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科学兴农不请自来，首先说一下自己的观点：2018大蒜市场供给充足，价位依旧维持低位，上涨几率非常低。从当前各个地区的蒜价也可以看出一二，此外，目前还有不少的大蒜库存，市场依旧处于供过于求的局面，因此在未来新蒜逐渐上市，而蒜商加大抛售的情况下，很难会有反弹格局。下面具体来谈一下。
自从2016年大蒜价位登顶之后，引发各地农民大蒜种植热情高涨，近两年大蒜种植面积逐渐增加的局面是既成定局。这一情况所直接导致的后果就是大蒜市场供过于求，在当前大蒜需求量没有任何改观的情况下，市场上多出这么多的大蒜，销往何处？我们都知道大蒜仅仅使我们餐桌上面的一道调味品，甚至可以说价位高了可以不吃。但是大蒜价位再低其消费需求量也是有限度的。这一点同我们的粮食有着很大的区别。
此外，大蒜作为经济作物是没有国家兜底的，这也是和粮食作物的一大区别。像水稻、小麦国家有粮储，并且有国家最低市场保护价，甚至还有种植生产者补贴。然而大蒜来说一切都是没有的。农民之所以愿意种植还是在赌来年市场的好转。
自2016年大蒜市场“算你狠”出来之后，加大的刺激了农民种植热情。农民也是最容易受到市场刺激影响的，什么价位高就种植什么。所谓的追涨杀跌的情况在农户种植当中也是最为明显的。因此，也造成了如今大蒜市场严重供过于求的局面。
以当前的大蒜市场行情来说，如今在大蒜主产区之一的中牟，每斤价位仅仅0.6-0.8元每斤，即便去年行情不好价位也维持在1.5元每斤上下，跌下去了50%。而随着当地早熟蒜大面积上市，价位还在逐步下滑当中。甚至不少蒜商都急于脱手，抛售手中的大蒜，对于原本就供大于求的大蒜市场又形成了一层打击。
可以说蒜农盲目扩张大蒜种植面积是导致大蒜断崖式下跌的根源，随着近两年大蒜种植面积的扩张，蒜商冷库储存比例也在不断上升，就2017年来说，一般在8月底当年大蒜就已经入库结束，而2017年甚至推迟至了9月中旬入库才基本结束。资料显示，北京某地大蒜入库量比上一年增加了一半。不过刚刚也提到，毕竟大蒜市场需求量有限，因此大蒜价位下跌也就在所难免了。
目前来大蒜供过于求的局面已经形成，今年恐怕都难以有所改观，预计在今年秋季乃至明年都可能无法得以扭转市场行情。还望各位蒜农能够把握市场行情，及时脱手！
以上是科学兴农为您分享的一点个人看法，不做投资分析之用。
科学兴农
欢迎点击右上角的“关注”说起大蒜，我的家乡就长期种植大蒜，对于大蒜的价格会不会上涨，说说我的观点。有这样一句话：全球大蒜看中国，中国大蒜看金乡。金乡作为大蒜之乡，全县人民都种植大蒜，所以在大蒜的价格上起了很大的作用。
大蒜作为普通的农作物，被一些利益集团搞的像过山车一样，忽高忽低。2017年大蒜低迷了一年，让当地的蒜农们种植热情减少了很多，不过最伤心的还不是蒜农们，是那些屯蒜的大点的中间商，由于大蒜价格的低迷，他们这一年可谓是不好过，有人赔的都倾家荡产了。
因为2016年大蒜价格高，让很多中间商屯蒜的都发了财，所以在2017年的时候也继续屯蒜，不过由于价格低迷，库存了很多蒜在冷库里，即使现在2018年的新蒜马上下来了，冷库里还是有很大一部分。这样等新蒜下来，加上库存的陈蒜，我认为2018年的大蒜价格难以有2016年那样高了。
不过事实总不随个人的意志为转移的，如果有大户在中间搞鬼的话，恶意抬价，就像前几年的蒜你狠，豆你玩，姜你军一样，这样的话，大蒜的价格应该会有很大空间的上涨。如果就市场的自行运转的话，我的意见是不会有翻倍的涨幅。
2018年，大蒜的价格应该会上涨，因为徘徊了一年的低位，是时候涨起来了。
最三农
大蒜价格大跌之后肯定是大涨，大涨之后肯定是大跌，这好像已经是大蒜市场的市场规律了。
一则是在大蒜市场中，蒜农是价格越涨越不卖，价格越降越急于出手，所以，在大蒜价格下跌的时候，蒜农都急于出手，导致市场上供大于求，价格越来越低。造成蒜农很大的损失。
二则是蒜农总是犯老毛病，今年蒜价高，就多种，导致第二年供应量大大增长，供大于求，价格下跌。而如果今年价格低，蒜农就会减少种植量，导致第二年供小于求，价格上涨。
三则是蒜价价格大跌，造成蒜农损失惨重，到了第二年资金不足，只能减少投资，所以，导致供小于求。而如果今年蒜农赚了钱，资金能够满足第二年投资，则会加大投资，增加种植面积，导致第二年供大于求。
四则是由于大蒜储存技术的提高，能够让蒜商利用储存物流来控制市场。所以，无论是涨，还是降，蒜农都深受其害。
蒜价高伤民，蒜价低伤农，手心手背都是肉，最好的办法是减少中间环节，降低出售价格，提高收购价格，这样双方都能获益。
小民谈
大蒜价格出现“断崖式”下跌，未来还有上涨的可能吗？
