哈喽大家好我是老左，今天给大家分享一个小酥饼非常好吃的做法。
做法：
1，碗中加入300克的面粉，3克食盐，30克的食用油，搅拌一下，在分次加入140毫升的温水，随倒随搅拌
2，搅拌成面絮下手揉成面团，盖上盖子饧10分钟，再继续揉成光滑的面团，盖上保鲜膜或者装入保鲜袋中饧40分钟
3，在准备150克的普通面粉，加入70克的食用油搅拌成絮状
4，用手揉搓成无干面粉的颗粒，在揉成油酥面团盖上保鲜膜或者放入保鲜袋饧40分钟备用
5，饧发好之后面团和油酥同样搓成长条成16个大小均匀的小剂子
6，准备好糖馅：3勺白糖，一勺面粉，一勺芝麻搅拌均匀
7，取出面挤用手按压旋转整理成圆形放上油酥包裹起来
8，团成圆后按压一下慢慢的擀成牛舌状，从一边对折一下，在擀成薄饼在对折，盖上保鲜膜饧10分钟
9，取出饧好的面饼包裹上糖馅，捏紧后擀扁
·10，放入锅中小火慢烙3分钟左右翻面，刷上一点油在烙3分钟，来回的翻动两次
11，烙至表面金黄酥脆即可出锅
12，非常好吃的脆皮小酥饼就做好了
喜欢这种做法的家人们记得收藏哦！
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