猪里脊切薄片 加少许生抽,料酒,白糖,淀粉,胡椒粉,少量清水,拌匀腌制二十分钟 金针菇,青菜,豆芽洗净备用 热油锅加入姜蒜,郫县豆瓣酱,炒香。再加入适量清水,盐,大火烧开 下配菜,放入之前洗好的金针菇,青菜,豆芽 烫熟,捞出,放入大碗中备用 将肉片下入锅中,大火煮开即可 肉片盛配菜上 倒入汤,放上花椒,干辣椒。浇上热油。 香辣爽口的水煮肉片完成。学会的宝宝点击关注订阅,每日分享美食教程 分享到: 關鍵字: 图解 肉片 大厨