影响农产品价格的主要因素是供求关系，当供大于求时，则会引起农产品价格上涨；当供小于求时，则会引起农产品的价格下跌。价格上涨带来的就是种植户的种植热情增长，但是其背后也隐藏着巨大的危机，种植户数量增长速度过快，会引起市场的饱和，带来的直接后果就是价格下降，“贱价伤农”带给农民的损失是巨大的。这就是整个大蒜“断崖式”下跌的理论过程，毫无疑问，只要市场的流通大蒜数量减少，会带来一定程度的价格上涨，但这需要一个很长久的反应过程，下面我阐述一下这个过程：
假如一开始种植大蒜的农户有100户，价格是每斤10元，后面大蒜价格上涨成每斤20元，结果大蒜农户一下增长到了300户，由于大蒜数量增多，价格下降到了每斤5元。当农户在今年吃亏以后，第二年的种植农户下降到了200户，价格相对增长，但仍然没有回到正常的价格；第三年又会有新农户种植，有一批农户退出，种植农户维持到了150户，价格回升到了正常水准；同样的，又会有一批退出，有一批进入，导致的后果就是价格在一个区间内浮动，很难有一个大的增长或者回落。俗话说“一朝被蛇咬，十年怕井绳”，农户只要经历过一次“贱价伤农”的现象，下一次进入市场就会百般小心。
规模化种植农作物，尤其要时刻注意整个大市场的变化，注重销售市场的选取，不要只顾着自己搞种植。到最后，农产品出来，没人要，也会是一个十分尴尬的现象，见过太多农产品种植出来没人要，只能倒掉的现象，真的是一个很残酷的现象。欢迎关注花开陇上，和有趣的人做朋友。 老农民说事
首先要说明的一个是季节性，一个是经营性，一个是消费量的需求性！三个性质综合起来连接在一起就够说明原因！现在是出产量期的晶高峰，季节到了就必须收获，果子熟了必须摘，稻子黄了就得收，菜到期了同样收归到菜市场让大家享用！菜买卖的价值在与新鲜与否，大葱的季节己经面临成种子的时候，是等不得的，这个阶段产出也就自然更多，但消费量只有那么大，货物积压多，新鲜货车夹杂陈货价格难以统一自然向中间价位靠近，日复一日就形成了低价位的行环，当然也就会贬值！物以罕为责，当产出赶不上需求价值就会提升，那么价位也会随着增长。
守归居敬个礼
看到关于大蒜的问题就情不自禁的想谈谈自己的看法！明确的回答就是今年大蒜的价格应该是下行运行。上涨的可能性不是太大了！我做为一个专业种植大蒜好几年的经验来谈谈我对大蒜的看法吧！希望能够帮到广大的蒜友们！
首先今年的蒜苔已经进入了后期了！我们可以看到的是在4月25号的时候蒜苔的价格基本在0.2元到0.5元之间。但是到了4月27号的时候蒜苔的价格就开始强行上涨了。因为今年大蒜受到清明节后的一场霜冻和天气忽冷忽热的影响！今年大蒜出蒜苔比较少。去年同期我自己毫不夸张的说一天能提蒜苔170斤到200斤左右。可是今年最多的一天提了140多斤！不长蒜苔间接的就表明今年大蒜的产量应该不会太低。
第二就是现在的早熟蒜的价格每斤现在才0.6到0.7元每斤。何况现在冷库蒜去库存的压力不小，现在杞县的冷库蒜大混级的价格也就在1.00元每斤左右！
总之从16年大蒜的价格爬到最高以后。我们这里的蒜农的种植大蒜的热情高涨，大面积的扩种去年的大蒜的价格最后就开始下跌了。可是我们这里的大蒜种植户一般都是自己留得蒜种，以前不种植大蒜的也想种，种植大蒜挣钱了的也开始扩种，所以2018年的大蒜的种植面积应该会达到一个近几年的最高点！所以在增产增收和库内蒜消化不完的前提条件下！今年的大蒜价格会像冬天一样寒冷！我是豫东小农希望大家可以留言谈谈自己对大蒜价格的想法！🙏🙏🙏🙏
豫东小农
农民朋友麻目种植往往吃亏就吃在这上面。大蒜价格每年"呈波浪式"。一年价格贵，一年价格低，农民朋友看今年大蒜值钱明年大面积发展。这是错误的想法，要摸准市场行情，大家种，我不种，大蒜属经济作物，它不是粮食，国家有保护价。经济作物随市场行情来定。要人无我有，人有我新，发展特色农业，切不可跟人家后面数钱，高兴的人家不是自己。
大蒜今年全国各地面积较大，就我们这里比去年增加了三分之二面积，各户面积不等。去年蒜苔价格二元多收购，而今年一元不到，蒜头分等级，最贵五元两斤，而今年挂牌收购一元左右。农民希望买个好价钱，可事与愿为，不是自己想的那么美好。图片来于网络。
有缘人153832681
不请自来！近40年种植经验！坐标江苏邳州宿羊山中国大蒜第一镇！今年的价格，不够成本，大面积扩充种植，再加外地大面积包地种植，供大于求，才有了断崖式价格！以前卖蒜只需往架子上倒，现在每次卖蒜，自己倒架子，蒜商检查过滤不合格品，自己接口袋，自己过秤（秤的斤数定死的，每袋子斤数相同）然后自己分级分区，蒜商封袋并查数，自己去装推车运到仓库码袋子，最后领钱，可以看出农民前后所处的地位。很多时候农民的廉价劳动力成了资本剥削工具。价格上涨肯定会，但是上涨也是小幅度上涨。
邳州直播pl
今年蒜农要亏钱，农资价格往上蹿。
只因面积太扩大，成本上升大蒜贱。
市场销售也有难，去年库存沒卖完。
国际需求也在减，外国也在出口蒜。
蒜农听俺一句劝，看准机会别留恋。
谁人都想卖好价，做梦结婚黄粱现……
