婶婶脸上并无太多喜悦

婶婶的土鸡

跟那位婶婶不同，他的鸡打过疫苗，喂的也是饲料，也确实四个月就能卖，但是他说，他去年亏了一万多。

为啥？

他说，规模化养殖必然会遇到鸡瘟等问题，存活率能到80％已经不错，因此赚不赚钱还得看行情。行情好的时候能卖30多块钱一斤，行情差的时候连20块钱都卖不起。

不过我还是想不通：为啥个体养殖亏钱，规模养殖还亏钱？还有什么没算进去？

对了，母鸡总会下蛋吧？一只母鸡，7个月能下多少只蛋？一只蛋多少钱？如果10只鸡里有7只是母鸡呢？

他说，蛋是不值啥钱的。才一块多钱一个。而且，母鸡不能天天都给你下蛋。每两个月得歇一歇。还有，母鸡孵小鸡的时候，也下不了蛋......

我彻底晕菜。

所以，农村养鸡的出路到底在哪里？

秋心笔记

这个问题我站在反方，农村真正的土鸡很好卖，我认识不少农民，也有亲戚在农村，据我了解现在农村生活条件好了，农民喂的正宗土鸡往往舍不得卖，大都会留给自家过年吃，或者送给自己最亲近的人。

题主指的农村真正土鸡不好卖的原因, 是市场上的假土鸡太多，无法辩认。让人不敢卖，怕上当受骗。真正土鸡连农村都少，以前农村都是自家的土鸡婆孵化土鸡蛋，这样满天飞的鸡才是正宗土鸡，土鸡种散养。

而现在农村喂的鸡，为了省事，大部分鸡仔都是电孵的，从鸡场购买的，然后带回家散养，我亲戚家也是这样的，这鸡充其量就是半洋半土的鸡，也称洋鸡土养，这种鸡比市场上的普通鸡好吃，但缺少正宗土鸡的那种鲜香。在农村这样的鸡大概售价30元左右一斤。通常城里人购买的真正土鸡98%是这种洋种土养鸡。

真正的土鸡因为少很难买到，一般每斤40元以上，生长时间长，要一年，饲养成本高。真正土鸡的特征是: 脚细长，粗糙，宰后去毛皮金黄。真正土鸡什么都不放清炖都鲜香。

如果有方法能证明是真土鸡，很多人会买，城里人去农村乐休闲，第一件事就是找土鸡买回家，也有到农家预订的。

所以说是真正的土鸡，没有卖不掉的，除非没人知道。

筱雅美食

首先我们要明确一点，什么是真正的土鸡。就是只吃五谷杂粮，吃虫子菜叶子的鸡。

农村几乎每家都会养点鸡，母鸡为了吃鸡蛋，公鸡吃肉。本身养的也不多，自己家里都不够吃怎么可能拿来卖。

至于题主这个问题为什么真正的土鸡难卖，你应该指的是农村批量养的自认为是土鸡的鸡。

那我们来说一说为什么不好卖。

1、真正的土鸡价格很贵，在我的家乡土鸡的价格60元一斤，而且是活鸡。如此高昂的价格，不是每个人都买得起的。

2、虽然价格贵，但是城市里不缺有钱人，农村的鸡怎样才能卖到城市里，怎么卖给消费者，这就是最难的销售。

3、土鸡营养丰富，所以市场需求也很大。但是消费者担心被骗，用不是土鸡来冒充土鸡。所以如何证明你的鸡是真正的土鸡，嘴巴说没用，消费者不相信。所以让消费者相信你的鸡是真正的土鸡，你要去想个好办法。

爱美食的薪薪

这个问题我来发表一下我的看法，本人地道农村人，家里就有喂鸡，我觉得造成这种现象的原因有以下几个吧：

一 土鸡都是自己喂自己吃

就我家里的鸡而言，因为都是吃的自家的稻谷和菜叶以及玉米等东西，一只鸡喂下来的成本是很高的，根本舍不得去卖掉，只是偶尔有人上门才会卖一只；

二 价格比一般的鸡贵很多

家里的鸡卖的价格基本上是市场上鸡的价格两倍多，一般人根本不会去买这么贵的鸡肉，而且真正想买的话肯定要去农村私人家买，一般都拿来当礼品送；

三 大规模养殖市场不一样

如果是大规模的养殖真正的土鸡的话，这里说的是不喂饲料的真土鸡，首先需要很好的养殖场所，这个的话一般要和一些主打农家土鸡的餐馆合作才能实现畅销，在市场上卖的话很难赚本。

