再吃了。
掌上美食安瑞
你可能是买到士质不好或者运输途中粘上味道的了。煮时要认真洗净，最好是泡十到二十分钟！青菜叶其实有挺多的灰尘，煮之前最好是用沸水焯一下，时间不要长，几十秒快速的捞起，想来会好的多。
逸王致李
是不是用刚买的胶水管里面流过水来用的。因为很多胶水管它就带这个味，你如果刚用来接水，它有可能就有这种味，其他情况除非是你的水质量有问题或者锅里面有问题。
第一小吃光头韦歌
朋友，你说这个一是菜有土腥味，二是水质不好。你可以洗净菜后，烧开水，在水上倒油直至铺满水面，然后把青菜焯下水就好啦。
人是铁饭是钢s
很高兴回答你这个问题，估计是青菜被污染了！
星级大厨
水质和菜的本质有关系，煮青菜是可少点几滴油加一点盐，保证菜的颜色，更加提亮！希望能帮到你
许昌小胖鲜炒鸡
煮青菜可以放一些蒜片，橄榄油加矿泉水，加盐就OK。绝对美味健康
厨子的平凡世界
肯定与种青菜的土质有关系
