03.01 帶有懷舊情結的天津美食有哪些?

今晚報文旅


如果有人到天津來旅遊,有一項最不能少的項目就是要品嚐當地的美食小吃,我自己去過很多地方,我覺得天津的美食確實很地道,對於吃貨們來說天津是最好的選擇。但是對於天津本地人來說,我們不可能天天去吃十八街麻花,不可能每天都來一個耳朵眼炸糕。我常常覺得,對於人們來說,食物不僅僅是吃的而已,而是一種對生活的品味,也是對生活的一段記憶,所以對於同齡人來說有些事物是我們對同一個時代的記憶,於是有了懷舊。

天津的維生素老麵包

現在人們一吃麵包,就會想到什麼好利來,巴黎貝甜,85°c等等,我記得過去小時候的麵包就是這樣簡單用袋子包著,一般上學的時候都在小賣部就買了,樸素的味道,沒有新式的肉鬆芝士,有的就是麵包那個味,你熟悉的那個味!

天津藕粉塊

過去小時候的零食和現在相比,應該算少的可憐,但即便是這樣,姥爺給我一個藕粉塊,我就那樣幹著嚼起來依然覺得是小時候的美味。要是能一連吃上兩三塊那都是奢侈,我現在依然覺得幹吃比和成糊糊好吃。

天津花生鳥結

那時的糖果除了大白兔和金絲猴奶糖之外,還有一種大人們最喜歡的花生鳥結,奶糖裡夾雜著花生,在那時候算是層次豐富的口感吧。逢年過節糖果盒裡少不了的一種。

天津大板巧克力

現在超市中琳琅滿目的巧克力讓人眼花繚亂,包括一些進口巧克力可能都叫上名字來。包裝更是精美得不得了。可是小時候,過年才可能給買的大板巧克力,一次只能捨不得的只吃一小塊兒,可是那味道似乎讓人記憶特別深刻,甜甜的,那是我對巧克力的最初認識。

天津牛肉乾

這個包裝一出現,天津人應該沒有不認識的吧。雖然現在的牛肉乾種類繁多,什麼內蒙的等等。可我還是覺得小時候吃的這種味道最好。即便現在也能想起越嚼越香那個勁兒。

天津的小夥伴,你還記得哪些懷舊的食物或懷舊的故事,來和我們一起分享吧。


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