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农民王大胆

本来我也想问这个问题，但我就输入土鸡就看到有相似的问题，所以就在这里半回答半问了。

我91年，农村人，20岁出去打工，26岁回归农村。

这是6月份拍的照片，哪时候是最辛苦的时候

这是我们这边的农村，坐标江西

回来农村后发现真的很凄凉，人基本都外出务工了，很多时候走遍整个村子都看不到人影，以前小时候记忆里的点点滴滴都不存在了，总给人一种熟悉的场景却物是人非的感觉。所以我这些年的愿望就是想让出去的人再回来，他们其实都愿意回来，但是回来却没有收入来源，所以首要解决的是收入问题。为此我成立一个养殖种殖合作社，前期准备种殖脐橙和养殖土鸡积累经验，在家这2年多，我脐橙种殖了几十亩。土鸡养殖了200多只，我村另一个村民养了100多只，很好很老实马虎的一个人，说是要跟着我做。可能是我们运气好，当然也很用心的养，鸡从小到大基本没什么损失，到现在长得很好。

销售方面我是自己开了个淘宝店，主要是卖土鸡蛋和农产品，现在这些养的土鸡也过了下蛋高峰期了（鸡蛋是本地土鸡，其实是算做肉鸡，并不怎么会下蛋，但我们最开始不懂这些），所以想售出这些土鸡，这些土鸡现在已经很少下蛋了，但是却发现真的好难销售出去，在淘宝土鸡蛋要的人不少，土鸡却没有，我分析了几个原因。

1，价格：像我们这样的鸡卖少于100元真的会亏本，但在淘宝其它店却卖90元买一送一

2，食品安全：土鸡蛋隔着蛋壳给人感觉安全感很扎实，但土鸡不一样，我自己知道它是真正的土鸡，是安全的，但消费者并不愿意在这种问题上去相信一个陌生人。

喜欢土鸡的朋友可以搜索淘宝店铺：梨山山林生态养鸡场 我们养的鸡从未吃过饲料，小时候都是吃用水泡过的大米。

我们还会继续养鸡，小鸡也还会继续孵化，不过我们会吸取教训，累积经验，慢慢实现我自己的小梦想。

这是今天和一位客户聊天，这也是能坚持下去的一种动力

这些是放家里养的，平时消化家里的剩饭和菜园子里多的青菜。

这是去年拍的，哪个时候这些鸡才开始下蛋

桂平光哥乐队四哥

曾经火热的农家土鸡，现在无人问津；这个问题，作为农村人的我认为，真正的农家土家，饲喂五谷杂粮，自己啄食昆虫、青草野菜，而且饲喂周期很长，很长，鸡肉呈现独特风味，所以从鸡肉品质及口感都要优于肉鸡（或者是饲喂周期短的饲料鸡），而造成该问题，主要有以下两个方面：

首先，真假难辨，鱼龙混杂，让想买的人买不到真正土鸡，导致形成恶性循环，让人无人问津。在我们老家，基本都是一家一户，喂养几只土鸡，平时下几个蛋自己吃，逢年过节，来客什么的才杀一只土鸡吃，平时饲喂的都自家种的粮食，所以饲喂周期长而不计较成本；试问如果谁想以营利为目的，会不会按照传统方式去养殖，养殖方式及条件能否满足大区域，小密度等，当然，在我们老家这边是能够买到土鸡的，因为按照供需来讲，不像大城市，前提也要在知根知底的农户手上买。

其次，价格过高，导致接受程度较低；上述我以提到真正农家土鸡饲喂方式、周期等，因此如果按饲喂成本考虑，价格肯定不低，导致很多人接受不了（当然还要掺杂第一点因素）

我所了解一些打着土鸡、土鸭、清水鱼的，很多都是假的，例如清水鱼的，提前到养殖户手中收购饲料鱼，拉回来放在自家鱼塘养上一段时间，这就是清水鱼了。

以上是我的看法，纯手打，欢迎广大朋友一同探讨，交流。

附上一张旁边阿婆喂养的土鸡觅食照片，今天挖卫生间下水道地沟时拍的。

川渝木木哥

为什么以前土鸡好卖而现在不好卖了呢？

一，品种相似

现在市上卖的肉鸡，土鸡与饲料鸡很难辨认，特别是“灵山鸡"，基本一模一样，买这种鸡的人上当不少。有一大年，我的邻居一个70多岁的老老奶奶从隔壁经营鸡行取十多只到附近集市去卖，穿的衣服极象农村人，而且卖的鸡只有十多只，而且卖的价钱又比饲料鸡多出8元，很快就销售完了。

