02.29 別再吃野味啦!看看哪些動物才算“野味”?

近日,十三屆全國人大常委會第十六次會議表決通過了關於全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障人民群眾生命健康安全的決定。然而,日常生活中,很多人還沒弄清楚:

哪些動物算“野味”?哪些動物又不算“野味”?今天我們來盤點一下。


比如:很多地方都有人工養殖的蛇和竹鼠,它們算不算野味?如何給孩子解釋“為什麼不能吃野生動物,但可以吃豬牛羊雞鴨魚?”……


別再吃野味啦!看看哪些動物才算“野味”?


按照有關定義,野生動物指的是大自然環境下生長且未被馴化的動物,豬牛羊雞鴨鵝等經過人類長期馴化,已成為家畜家禽,不屬於野生動物範疇。但大熊貓、水貂等即使由人工繁育,也不能改變其“野生動物”身份。


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到底什麼算是“野味”?


一說到“野味”,很多人會想到天鵝肉、穿山甲、熊掌……等國家重點保護物種。但其實,遠離野味,不分保護級別。


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這些野生獸類經常出現在野味市場,不能吃:野豬、野兔、黃麂/麂子、狍子、竹鼠、果子狸、豬獾、狗獾、老鼠、旱獺等。


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野生鳥類不能食用,常出現在野味市場的有:麻雀(各類小型林鳥去毛後以麻雀之名售賣)、斑鳩(俗名野鴿子)、野雞、野鴨、大雁、禾花雀(原是黃胸鵐,瀕危後,以慄鵐、普通朱雀、灰頭鵐、黃眉鵐、小鵐等冒充)、猛禽(老鷹、貓頭鷹)、鷺鳥(白鷺、夜鷺)、白胸苦惡鳥(白麵雞)、燕雀(俗名虎皮燕)、白腰朱頂雀(蘇巧)、雲雀、竹雞等。


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野生兩爬類同樣都不能吃,常出現的有:各種蛇類、青蛙、蟾蜍(俗名蛤蟆、燻拉斯)等。上圖左下方為虎紋蛙,國家二級保護動物,常被當作青蛙誤抓食用。


別再吃野味啦!看看哪些動物才算“野味”?


一些所謂合法養殖的野生動物,表面上不違反野生動物保護法,但普遍存在野外獲取種源,或證件合法但來源非法的“盜獵洗白”問題。這些物種包含:雁鴨類、鷺鳥、蛇類、果子狸等。


此外,梅花鹿、藍孔雀、大鯢(娃娃魚)、鱷魚(皮革養殖行業廢物利用)、狐狸(皮草養殖行業廢物利用)等,雖然已經實現了人工繁殖,但其進入餐廳,未必符合動物檢疫管理辦法,存在食品衛生安全隱患,仍然不建議食用!


還有一些物種,例如蛇、竹鼠、獾,冠以“養殖”之名,容易產生迷惑,到底能不能吃?


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吃了野味,後果很嚴重!


1.吃野味會感染傳染病;


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2.吃野味會感染寄生蟲;


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3.吃野味=服毒;


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4.吃野味會吃到有毒的重金屬;


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5.野味不是美味,更不滋補;


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6.吃野味是違法的。


吃野味不僅違反《中華人民共和國野生動物保護法》《中華人民共和國食品安全法》,還有《中華人民共和國動物防疫法》等更多法律!


不僅不能吃,抓野生動物也有可能違法

來看一條本地的新聞:

捕獵野生動物,重罰!

滎陽審結三起非法捕獵野生鳥類案


2月26日滎陽法院通過“雲庭”開庭審理三起非法捕獵野生動物案件,這三起案件均適用刑事速裁程序審理,當庭進行宣判。三案四名被告人文某、吳某某、黃某某、陳某某以非法狩獵罪分別被判處罰金3000元、罰金3000元、罰金10000元、罰金20000元。


別再吃野味啦!看看哪些動物才算“野味”?


2019年5月和8月份,被告人文某、吳某某、黃某某、陳某某,使用彈弓、粘鳥網等捕獵工具,非法捕獵斑鳩等野生鳥類21只。


其中,文某、吳某某用彈弓非法捕獵斑鳩1只,涉案鳥類列入《國家保護的有益的或者有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物名錄》。


黃某某用粘鳥網非法捕獵斑鳩5只,涉案鳥類列入《國家保護的有益的或者有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物名錄》。


陳某某用粘鳥網非法捕獵縱紋腹小鴞、灰喜鵲等鳥類共計15只,其中,國家二級保護動物1種4只,國家“三有”保護動物7種11只。


法院審理認為,以上三案四名被告人違反狩獵法規,在禁獵期內使用禁用的捕獵工具進行狩獵,破壞野生動物資源,情節嚴重,其行為已構成非法狩獵罪,依法作出相應判決。


辦案法官表示,疫情當前,嚴厲打擊非法捕獵野生動物的刑事犯罪,依法從嚴從快從重懲處非法獵殺野生動物犯罪行為,為堅決打贏疫情防控阻擊戰提供有力司法服務保障。

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