05.12 在北京品味江南美食

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一進大門,就吸人眼球。仿江南的裝修風分外別緻。

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農家手撕魚:微鹹帶香的手撕魚,軟爛但又不失嚼勁。 地方自制香腸:香腸的鮮香味,總是讓人停不下口。 阿膠豬手:滋補佳品,阿膠配豬手,醬香肥美。 特色鹹香雞:口感清淡,肉質肥嫩。

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草船借箭:新穎的造型,奪人眼球。鮮蝦做為草人身,鮮草莓為帽。可愛至極。 北京烤鴨:江浙菜與創意菜的融合,北京烤鴨皮脆肉香,一點不輸專門烤鴨店。 長江野生大白魚:新鮮的野生大白魚,肉質細嫩,口味清淡鮮香。 梅乾菜老灶肉排:大火過後的梅乾菜,醬香十足,拌飯佳品。肉排脫骨,滋滋入味。

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地雷酸湯魚丸:三秒地雷爆,可愛的裝飾,裡面是魚丸配金針菇。 肉汁蘿蔔:大愛這道菜,蘿蔔完全入味,軟爛多汁,味道醬香鮮美。 大青菜燒肉丸:每天空運而來的大青菜,細品則有淡淡地清甜。 砂鍋水芹菜:鮮嫩的水芹菜,南方特有的青菜。 酒香草頭:南方名菜,草頭,細嫩清爽可口。

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麻辣誘惑蛙:幼嫩的蛙腿,滿滿的肉,上菜講究順心,現在來點辣的,讓腸道更舒服。 京城毛血旺:與蛙的辣有所不同,辣味更重一些。 高燒麻山藥:外層被焦糖包裹,淡淡一層並不過分的甜,裡面的山藥燜的軟爛。

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蔥油拌麵:蔥油香氣滿滿,配上辣椒就更完美了。 草鞋底:顧名思義,如同造型,像鞋底一樣。酥脆可口。 酸奶芝士火燒:裡面塞滿了芝士,喜歡的朋友不要錯過。 蔥油餅:內層夾滿了雞蛋,蔥香味十足。

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食說江南(錢櫃店) 惠新東街乙4號富盛大廈3座錢櫃KTV1層 人均160


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