二，市场假货太多

在市场上，挂牌是专卖土鸡的，却不见饲养场在那里？一排销售鸡店老贩送来时也是同品种的鸡，然而挂卖价格的牌各不一样。凭着人们好货价高的心里进行欺骗，上当的真不少。

三，一朝被蛟咬十年怕井绳

当人们高价买回家的鸡，吃起来和饲料鸡一样的味道时，就心知肚明知道上当了。从此去买鸡就不相信其花言巧语的骗局了，为了不上当，干脆买价格底的，造成土鸡不好卖了。

四，真土鸡假不了

真土鸡饲料时间长，喂的饲料是玉米和稻谷，而且是山上或池塘边，场地广阔鸡的活动充分，有的鸡还能飞上好高的树木，体型小毛光滑漂亮。肉质扎实含脂肪少，吃起来口感非常好。但是要买到这种鸡得亲自去鸡场买，或者托熟人帮买带来，就能杜绝上当受骗了。

明明说农村事

因为我是做土鸡的，这个问题，我来回答。

什么叫土鸡：

重量在3.5斤以内，农户家养的1：1原鸡，我们称为1.0型，真正市面上，除了农村自家养，没有任何一个养殖户敢大规模养，在农村，这种鸡可以卖到30元一斤，但是数量真的非常少，你想买一只吃，还是比较难。

在我们这里，以农村中小型养殖户养的都是速成，4个月出栏算比较好的了，很多都在2个多月就卖完了，鸡贩子开一大车，一次拉走1000-1500只，10元一斤，养得好的，3个月内可以长到4斤，老板算一下，一只鸡苗3元，平均每个月饲料钱要10元，小挣了一点，日子就是这么过。

为什么真正的土鸡不好卖？

1.喂养成本：一只鸡第一个月吃饲料，第二个月开始至第7个月吃玉米，平均一个月要9元，也就是说一只鸡至少要72元的基本成本（别问我为什么要8个月才好吃，前面说了很多次了）

2.非正常死亡：很多地方都是一个小山头，密集的人群，经常的人员流动，会造成鸡的发病率提高，一不小心，一夜之间，无部光光，很多人为了控制病情，加药喂养，这就有了药物的成本。

3.远离城市，物流费用超贵，包装超贵，我的快递加包装，一只鸡要近60元，要知道，60元可以在城市里买一只差品质的鸡了。

什么样的大规模养殖才算得上真正的土鸡：

先说口味：原滋原味，清水加盐便可以吃到鸡的清甜和鸡肉的浓香，我们可以看看，有哪一家可以打出清水加盐的口号？这就是说自己家的是土鸡，但从不敢打这个口号，因为在这个上面，一打这个口号，如果不是这种优质量，一定有人骂，那就做不下去了。

再谈养殖环境：我的养殖环境在深入深山10公里（可以看我12月22号的视频），我们知道，散养的鸡活动范围近3公里，你围一个小山头，几百米就是有人烟的地方，带来的感染一定会让你用药，禽流感来了，你还睡不了一个好觉，这样的品质又何来的土鸡两字。

第二，青料的供应，每天你就算拿一车青料去喂也没有土鸡两字可言，一只3斤的鸡，每天吃玉米加青料在5两左右，鸡自由在山里吃比待你去喂是两码事，因为山里有蘑菇，有虫子，有大量青料，这样才能实现半野化，鸡的活动空间大了，才算得上土鸡。

第三，不要喂什么蛋白，鱼粉，说什么增加鸡的肉质，你看到在农村自家哪个人去喂这些东西？你喂了，体重增加了，鸡的口感差了，要么纯玉米，要么稻谷，其它的蛋白让它自己在山里吃。

第四，优质的水源：不要在水塘里抽上来，一是不干净，二是水盆没有清洗，细菌增多。

实现一只8个月的真正土鸡，没有90元以上的成本，谁养得出？加上物流与包装还有宰杀，没有160元一只，又有谁可以做得到呢？又有多少人吃得起呢？

我做的就是这种清水加盐的真土鸡，但是我更情愿卖给酒店，我实现大巴发货，便宜了近40元一只，对于一只近4.5斤的真土鸡，宰好冰好后，酒店可以卖到120元一只，而且批量性又大，酒店里打出清水加盐，店形象上去了，我们的量也上去了，市场也有了，农村的发展也提速了，何乐而不为呢。

關鍵字: 真正 土鸡 社会