天使美食探店
旅行的意義不僅僅在於玩，更重要的是在玩的路上領略當地的美食，旅遊和美食皆不可辜負。作為廈門人，今天我來說說那些埋在廈門深處卻不可錯過的美食。
一提到廈門很多人就會想到鼓浪嶼，而鼓浪嶼上的確有很多讓人垂涎三尺的美食。比如說《轉角遇到愛》裡面出現的海蠣煎，比如還有林家魚丸，累了可以坐下來歇息吃幾口福建特色的鯊魚丸。之後繼續漫步，覺得不夠飽可以買上一份蝦扯蛋，或者魷魚炒豆腐以及各種美食水果。總之，遊玩的時候你要做好撐死的準備，因為各種眼花繚亂的美食讓你根本嘴不能停。
同時廈門還有一些隱藏在小巷中的美食，比如說我今天的晚餐——東水鴨！
東水鴨是在廈門是一個非常受歡迎的美食，它的名氣雖然不如海蠣煎等海鮮高，但深受眾多當地人的喜愛。冬粉鴨的湯很清但卻非常有營養，這個湯一般都是店家們日以夜繼熬出的老湯，喝一口都不會覺得膩，讓人喝了一口就無法停下。
同時湯裡浸著鴨肉，也會讓你胃口大開。油而不膩的鴨肉，每咬一口都會覺得十分鮮美。再取一疊調好的醬料，蘸著鴨肉吃，又是另一番風味。同時還允許顧客們自行加料，選取自己喜歡的美食外加外焦裡嫩的油條，這樣的搭配簡直“美食只應天上有，人間難得幾回聞！”
當然在廈門還不能錯過的美食就是大名鼎鼎的海鮮。而廈門的海鮮不要在那些大店面中點取，只要找一家靠近海邊的小店，或者前往八市買自己喜歡的海鮮，之後找店家們進行蒸煮就好。而八市也是廈門當地人經常去的一個地方，在那裡你不僅僅可以買到自己想要的海鮮和特色美食，還可以近距離的體驗廈門的最獨特和最純粹的當地特色。
當然還有很多其他的，最正宗其他地方都吃不到的沙茶麵，香嫩可口的炸五香，好吃清爽的土筍凍，營養滋補的薑母鴨粥，獨特風味的春捲。這個春捲不是炸的，而是蒸出來的，口感柔軟滑潤，味美而不膩。風味獨特，主要是春捲皮，蝦仁，豌豆苗，豆乾，青蒜，冬筍等為食材以及最重要的海苔，配上甜甜的花生湯。你就會發現，原來旅行還可以這麼吃！
廈門一個吸引很多人前來遊玩的城市，但同時它的很多美景和美食卻被不少人錯過。所以，來到廈門一定要去尋找那些當地美食，美景美食皆不可錯過！
芒果菠蘿小黃仙
說到廈門，那真的覺得是一個休閒的好去處，好吃好玩的地方都很多。美食呢，更是我去旅遊的一個重點啦，畢竟民以食為天，吃貨當然是美食最大啦。
進入廈門，就能感受到海風的腥味，還有一片大海的寧靜，當然這個大海的寧靜只是暫時的，畢竟誰都有脾氣的。😃😃😂
來到了最熱鬧的步行街，被琳琅滿目的店鋪和豐富的商品所觸動，但是呢老店老店讓我很欣喜，首先肯定是花生湯啦，那個清爽的味道，甜絲絲的，回味無窮，這個當然就成了我去當地每天必吃的啦。
海蠣煎，肯定是最愛啦，都說臺灣的海蠣煎很出名很好吃，當然在臺灣對面的廈門也是很好吃的啦，選擇這個肯定沒有錯。
廈門的海鮮也是必吃的，尤其是在海邊的小店啦
沙茶麵，更是美味啦，在外地肯定是沒有的啦，在我看來，麵食發達的中國，沙茶麵應該是可以佔一席之地的，也只有在廈門吃到了最正宗的。
當然還有很多其他的，炸五香，大蝦面，土筍凍，薑母鴨粥，牛肉丸，牛軋糖啦，等等。
特別提的是薄餅，薄餅是廈門的傳統名點，口感柔軟滑潤，味美而不膩。風味獨特，主要是春捲皮，包菜，胡蘿蔔，五花肉，蝦仁，豌豆苗，豆乾，青蒜，冬筍等為食材，老少皆宜，我選擇的是步行街旁的一位70多歲的老奶奶做的，聽說做了30多年了，一直就是一個小攤位，一個人，很多的老顧客，尋找的就是這個最正宗的味道。
為什麼說薄餅呢，因為廈門當地有一個民俗叫做博餅，是閩南人幾百年來獨有的中秋傳統活動，是一種獨特的月餅文化，也是閩南人對歷史的一種傳承，還有歷史的來源傳說，大家可以百度搜下，還是蠻有意思的。
當然去廈門怎麼能不去鼓浪嶼呢，很漂亮的小島，比較乾淨的海角，帶著孩子趕海，抓螃蟹，揀貝殼，當然他們的美食街做的真的好呢，各種美食簡直眼花繚亂啦，當然一路吃啦，不過個人覺得還是回到市區吃更好吃啦😃😃😃😃
其實廈門有很多好玩的，漂亮的海灘，炮臺，公園等等，因為帶著孩子，考慮孩子會比較累，就沒有特別的尋找百年老店這些啦，不過呢，等孩子大了，我還會帶她再去廈門，感受海風，感受美食。
菜鳥變大廚
這個我就比較瞭解了，16年在廈門待了兩年，其中最惹人注目的就是土筍凍
看著就特別難受，讓人瑟瑟發抖，不過味道還是不錯，感覺就是果凍口感
再沾點芥末醬油是非常鮮美，
其次就是廈門的大青芒，一個就有兩三斤重，催熟以後也是非常美味
景區的東西倒是沒有多大特色
全國到處景區都差不多
小明瘦不了
每到一個地方遊玩，除了景色，最主要就是要嚐嚐地方特色小吃啦😊
福閩農
網紅魚丸，腸粉味道還可以～但是炒作嫌疑很大～但是可以買當地的海鮮自己做，真的很好吃，只是放一品鮮醬油和蒜炒一下就很美味！
A麻花兒
知名度最高的佛跳牆
泰爛口
不會，我是泉州人，廈門當地美食不多，小吃正宗的也不多。不過廈門旅遊還是很愜意的。
咔咔咔咔嚓
有次路過廈門，順便逛了逛，吃了海蠣煎和沙茶麵，很好吃，下次再去再嚐嚐其它小吃
軒媛外傳10123
肯定會啊，出去一趟除了心情上的舒服，嘴癮也是必須的啊！嘴癮過了，才能有更好的心情去看去玩啊！
放肆旅遊
如果有機會的話一定會去逛逛美食我本身就是吃貨一個哦😄
