2020 年疫情期間設施桃樹管理技術指導意見
李玲肖偉
（山東園藝學會、山東農業大學）
當前，新冠肺炎（NCP）疫情防控仍處於關鍵時期，在嚴格做好疫情防控的前提下，所有果農必須緊繃防疫安全生產這根弦。農業生產有很強的季節性，如果錯過某個時期的生產管理必會對當前的防疫工作和疫情過後的災後重建工作造成重大影響。當前設施桃樹正處花期和幼果期，期間各項管理工作對當年生產產生重大影響。為實現一手抓防疫工作，一手抓安全生產，實現“生命、生產兩手抓，兩手都要硬”的目標，現提出現階段2020 年疫情期間設施桃樹管理技術指導意見如下：
一、嚴格落實疫情防控措施，保障生命安全。
切實增強防護意識，落實疫情防控各項措施。在做好個人防護的前提下，做到有序出工、分時下園、分散作業，避免人員聚集。為保障果農生命安全提出以下建議：
1、果農朋友應儘可能減少出行次數
一次採購儘可能考慮較長時間（至少半月）生產需求，而且儘可能要求賣方送貨上門。果園生產管理也儘可能減少從家到果園的次數，如果條件允許可以考慮居住大棚管理房。
2、果農朋友應儘可能減少每次採買出行滯留時間
每次出行前儘可能制定採買清單與賣方取得聯繫約定採買貨物，實現“點對點”採買。如果確需出門採購，一定相關部門報備，避免出去了但進不來的情況發生。
3、嚴格果園管理避免人員不必要流動
4、出行途中嚴格執行各級政府提出防控要求，做好個人防護。
5、在工作過程中要正確佩戴口罩、勤洗手、勤消毒，確保身體健康和生命安全。
二、嚴格技術管理，保障生產安全
1、加強授粉管理
（1） 儘可能採用蜜蜂傳粉
條件許可，儘量利用蜜蜂傳粉，蜂箱放置於溫室西頭，蜂口朝東，提早蜜蜂出蜂時間。蜜蜂在 15－23℃範圍內均能活動，效率高且省工省力。
（2） 如由於疫情防控不能採用蜜蜂授粉，必須採用人工授粉提高座果率
人工點粉：提前採大蕾期花，將花葯剝離，放置於室溫，風乾散粉，溫度適宜後開始採用毛筆點授；
人工機械授粉：採用雞毛撣子等質地輕柔的工具，於溫度適宜時來回剮蹭；
人工造風傳粉：溫度適宜時採用迷霧機、風扇等造風設備，全園移動，人工造風實現傳粉。
2、嚴格溫溼度管理
（1） 溫度管控 白天溫度，催芽及萌芽期為 15～20℃，花期為18～22℃，花後至採收期為25℃左右，最高不超過 30℃。夜間溫度，開花以前為5～10℃，花期至硬核期為 10～15℃，硬核至採收期為 15～18℃。
（2） 溼度管控 溼度花期控制在 50％～60％，展葉後控制在70％以下。
3、控制新梢旺長
（1）摘心控長 萌芽後及時抹去背上芽，新梢長至15～20cm 時多次摘心控制旺長。
（2）激素控長盛花後10天結合對新梢摘心，噴布15％PP333300～500 倍液。
4、肥水管理
疫情防控期間為降低勞動強度，保障所有操作過程都能佩戴口罩，重視水溶肥施用， 注重水肥一體。果實第一次膨大期、硬核期、第二次膨大初期各1 次，果實第一次膨大期採用氨基酸水溶肥+水溶鈣肥，硬核期採用平衡水溶肥，第二次膨大初期採用高鉀水溶肥+氨基酸水溶肥+水溶硅肥。結合追肥可分別澆小水，其他時間視墒情澆水，切忌大水漫灌。
5、疏果為主，增加保險係數，保證產量
為避免由於疫情防控造成各方面管理不到位造成減產。
提倡：不疏花只疏果；適當推遲疏果時間（硬核初期）且提高疏果保險係數。疏果時要疏去並生果、畸形果，一般保留髮育正常的大果，長果枝留 4～5 個，中果枝留 3～ 4 個，短果枝留2～3 個。硬核後期定果。
6、多措並舉提升果品質量
（1） 吊枝 先用 16 號鐵絲在棚內結成 2m x 2 m 的網格，距地面 1.8m，用細繩把下垂的長枝拉到樹冠上成斜立枝，把長果枝調整到缺枝空間，細繩繫到鐵絲上。
（2） 合理修剪
①每個骨幹技延長頭只保留 1 枝適當方向的 1 次或 2 次旺長新梢，其餘疏掉；
②回縮生長過旺的結果枝，果臺梢前只留 1 個平斜新梢；
③疏除無果枝；
④適當短截部分遮光新梢。
（3） 鋪反光膜
通過吊枝和修剪，行間留出 0.3～0.4m 寬的透光帶，在透光帶下鋪 lm 寬鋁箔單層反光膜。
（4） 提高晝夜溫差 果實著色期保持 15～18℃的晝夜溫差，促進著色及成熟。
7、加強病蟲害防治，保障桃樹生長
桃樹花期之前 10 天，盛花期後全園必須開展 2 次蚜蟲和紅蜘蛛的防治，建議使用進口好藥，如：力作、可立施、蟎肅靜等。
8、加強生產設施設備巡查，做到問題早發現早處理
對溫室大棚棚膜、保溫(草簾)、電機、電路等大棚生產設施設備進行一次徹底巡查， 以後每隔 10 天巡查至少一次。早日發現問題，早日進行處理，避免在疫情防控期間問題擴大影響生產。
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